紫砂壺怎么泡茶？這個問題相信很多壺友看了都會一笑，不就是把茶葉放進(jìn)壺里面，加開水沖泡嗎，這個有什么好問的？
單是從泡茶來說，這樣講肯定沒錯，但是實際上我們在用壺的時候，不會僅僅只用到壺，在泡茶的配件有很多選擇了，比如說干泡臺和濕泡茶盤，兩種不同的選擇，泡茶的方式也不同。
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這就是我們講的干泡法和濕泡法的區(qū)別。
干泡臺和濕泡茶盤，其實都是來源于潮汕功夫茶，功夫茶幾乎是我國唯一沒有被歷史中斷的茶藝，所以現(xiàn)在的沖泡方法和茶藝形式大多都是來源于功夫茶。
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干泡臺的起源就是功夫茶的壺承，而后因為有淋壺的需要，慢慢的也有了濕泡的茶盤，近幾十年來更是風(fēng)靡南北，成了主流。
濕泡法我們先講濕泡法，上面說到，由于淋壺的需要，出現(xiàn)了濕泡的茶盤，這也是濕泡的核心所在，即能夠在茶臺上隨意清洗茶具茶葉，將水直接傾倒在茶盤上。
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現(xiàn)在我們常見的為膠木茶盤（電木），尺寸多樣，有方有圓，在中間有許多道水槽，一角通軟管排水。
在這張茶盤之上我們可以放壺、茶具、茶葉罐等等，一些茶道用具都可以擺放在上面，在泡茶的時候用水澆淋壺身，一塊茶巾擦拭，這便是濕泡法。
用濕泡的好處是洗茶淋壺都比較方便，可以直接在茶臺上進(jìn)行，操作行云流水，一切都可以在茶桌上完成。
干泡法干泡法與濕泡法的最大的區(qū)別，就是不淋壺、不倒水，因為干泡使用的就是一方小小的干泡臺，只是承壺之用。
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干泡臺的選擇很多，除了紫砂所制壺承，青磚瓷碗朽木都可以，隨意所欲亦有古味。
在使用干泡法的時候，除了干泡臺，最好還要配一水盂，因為干泡不淋壺不倒水，洗茶的和廢棄的茶水都可以倒在水盂之中。
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干泡法能最大程度的保持茶桌的干凈，沒有肆意橫流的茶水和氤氳的水汽，比較容易收拾，還能隨心所欲地更換竹席和茶巾的款式，增添布置茶席的樂趣。
在干泡和濕泡的選擇上，每個人的喜好不同，今天來看仍是是濕泡為主流，但在用干泡的朋友也越來越多。
更多所見的，乃是以濕泡茶盤配壺承，無論怎么說這也都是個人的選擇。
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如有條件的話，不妨兩種方法都試試，換個泡茶方式也換種心情，肯定也會有不同的感受，看看你更喜歡哪一種。
【茶寵是什么】
時下有一種新興收藏品，本身非常趣稚可愛，名字叫做“茶寵”。所謂茶寵，顧名思義就是茶桌上，為茶水滋養(yǎng)的寵愛之物。多為紫砂或澄泥燒制的陶質(zhì)工藝品，也有一些瓷器或木質(zhì)小玩藝。
【如何挑茶寵】
1.泥料一定要正宗紫砂料，當(dāng)然因為物件的需要有些茶寵是有特殊色彩，這是允許添加色素的泥料存在。
2.在紫砂擺件中有許多神像，只有體型較小的彌勒佛才可以做茶寵，其他神像是絕對不能夠做茶寵的。
3.你最好別選擇與你生肖屬相相沖的動物造型作為茶寵，這不是迷信，而是對茶寵對自己的尊重。
4.規(guī)格方面，一般選擇形制適中的，不要太大。
【哪類茶寵，最得寵？】
不同形狀的茶寵，又象征不同的寓意，有的意寓著招財進(jìn)寶、知足常樂，有的象征著幸福吉祥等。因茶寵形狀、姿態(tài)的不同，寵養(yǎng)它們很能體現(xiàn)出主人的個性、喜好及個人情懷。一般情況下茶寵分一下幾類：
寓意茶寵
早些年，茶寵市場上最為流行的多為金蟾、貔貅、辟邪小動物等寓意較好的擺件。
金蟾，是金錢的諧音，口中含錢的金蟾，嘴巴上的銅錢是可以轉(zhuǎn)動的，你用手去轉(zhuǎn)錢，諧音就是“賺錢”。
貔貅，是傳說中龍的第九子，俗稱只進(jìn)不出，口大為招財進(jìn)寶。
壁虎，寓意“辟邪”。蜘蛛造型寓意知足常樂。
龍獅，有驅(qū)趕邪氣，帶來歡樂及好運(yùn)的作用。
金豬，歷來是富足、祥瑞的象征。分為陰刻和陽刻，即有的出頭出腳出尾巴，有的則全在砂石的刀功上反映喜怒哀樂。
馬背上端坐在一只可愛的小猴，表達(dá)馬上封侯之意。兩只蝙蝠環(huán)抱壽桃，寓意“福壽雙全”。
噴水茶寵
目前流行于市場上的噴水茶寵的典型造型為童子造型。茶人只要在這些噴水茶寵的身上澆上滾燙的熱水，它們就會淘氣地“尿尿”。
變色茶寵
變色茶寵一般是感溫變色，以樹脂為主要原料，這些茶寵淋上熱茶后會變得五顏六色，冷卻恢復(fù)原色。在燒制好的茶寵上涂上一層遇熱就會發(fā)生顏色變化的化工材料，也能達(dá)到變色的效果。
【如何養(yǎng)茶寵?】
養(yǎng)茶寵要有養(yǎng)小動物一般的耐性和愛心，一只漂亮的茶寵，是茶人花時間花心思慢慢“養(yǎng)成”的。茶人會在自己喝茶時用茶湯輕輕地澆淋自己的寵物，或者用茶掃蘸茶湯涂抹表面。年長日久，茶寵就會滋養(yǎng)出茶色，變得溫潤可人，茶香四溢了。下面就給大家介紹養(yǎng)寵的一些常識：
1.普洱茶很容易養(yǎng)出效果，但不代表不能用其它茶養(yǎng)茶寵。一般的說來紅茶、大紅袍一類的巖茶見效快，綠茶相對慢些。
2.養(yǎng)的過程中，只需用茶水澆濯，不要用白水。這樣才會有溫潤順滑的手感。
3.砂質(zhì)也分好壞但不是問題，日常維護(hù)中每天必須用刷子清掃，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮澤。
4.養(yǎng)茶寵和養(yǎng)紫砂壺一樣，需要耐心，愈久愈靈。
5.有兩種發(fā)酵開養(yǎng)方式，如果你心急，可用人工發(fā)酵即把新養(yǎng)茶寵放在茶桶里，根據(jù)自己喜好燜泡上幾天后再拿出來，可以達(dá)到迅速吃水。而自然發(fā)酵只能假以時日，慢慢形成效果。
6.同類型茶來養(yǎng)寵能讓它色澤更純正。
【如何擺放茶寵？】
茶寵擺放的位置不對，效果會大打折扣！
1.茶寵一般擺放在你面前的左上角茶盤四分之一區(qū)域和茶盤最前端一小排。
2.彌勒佛的面孔都要背著你而對著客人。
3.含著錢幣的金蟾嘴巴不能對著家門，否則就是把家中的錢財往外送哦?？湛诓缓X的為吸財，嘴巴向室外。室內(nèi)只能擺放一個造型的金蟾，多放會不吉利。
【如果打碎了該如何處理？】
茶人的寵物要做到不拋棄、不放棄的。經(jīng)默默陪伴你的它，已經(jīng)被你賦予了一定的靈性，有著你身上的某種氣息，所以一定不要輕易丟棄它！
一般造型茶寵打碎后，可憑你自己主觀意愿去處理它，如是彌勒佛，就需要把它送到廟里去或者自己包好放在家中的盒子里，當(dāng)然最好是送到廟里去。
【茶寵升值空間】
近年來，隨著生活水平的提高，越來越多的人注重個人品位和生活情趣，茶寵也迅速發(fā)展起來。茶寵的趣味性和觀賞性直接，其內(nèi)涵直白，價格也大眾化，所以很容易就被眾多收藏人士當(dāng)成收藏品。
好茶寵的收藏價值并不低于紫砂壺。特別是全手工制作的茶寵，收藏后還有很大的升值空間。
收藏茶寵，不用計較是否出自名家之手，是否稀有品，更不用為鑒別真?zhèn)味鄲?。不少茶寵藏友，幾年下來收藏了幾百只茶寵，完全出于個人的欣賞角度。
養(yǎng)茶寵的樂趣在于自身的參與，就像養(yǎng)花一樣，澆水、施肥、修枝，事無巨細(xì)，等到開花的那一刻，將會得到所有的滿足！
紫砂壺泡茶的方法
文丨砂海墨韻
紫砂壺怎么泡茶？這個問題相信很多壺友看了都會一笑，不就是把茶葉放進(jìn)壺里面，加開水沖泡嗎，這個有什么好問的？
單是從泡茶來說，這樣講肯定沒錯，但是實際上我們在用壺的時候，不會僅僅只用到壺，在泡茶的配件有很多選擇了，比如說干泡臺和濕泡茶盤，兩種不同的選擇，泡茶的方式也不同。
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這就是我們講的干泡法和濕泡法的區(qū)別。
干泡臺和濕泡茶盤，其實都是來源于潮汕功夫茶，功夫茶幾乎是我國唯一沒有被歷史中斷的茶藝，所以現(xiàn)在的沖泡方法和茶藝形式大多都是來源于功夫茶。
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干泡臺的起源就是功夫茶的壺承，而后因為有淋壺的需要，慢慢的也有了濕泡的茶盤，近幾十年來更是風(fēng)靡南北，成了主流。
濕泡法我們先講濕泡法，上面說到，由于淋壺的需要，出現(xiàn)了濕泡的茶盤，這也是濕泡的核心所在，即能夠在茶臺上隨意清洗茶具茶葉，將水直接傾倒在茶盤上。
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現(xiàn)在我們常見的為膠木茶盤（電木），尺寸多樣，有方有圓，在中間有許多道水槽，一角通軟管排水。
在這張茶盤之上我們可以放壺、茶具、茶葉罐等等，一些茶道用具都可以擺放在上面，在泡茶的時候用水澆淋壺身，一塊茶巾擦拭，這便是濕泡法。
用濕泡的好處是洗茶淋壺都比較方便，可以直接在茶臺上進(jìn)行，操作行云流水，一切都可以在茶桌上完成。
干泡法干泡法與濕泡法的最大的區(qū)別，就是不淋壺、不倒水，因為干泡使用的就是一方小小的干泡臺，只是承壺之用。
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干泡臺的選擇很多，除了紫砂所制壺承，青磚瓷碗朽木都可以，隨意所欲亦有古味。
在使用干泡法的時候，除了干泡臺，最好還要配一水盂，因為干泡不淋壺不倒水，洗茶的和廢棄的茶水都可以倒在水盂之中。
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干泡法能最大程度的保持茶桌的干凈，沒有肆意橫流的茶水和氤氳的水汽，比較容易收拾，還能隨心所欲地更換竹席和茶巾的款式，增添布置茶席的樂趣。
在干泡和濕泡的選擇上，每個人的喜好不同，今天來看仍是是濕泡為主流，但在用干泡的朋友也越來越多。
更多所見的，乃是以濕泡茶盤配壺承，無論怎么說這也都是個人的選擇。
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如有條件的話，不妨兩種方法都試試，換個泡茶方式也換種心情，肯定也會有不同的感受，看看你更喜歡哪一種。
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愛紫砂，癖好茶，追求慢生活！希望傳播紫砂知識給每位愛壺之人。
