關(guān)注【焱壺紫砂】
全面解析紫砂基礎(chǔ)知識
解密中國傳統(tǒng)紫砂文化
紫砂界權(quán)威鑒定專家
?-?潘持平?
顧景舟入室弟子
江蘇省工藝美術(shù)名人
正高級高級工藝師
紫砂方器第一人
紫砂鑒定專家
? ?潘持平1958年入宜興紫砂工藝廠學(xué)習(xí)花盆制作，授業(yè)師傅先后為徐盤大(“紫砂七老”吳云根之妻)、陳福淵(承前啟后的一代花盆宗師)。20世紀(jì)70年代以花盆揚(yáng)名上海，作品尤受日本園藝家重視。后受廠內(nèi)特別培養(yǎng)，專攻方壺。所制方壺極為突出，仿制前人作品十分精到，時常加入己意，平易中見新奇，聲名遠(yuǎn)播
? ?1980年，潘持平跟隨壺藝泰斗顧景舟學(xué)習(xí)紫砂壺制作，專攻方壺。潘持平認(rèn)為顧景舟的偉大就在于他能把紫砂壺藝的基本原理原原本本的剖析開來講述給弟子聽。即使是一個小細(xì)節(jié)，顧景舟都能為學(xué)生仔細(xì)分析出“為何要這樣做”——這種基于藝術(shù)基本原理的教授法，是紫砂歷史上、甚至民間工藝歷史上從未有過的。中國歷代藝人的傳藝方式，基本上是靠學(xué)生看老師操作“自悟”而得，老師僅僅提點(diǎn)一言半語;顧景舟身為一代宗師這種毫無保留、巨細(xì)靡遺的授徒法，使潘持平在幾年時間中獲得了數(shù)百年來紫砂前輩們創(chuàng)造出的巨量知識，也奠定了他日后成為知名鑒定家的基礎(chǔ)。
? 90年代初期，臺灣壺界評選出“四天王”、“四小龍”，其中“四天王”為：花器天王汪寅仙、圓器天王周桂珍、鑲嵌天王鮑仲梅、方器天王潘持平。
? ? 潘持平制壺所用之泥與眾不同：普通藝人普遍使用“真空煉制”之泥制壺，潘持平卻反其道而行之，以古法將真空煉制之泥還原，再用木槌捶打后使用。宜興泥行皆以潘持平用自家所制之泥為榮，潘氏挑選余地較多，故泥料質(zhì)量素來較為上乘。
?2013年第五屆“陶都風(fēng)——中國宜興陶瓷藝術(shù)展覽”在臺灣舉辦，臺灣陶藝界點(diǎn)名邀請潘持平參加。代表團(tuán)成員中除中國工藝美術(shù)大師、中國陶瓷藝術(shù)大師外，未掛“大師”名銜者唯有潘持平一人。
?
?潘持平對顧景舟極為崇敬，一直秉承顧景舟教誨，于紫砂藝術(shù)兢兢業(yè)業(yè)鉆研不輟，現(xiàn)為國內(nèi)知名的紫砂鑒定專家。
? ???1980年，潘持平跟隨壺藝泰斗顧景舟學(xué)習(xí)紫砂壺制作，專攻方壺。潘持平認(rèn)為顧景舟的偉大就在于他能把紫砂壺藝的基本原理原原本本的剖析開來講述給弟子聽。即使是一個小細(xì)節(jié)，顧景舟都能為學(xué)生仔細(xì)分析出“為何要這樣做”——這種基于藝術(shù)基本原理的教授法，是紫砂歷史上、甚至民間工藝歷史上從未有過的。中國歷代藝人的傳藝方式，基本上是靠學(xué)生看老師操作“自悟”而得，老師僅僅提點(diǎn)一言半語;顧景舟身為一代宗師這種毫無保留、巨細(xì)靡遺的授徒法，使潘持平在幾年時間中獲得了數(shù)百年來紫砂前輩們創(chuàng)造出的巨量知識，也奠定了他日后成為知名鑒定家的基礎(chǔ)。
?（鑒定揚(yáng)子拍下的顧景舟大師紫砂真?zhèn)危?/span>
作品
款識：仲芳（底款）
估價：RMB55，000-70，000
落槌價：55，000
附潘持平鑒定證書
高9cm；寬17.5cm?容量：550cc
估價：RMB4,000,000-4,500,000
落槌價：5,800,000
附潘持平鑒定證書
高9cm；寬18.8cm?容量：460cc
估價：RMB2，800，000-3，000，000
落槌價：17，825，888
附潘持平鑒定證書
?玩收藏，只要是老的物件，名家的東西，都會有“真真假假”的說法。紫砂壺在這點(diǎn)上也不例外。但是，“鑒定”不管在任何行業(yè)都是一個技術(shù)要求含量很高的活，能得到大家的一致認(rèn)同殊為難得！而潘持平大師，在制壺上被公認(rèn)“方器天王”，在紫砂鑒定上更是被公認(rèn)的權(quán)威之一。
焱 / 壺 / 紫 / 砂 / 匯 / 聚 / 名 / 家
結(jié)合零售、定制、文化、藝術(shù)、鑒賞的體驗(yàn)空間
焱壺紫砂
是面向全國的高品質(zhì)紫砂、茶葉及藝術(shù)產(chǎn)品
亦是大中華地區(qū)匯集紫砂藝人較多的紫砂品牌
您/的/始/終/滿/意/是/我/們/一/直/的/追/求
焱壺紫砂合作名家
大師/研高? ? ? ?《亞太茶業(yè)》全媒體訊：4月１６日下午第十屆四川國際茶業(yè)博覽會新聞發(fā)布會在蓉隆重舉行。茶是世界三大健康飲料之一，是世界衛(wèi)生組織首推的綠色食品。四川是茶葉大省,是茶樹的發(fā)源地和茶文化的發(fā)祥地，是國家規(guī)劃的長江上中游名優(yōu)綠茶和出口茶優(yōu)勢區(qū)。近年來，省委、省政府高度重視川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把精制川茶作為“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)發(fā)展，把川茶作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)先發(fā)展，提出了建成“千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
為進(jìn)一步提升四川茶葉品牌知名度和影響力，搭建四川與國內(nèi)外茶業(yè)經(jīng)貿(mào)交流合作平臺，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實(shí)施，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、省商務(wù)廳、省文化和旅游廳、省政府駐重慶辦事處支持，中國茶葉學(xué)會、省市場營銷協(xié)會、省供貨商商會主辦的第10屆四川國際茶業(yè)博覽會將于4月29日至5月2日在成都世紀(jì)城國際會展中心舉行。
本屆茶博會呈現(xiàn)出七個特點(diǎn)和亮點(diǎn)：
一是規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。布展面積達(dá)到7萬平米，共設(shè)7個展館，其中：省內(nèi)名茶館2個，省外境外名茶館2個，茶器茶具館2個，產(chǎn)業(yè)融合館1個。比上屆茶博會增加1萬平米，已有1200余家企業(yè)確定參展。我省11個主產(chǎn)茶市、32個茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢縣全部參展；甘孜、涼山、南充、德陽、攀枝花、內(nèi)江等非主產(chǎn)茶區(qū)企業(yè)也積極參展。參展產(chǎn)品包括綠茶、花茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶等各類茶系。云南保山、普洱，甘肅隴南、陜西安康、廣東江門、貴州遵義、福建福鼎、湖北赤壁及重慶永川、大足、榮昌、秀山等10余個省外政府組團(tuán)參展。截至目前，已有俄羅斯、法國、日本、阿聯(lián)酋、尼泊爾、斯里蘭卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦以及中國臺灣、香港、澳門等16個國家和地區(qū)的企業(yè)確定參展。
二是突出產(chǎn)業(yè)深融合。本屆茶博會全新打造產(chǎn)業(yè)融合與國際貿(mào)易、非遺及文創(chuàng)等特色展館展區(qū)，整合川酒、川水、川煙、川竹的產(chǎn)業(yè)資源，挖掘我省非遺、文創(chuàng)、旅游的地域優(yōu)勢，打造茶+竹、茶+酒、茶+煙、茶+水、茶+文創(chuàng)、茶+旅游等多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式。水井坊等川酒，藍(lán)劍、農(nóng)夫山泉、峨眉山等川水積極亮相，突出氛圍融合、渠道融合、產(chǎn)品融合、品牌融合、產(chǎn)業(yè)融合。探討成熟市場渠道“一店多用”、“多店共享”合作模式等。
三是打造西部茶器具第一展。全國產(chǎn)業(yè)基地、各品類茶葉、茶機(jī)械、茶包裝、交易市場、經(jīng)營主體、金融、文創(chuàng)機(jī)構(gòu)等全鏈條資源積極參展，優(yōu)勢互補(bǔ)。較去年組織了更多的個性工匠、特色器皿、工藝師作品參與展示，定瓷、鈞瓷、汝瓷、龍泉青瓷、德化白瓷、景德鎮(zhèn)陶瓷、宜興紫砂、建水紫陶、建陽建盞等特色品類均組團(tuán)參展。未名窯、細(xì)工坊、道道一壺、朋濤窯、新銅器時代、王振宇官窯、物隱集、五色土、銅話、寸彥偉、世福堂、善竹工坊、北川名閣等品牌茶具參展。茶器具展區(qū)面積比上屆增加5000平米，達(dá)到20000平米，努力打造西部茶器具第一展。
四是精制川茶整齊亮相，陣容強(qiáng)大。本屆茶博會雅安、宜賓、樂山、成都、瀘州、廣元、綿陽、自貢、達(dá)州、巴中、眉山等11個主產(chǎn)市悉數(shù)亮相，集中展示天府龍芽、蒙頂山茶、峨眉山茶、宜賓早茶、米倉山茶、巴中云頂茶、納溪特早茶、萬源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崍黑茶、犍為茉莉茶等區(qū)域品牌，以及竹葉青、川茶、川紅、早白尖、躍華、文君、花秋、巴山雀舌、羅村、瀚源等企業(yè)品牌。規(guī)模最大的市州展團(tuán)是雅安市，組織了名山區(qū)、雨城區(qū)、滎經(jīng)縣企業(yè)參展，展位面積超過1800平米，重點(diǎn)展示推介中國名茶品牌“蒙頂山茶.甘露”。成都展團(tuán)展位面積接近1000平方米，組織了邛崍、蒲江、大邑、都江堰等市區(qū)縣茶葉龍頭企業(yè)參展。宜賓市展位面積超過1400平米，組織了翠屏區(qū)、珙縣、敘州區(qū)、高縣、筠連縣、屏山縣、興文縣、江安縣等重點(diǎn)茶企企業(yè)參展。樂山市展位面積超過1200平米，組織了犍為縣、夾江縣、峨眉山市、沐川縣、馬邊縣等40多家企業(yè)參展。四川省川茶品牌促進(jìn)會也組織了50家“天府龍芽”地標(biāo)企業(yè)產(chǎn)品參展，并對今年評選的“四川十大名茶”進(jìn)行集中展示。
五是突出品牌展示。“天府龍芽”省級區(qū)域公用品牌及峨眉山茶、蒙頂山茶、米倉山茶、宜賓早茶、巴中云頂、萬源富硒茶、納溪特早茶、犍為茉莉茶等省內(nèi)地方知名區(qū)域公用品牌，巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青磚茶、隴南綠茶、安康富硒茶、貴州綠茶、遵義紅茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新會陳皮等省外地方知名區(qū)域公用品牌紛紛設(shè)立特裝展位，展示區(qū)域文化、產(chǎn)品特色。竹葉青等綠茶品牌；中茶、大益、陳升號、瀾滄古茶、勐傣、書劍古茶、滇南古韻等普洱茶；品品香、綠雪芽、六妙、白大師等福鼎白茶；白沙溪、湘益等安化黑茶；武夷星、山爾堂等大紅袍；羊樓洞、趙李橋、川字牌等青磚茶，300多家省內(nèi)外茶葉品牌紛紛設(shè)立了品牌形象展位，充分展示企業(yè)文化產(chǎn)品。
六是線上線下融合辦展。本屆茶博會以線上線下雙線融合模式舉辦，線上交易平臺已于3月中旬開放，截止目前，已有100多家企業(yè)上線，提前入駐，展示品類1000多個，部分產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)了成交。會期無法到場的觀眾可以搜索微信小程序-四川茶博會，到線上茶博會參觀或下單采購。既為線下展預(yù)熱，又為茶企、消費(fèi)者創(chuàng)造了新的消費(fèi)場景。
七是會期茶事活動十分豐富。會期將舉辦自貢主題市活動、精制川茶高質(zhì)量發(fā)展論壇、“茶+”創(chuàng)新創(chuàng)意大賽暨“茶+科技消費(fèi)”論壇、四川茶業(yè)十強(qiáng)縣名茶品鑒推介會、雅安蒙頂山茶招商推介會、成都茶業(yè)產(chǎn)銷對接推介會、廣元黃茶專場推介會、福鼎市福鼎白茶成都推介會、安康“富硒茶·陜茶一號”茶產(chǎn)品專場推介會、畢節(jié)高山生態(tài)茶推介會、大益茶新品發(fā)布會、達(dá)州市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌巴山食薈專題推介會、尚好桑茶招商推介會、靜和茶道體驗(yàn)·茶歌舞演出、中華花藝插畫展示、孝行天下親子茶會、茶駝紛尚成都站茶行業(yè)經(jīng)營者交流會、全民泡茶節(jié)免費(fèi)學(xué)泡茶等40余場茶事活動。
4月29日-5月2日，成都世紀(jì)城國際會展中心，歡迎參觀第10屆四川國際茶業(yè)博覽會，約香茗、選茶器、觀茶藝、學(xué)泡茶。為滿足家庭、單位等團(tuán)隊品茶需求，組委會專門開通了團(tuán)隊約茶熱線028-86618176，為團(tuán)隊品茶提供免費(fèi)的專場接待服務(wù)。
5月18日，值第六屆中國國際茶葉博覽會舉辦之際，由杭州華巨臣西博文化創(chuàng)意有限公司、杭州中華文化促進(jìn)會陶瓷文化研究傳承中心聯(lián)合主辦的新時代器物融合創(chuàng)新論壇隆重舉行。
論壇以“器承茶香，宋風(fēng)流長”為主題，邀請行業(yè)專家、非遺大師等從創(chuàng)新融合的視角出發(fā)，推廣宋韻茶文化、探討茶器產(chǎn)業(yè)的未來走向。希望借此論壇，展現(xiàn)中國器物異彩紛呈的輝煌歷史，從而促進(jìn)中國茶文化的繁榮與發(fā)展。
出席嘉賓
周國富中國國際茶文化研究會榮譽(yù)會長、中國國際茶文化研究會茶器具文化委員會主席、浙江省政協(xié)原主席
林健東中國國際茶文化研究會副會長兼秘書長
王建躍浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原副廳長
郭初民杭州市政協(xié)一級巡視員、杭州中華文化促進(jìn)會陶瓷文化研究傳承中心副主任兼秘書長
阮浩耕杭州市點(diǎn)茶非遺項(xiàng)目代表性傳承人、《茶博覽》雜志創(chuàng)刊主編、《浙江通志—茶葉專志》雜志主編
葉國珍聯(lián)合國教科文組織“陶瓷文化保護(hù)與創(chuàng)新”教席講師、中國陶瓷工藝美術(shù)大師、“南宋官窯瓷制作技藝”非遺代表性傳承人
金逸瑞正高級工藝美術(shù)師、浙江省工藝美術(shù)大師、“龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝”非遺傳承人
包靜中國茶葉博物館館長
潘滄桑杭州南宋官窯博物館館長
王志偉抱器軒青瓷工作室創(chuàng)始人、陶瓷簡史博物館創(chuàng)辦人、杭州中華文化促進(jìn)會陶瓷文化研究傳承中心特聘研究員
蔡文娟省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、國家一級高級技師、江西省工藝美術(shù)師
葉佳星“南宋官窯瓷制作技藝”非遺傳承人、南宋官窯藝術(shù)館館長
余寅粉彩非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、粉彩瓷標(biāo)桿品牌藝林堂第三代傳承人、2023福布斯中國杰出匠人
王一瀟中國茶葉博物館
侯紅美浙窯文化公園創(chuàng)意總師、浙江省工藝美術(shù)大師、杭州市傳統(tǒng)工藝領(lǐng)軍人才
王慕剛天目窯非遺保護(hù)單位、浙江天物文化科技有限公司總經(jīng)理
張曉中超·百年利永紫砂博物館、宜興市中超利永紫砂陶有限公司副總經(jīng)理
中國國際茶文化研究會榮譽(yù)會長、中國國際茶文化研究會茶器具文化委員會主席、浙江省政協(xié)原主席周國富致辭
主題演講
王志偉
全球語境下，傳統(tǒng)龍泉藝術(shù)青瓷及宋式茶器的路徑選擇
抱器軒青瓷工作室創(chuàng)始人、陶瓷簡史博物館創(chuàng)辦人、杭州中華文化促進(jìn)會陶瓷文化研究傳承中心特聘研究員
龍泉瓷的高峰是宋代。我們都知道，宋代是漢文化的一個高標(biāo)，也就是說，龍泉青瓷的文化內(nèi)核是漢文化的高標(biāo)。當(dāng)下我們浙江在提出“宋韻”這個口號，恰恰龍泉青瓷就是最好的抓手。龍泉有著體量巨大的古代遺址，也經(jīng)過歷代考古人的不懈努力形成了體系，未來，龍泉完全可以申請世界遺產(chǎn)。
龍泉青瓷的傳承與創(chuàng)造，這個是一個非常司空見慣的話題。所謂的傳承，我覺得當(dāng)下的龍泉青瓷是傳承高于創(chuàng)新，傳承不是回到古代，而是從古代出發(fā)，創(chuàng)新也不是一個形態(tài)的新奇追求，背后的根本邏輯是守護(hù)法則、守護(hù)規(guī)律，這個是亙古不變的。
金逸瑞
金絲鐵線，紫口鐵足——傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代技藝的交融
正高級工藝美術(shù)師、浙江省工藝美術(shù)大師、“龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝”非遺傳承人
傳統(tǒng)哥窯的特征：1.金絲鐵線。原理是哥窯釉面的裂紋即開片因在使用或埋土中，導(dǎo)致一些物質(zhì)進(jìn)入裂縫之中，因此會在瓷器表面造成深淺不同的線，有的呈現(xiàn)黑褐色，有的呈黃色，因而素有“金絲鐵線”之美稱。2.紫口鐵足。紫口是指哥窯瓷器中鐵含量多且在燒制后口沿部分不容易積釉而產(chǎn)生類似黑紫色的形態(tài)；鐵足則是哥窯瓷器在燒制后底足沒有釉，胎體顏色像黑鐵般顏色所以稱之為鐵足。3.薄胎厚釉。哥窯瓷器釉為失透的乳濁釉，釉面泛一層酥光，釉以灰青、米黃多見。哥窯瓷器追求玉質(zhì)感，釉面都較厚，釉面多數(shù)比胎體都要薄。
葉國珍
宋韻悠悠，南宋官窯的融合與創(chuàng)新——南宋官窯茶器制作非遺文化
聯(lián)合國教科文組織“陶瓷文化保護(hù)與創(chuàng)新”教席講師、中國陶瓷工藝美術(shù)大師、“南宋官窯瓷制作技藝”非遺代表性傳承人
翻開南宋官窯茶器系列篇章，南宋官窯做了幾百款茶器，還是比較符合世人的要求，因?yàn)檫@些茶器已經(jīng)在幾十個國家進(jìn)行展銷，同時在“一帶一路”許多國家、華人、華僑圈里面得到了好評，說明茶器市場非常大。南宋官窯的釉色是比較多的，有粉青色、蜜蠟黃等等。過去是爐窯采燒，現(xiàn)在是氣燒，現(xiàn)在條件相當(dāng)好，設(shè)備也相當(dāng)科學(xué)，所以燒出來的茶器可以走向全世界，在幾十個國家銷售。
啟動儀式
器韻中國匠心無界
2024國際茶具設(shè)計創(chuàng)意大賽啟動儀式
【大賽詳情】
來自中國茶葉博物館的王一瀟上臺宣講2024國際茶具設(shè)計創(chuàng)意大賽
案例分享
陶瓷新勢能
侯紅美
浙窯優(yōu)選——茶器創(chuàng)新分享
浙窯文化公園創(chuàng)意總師、浙江省工藝美術(shù)大師、杭州市傳統(tǒng)工藝領(lǐng)軍人才
近代浙窯是集研究、創(chuàng)作、展示、交流等功能為一體的當(dāng)代藝術(shù)創(chuàng)作中心，集中了大量專業(yè)藝術(shù)人才。浙窯通過陶藝展會、陶藝創(chuàng)作體驗(yàn)、國際陶藝文化傳播等活動，構(gòu)建了一個為全社會人文景觀與藝術(shù)休閑之旅服務(wù)的共享平臺，持續(xù)提高杭城陶藝文化交流旅游與國際接軌的效率，推動本土創(chuàng)意的國際化交流、提升杭州藝術(shù)與陶瓷日用器的品質(zhì)。
作品欣賞
張曉
紫砂問茶——紫砂與茶生活實(shí)用性融合的高端探索
中超·百年利永紫砂博物館、宜興市中超利永紫砂陶有限公司副總經(jīng)理
在未來的茶生活中，紫砂會有什么樣的表現(xiàn)？第一，個性化與定制化的服務(wù)將成為主流。隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對茶具的需求從功能性轉(zhuǎn)向?qū)徝琅c情感的共鳴。第二，智能化融合，為紫砂茶具增添了新功能?？萍嫉倪M(jìn)步將紫砂與智能設(shè)備相結(jié)合，如溫度感應(yīng)、出湯的時間、茶水的濃度等。第三，健康理念的推廣，促使紫砂茶具備受推崇。紫砂獨(dú)有的雙重氣孔結(jié)構(gòu)，有利于茶葉香氣與味道的保存。第四，跨界合作與國際化的推廣，將擴(kuò)大紫砂茶具的影響力，與時尚、設(shè)計、旅游等行業(yè)的聯(lián)名合作，比如愛馬仕推出了紫砂茶具，LV推出了茶香，奔馳、寶馬都推出旅行茶具，體育上奧運(yùn)會也有奧運(yùn)壺。
王慕剛
天目窯復(fù)興之路，天目瓷緣
天目窯非遺保護(hù)單位、浙江天物文化科技有限公司總經(jīng)理
2004年，天目窯復(fù)興團(tuán)隊領(lǐng)頭人陳振華先生為弘揚(yáng)具有地方特色的中華傳統(tǒng)文化，提高文化自信，重新投入巨資，以浙江天物文化科技有限公司為平臺，傳承發(fā)展“天目窯燒制技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。為傳承與發(fā)展，堅持本地“原礦”材料，和“古法燒制”技藝，先后獲得了數(shù)十項(xiàng)的專利，公司也是天目窯燒制技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)單位，也是高新技術(shù)企業(yè)。通過幾十年努力，先后恢復(fù)了“油滴天目”“兔毫天目”“玳瑁天目”“鷓鴣天目”“木葉天目”、還有非常受歡迎的藍(lán)色“窯變天目”。公司數(shù)十年來對天目窯的傳承、發(fā)展和文化傳播投入大量紫云，不斷探索新時代天目窯的發(fā)展之路，并持續(xù)遠(yuǎn)赴日本，臺灣、澳大利亞、法國考察學(xué)習(xí)。
沙龍對話
承宋時風(fēng)雅，創(chuàng)器韻新貌
主持人：郭初民
杭州市政協(xié)一級巡視員、杭州中華文化促進(jìn)會陶瓷文化研究傳承中心副主任兼秘書長
對話嘉賓：阮浩耕
杭州市點(diǎn)茶非遺項(xiàng)目代表性傳承人、《茶博覽》雜志創(chuàng)刊主編、《浙江通志—茶葉專志》雜志主編
問：宋代的飲茶文化，特別是點(diǎn)茶文化，對于今天來說我們的飲茶習(xí)慣包括飲茶趨勢有一些什么樣的影響？
答：點(diǎn)茶已經(jīng)走向了世界，走出了國門，向國外去演示，需要有一個比較高端的、能夠代表中國的茶器的文化形象，高端的配套茶器。茶器里面有各種的材質(zhì)，陶瓷是主要的。不光是點(diǎn)茶的茶具、品茶的茶具，還有裝抹茶粉的茶盒，就點(diǎn)茶技藝項(xiàng)目的傳承推廣當(dāng)中，對于茶器今后可以有更多合作。
對話嘉賓：蔡文娟
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、國家一級高級技師、江西省工藝美術(shù)師
問：如何梳理好茶器的美學(xué)功能、實(shí)用功能和現(xiàn)代功能之間的關(guān)系？
答：我認(rèn)為必須不斷去挖掘和整理古代的一些元素，融合到現(xiàn)當(dāng)代的日用茶器和美學(xué)當(dāng)中，充分把這種材料和釉色、花紋凝結(jié)在一起。就像我現(xiàn)在圍脖上面的圍巾一樣，這也是我在2016年的時候有一個大膽的想法，把我們青花藍(lán)地白花的這種元青花的元素融合到了我們杭州的絲綢文化上面，出現(xiàn)了這種代表文化氣息的日用女士圍巾。
對話嘉賓：余寅
粉彩非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、粉彩瓷標(biāo)桿品牌藝林堂第三代傳承人、2023福布斯中國杰出匠人
問：年輕人在選擇粉彩作品或者說瓷器作品的時候，有哪些需求和潮流？
答：我調(diào)查過，幾乎是這幾種功能：第一個是使用，因?yàn)橛泻炔璧牧?xí)慣，所以會選用無論是景德鎮(zhèn)的或者中國各大產(chǎn)區(qū)的，各種工藝類型的茶器具。第二個社交，這是今天新的關(guān)鍵詞，喝茶已經(jīng)成為了一種繼生活方式之外的一種社交方式。第三個是收藏和把玩，從悅?cè)说綈偧旱囊粋€年輕化過程，自己在欣賞材料、工藝、文化、歷史到審美的一種狀態(tài)，這是年輕人更多去追求的幾個點(diǎn)。
對話嘉賓：包靜
中國茶葉博物館館長
問：從創(chuàng)作、制作衍生品的角度，有什么對于茶文化的思考？
答：這些年在做文創(chuàng)的過程當(dāng)中是“和顏悅色”，茶本身有包容性，茶的周邊有很多，所以我們研發(fā)了吃的，玩的，看的，這個就是“和”。”顏“是顏值要高，因?yàn)楝F(xiàn)在很多年輕人關(guān)注整個文創(chuàng)產(chǎn)品到底美不美，漂不漂亮，所以顏值非常重要。我們希望推出的每一款產(chǎn)品都是實(shí)用的，能夠給大家?guī)砻篮玫哪钕耄@是”悅“?！吧?，我們想打造一款找尋到文化技藝的文創(chuàng)產(chǎn)品。
對話嘉賓：潘滄桑
杭州南宋官窯博物館館長
問：在保護(hù)、傳承、發(fā)揚(yáng)光大南宋官窯的過程當(dāng)中，博物館承擔(dān)著什么樣的任務(wù)？
答：我們在弘揚(yáng)陶瓷文化和中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的時候，也是緊緊圍繞著南宋官窯的特點(diǎn)開展了一系列的博物館教育活動，包括每年都在全省組織青少年的陶藝大賽。通過向青少年傳播的陶瓷文化，讓他們參加我們的比賽，已經(jīng)成為我們杭州青少年教育的重大品牌。我們也跟全國中國古陶瓷協(xié)會也有交流和合作，開展南宋官窯傳統(tǒng)技藝的研究。
至此，新時代器物融合創(chuàng)新論壇圓滿落幕！距離第六屆中國國際茶葉博覽會結(jié)束還有2天，歡迎前往杭州國際博覽中心，解鎖更多精彩！
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