有很多的朋友會(huì)問(wèn)我，準(zhǔn)備入手一把紫砂壺，不知道買(mǎi)什么壺好，該買(mǎi)什么泥料的，看中一把壺多少錢(qián)買(mǎi)合適...等等，針對(duì)這些問(wèn)題，我做出些建議，主要談及壺友如何入門(mén)和實(shí)用壺的挑選，整理如下。
一、實(shí)用為上
初次買(mǎi)壺實(shí)用為上，不要道聽(tīng)途說(shuō)找尋一些稀奇古怪的泥料，因?yàn)槟愀疽矡o(wú)法分辨，只要是真正紫砂的即可，除非那個(gè)懂壺的朋友真誠(chéng)的推薦以及他是可以信任的那就可以考慮下。
同時(shí)，也不要考慮職稱(chēng)、師承等等藝人背景因素，這都是讓你多掏腰包的罪源，和壺本身好壞沒(méi)有直接關(guān)系。
二、多聽(tīng)，多看，多問(wèn)少出手
看中一把壺，作為新手，莫急購(gòu)買(mǎi)，假如有時(shí)間，可多去幾次，看看自己到底是不是很喜歡。這其中，有一條金科玉律，那就是好壺是耐看的，越看越好看，越看越喜歡才是你的選擇。
要堅(jiān)決克制、緩解自己買(mǎi)壺的沖動(dòng)。遇壺多對(duì)比、分析多，多看少買(mǎi)；遇價(jià)廉物美的壺千萬(wàn)要謹(jǐn)慎，遇造型奇特、泥料光鮮的壺更要謹(jǐn)慎。
三、新手如何入門(mén)
好多新來(lái)的壺友找我?guī)兔I(mǎi)把喝茶的壺，我說(shuō)先別急下手，先潛水修煉一段時(shí)間再說(shuō)，他說(shuō)只是想買(mǎi)一把料子正點(diǎn)工過(guò)得去的壺喝茶，不想那么麻煩。我說(shuō)99%的人要買(mǎi)第一把壺的時(shí)候都是這么想的，結(jié)果是其中90%的人又買(mǎi)了第二把、第三把…….第N把，包括我在內(nèi)，開(kāi)始的時(shí)候也是只想買(mǎi)把壺喝茶。
他說(shuō)我相信你，你來(lái)幫我把關(guān)就行。我說(shuō)非常感謝您的信任，但您的信任有點(diǎn)草率，二十一世界從來(lái)就不缺乏信任，缺乏的是面對(duì)這份信任的責(zé)任。
即便我認(rèn)真負(fù)責(zé)替您把關(guān)了，到您手里也不見(jiàn)得就滿(mǎn)意，那時(shí)候您會(huì)告訴我嗎？估計(jì)不會(huì)，但一定會(huì)不再信任我，我不敢承諾實(shí)在是珍惜這份信任，因?yàn)橐郧鞍岬拇u頭太多了，也砸過(guò)腳，深知其中之無(wú)奈。
古人云：讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路，行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù)，閱人無(wú)數(shù)不如名師指路。名師誠(chéng)然是捷徑，但“名師”一定不會(huì)任由你亂買(mǎi)壺，指導(dǎo)或者誘導(dǎo)您不斷買(mǎi)壺的一定不是“名師”，在您判斷不出誰(shuí)是名師的時(shí)候，可否多看看帖子，多去專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站找些知識(shí)貼研究研究？
四、實(shí)用壺幾把合適？
我想，有兩把應(yīng)該足夠了，把泡熟茶的壺跟泡高香茶的壺分開(kāi)就好，您又不是高級(jí)茶評(píng)師，嘴巴沒(méi)厲害到那程度，干嗎非得一壺侍一茶？實(shí)際上高級(jí)茶評(píng)師品茶的時(shí)候一般是不用紫砂的，人家都是用評(píng)審杯和蓋碗的。
五、入門(mén)壺如何定位？
有人說(shuō)玩任何東西從高端起步往往是交學(xué)費(fèi)最少的，這個(gè)偶不贊成，不是不贊成這個(gè)結(jié)果，而是新壺友是不會(huì)接受從這么高的門(mén)檻入門(mén)的，畢竟絕大多數(shù)人口袋里的米是有限的。
新壺友要買(mǎi)壺往往從實(shí)用壺開(kāi)始起步，這個(gè)即便我不認(rèn)同，但也不反對(duì)，但是，新壺友開(kāi)始起步的時(shí)候絕大多數(shù)把泥料作為首要的第一位的目標(biāo)。
這個(gè)我實(shí)在是聽(tīng)到太多太多了，事實(shí)上我開(kāi)始也是這樣的，而商家也一定不會(huì)去解釋的，因?yàn)檫@正對(duì)了商家的胃口啊，即便厚道的商家想解釋?zhuān)擅鎸?duì)白紙一樣的新人，又從何說(shuō)起呢？
不能否認(rèn)，絕大多數(shù)陶手在做商品壺的時(shí)候不會(huì)用很好的料，能用到三四百元一捆的泥料就是非常厚道的商家了（一捆30斤），好料一般用來(lái)做精品，不舍得糟蹋。
但凡事不是絕對(duì)的，如果有足夠的利潤(rùn)回報(bào)，好料拿來(lái)做商品壺又如何？什么價(jià)位的算好料？500元以上一捆的已經(jīng)很不錯(cuò)了（一捆30斤），您要求用上萬(wàn)元一捆的泥料，不見(jiàn)得泡茶就會(huì)好很多。
再說(shuō)了，只見(jiàn)人喊某某泥料幾千上萬(wàn)一捆，你見(jiàn)哪個(gè)陶手會(huì)用那么高的價(jià)格買(mǎi)了回來(lái)做壺？以前藏的泥料現(xiàn)在價(jià)格多么多么高，不代表陶手現(xiàn)在會(huì)去花這個(gè)價(jià)格買(mǎi)，用的還是自己家藏的或者以前低價(jià)買(mǎi)回來(lái)的料。再說(shuō)了，作為實(shí)用商品壺，您要這些天賜神泥泡茶又會(huì)好喝多少呢？
如果您定位從料子比較好一些的實(shí)用壺入門(mén)的話(huà)，那么，那么我給您個(gè)價(jià)位供參考，當(dāng)然，這個(gè)價(jià)位是已經(jīng)考慮商家足夠的利潤(rùn)的：型和工過(guò)得去的半手工壺，最多200-300，如果還想滿(mǎn)足一下全手工情結(jié)，了解了解全手工制壺，那么全手工入門(mén)壺，有200-300的。
（但是，這個(gè)價(jià)位目前極多蓋內(nèi)壁章的仿全手工壺），最多400-500足夠了，在500左右這個(gè)價(jià)位上，泥料一定可以達(dá)到好料的要求，即便您要求他用2000元以上一捆的泥料，陶手的利潤(rùn)已經(jīng)足夠了，不會(huì)因?yàn)槟嗔显僮芳觾r(jià)格。
為什么推薦這個(gè)價(jià)位呢？稍后請(qǐng)繼續(xù)看第6條。在入門(mén)這個(gè)層面上，有兩把實(shí)物足夠了，在這個(gè)層面上多停留一段時(shí)間，自己沒(méi)有的泥料和壺型可以看看別人的實(shí)物參考學(xué)習(xí)，不要非得每種泥料都要買(mǎi)，你買(mǎi)了100把一定還會(huì)覺(jué)得自己的泥料不全，
不要每種型都要收，你買(mǎi)了1000把會(huì)發(fā)現(xiàn)還有10000把的型手里還沒(méi)有，如果你悟性不是太差的話(huà)，半年以后你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)手里絕大多數(shù)都是雞肋，那時(shí)候你想轉(zhuǎn)掉籌米升級(jí)的時(shí)候，你也一定會(huì)發(fā)現(xiàn)這些壺在你手里很難套現(xiàn)，那時(shí)候這些壺怎么辦呢？新手的學(xué)費(fèi)就是這樣產(chǎn)生的
六、實(shí)用壺的成本
這個(gè)話(huà)題一定不能談太多，談太多會(huì)挨磚頭，但涉及到我前邊提到的參考價(jià)格又不能不談，一把壺的成本（指商品壺）構(gòu)成包括泥料、工價(jià)、窯燒、包裝運(yùn)輸、店面租金以及報(bào)廢損耗等，新人都在要求泥料，
而泥料價(jià)格從500元一噸（做大缸琉璃瓦之類(lèi)日用粗陶用的，實(shí)體店里也有這樣的泥料做的壺）到上萬(wàn)元一捆不等，正常的中大品壺用料一斤左右，泥料成本在一把壺中比重很低，而成本中最高的是工價(jià)，工價(jià)是多少呢？
因?yàn)檫@兩年紫砂的瘋狂，工價(jià)比以前確實(shí)漲了很多，但即便漲了很多，也沒(méi)飛上天，新學(xué)制壺陶手的工價(jià)（指學(xué)做壺幾個(gè)月的全手工壺）一般是100元左右，我是不相信所謂剛學(xué)做壺幾個(gè)月的新手有多么高的天賦敢要到200以上的，
這樣新手的全手工壺通常我們自己買(mǎi)的話(huà)，考慮陶手利潤(rùn)，會(huì)把握在200-300比較合理；學(xué)做壺兩三年以上的工手工價(jià)要300左右，這個(gè)層次的壺作為新壺友入門(mén)，應(yīng)該已經(jīng)算是很不錯(cuò)了，而這樣的壺通常我們自己買(mǎi)的話(huà)會(huì)把握400-500算是比較合理，商家也會(huì)有比較好的利潤(rùn)，對(duì)于這個(gè)入門(mén)壺的成本，跟您聽(tīng)到和接觸到的差別大不大呢？
七、茶壺不是機(jī)械工藝
選壺的時(shí)候，對(duì)于所謂的“三點(diǎn)一線(xiàn)”，也就是壺嘴最高點(diǎn)、壺口最高點(diǎn)和壺把最高點(diǎn)在一條直線(xiàn)上，我建議也是大概齊就行，手工藝品，畢竟不是機(jī)械加工零件，偏差沒(méi)有那么準(zhǔn)確的，這不應(yīng)作為你選壺的主要考慮因素。不要考慮太多，諸如出水一尺不散花，嘴不流口涎等等，這些都是次要因素，把戲而已，只要不影響使用即可。
假如你選擇了方器、筋囊器，那么壺蓋與身筒之間的密封性就不是你要考慮的因素，因?yàn)檫@兩類(lèi)器形受工藝所限，漏水是一定的。當(dāng)然，一定要抬杠的話(huà)，也不排除有極個(gè)別的不漏。
八、紫砂泥料
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真正紫砂壺是可以通過(guò)眼睛和手感受出來(lái)的，大概說(shuō)來(lái)就是觀(guān)之色澤沉穩(wěn)，不艷不膩，雖有一定光澤，但應(yīng)隱隱之如隔薄霧，由內(nèi)而外，而非賊光。表面砂感明顯，有層次感，顆粒若隱若現(xiàn)，以手撫之細(xì)而不膩，不剌手，不粘手，如豆沙，更甚者如嬰兒肌膚，令你愛(ài)不釋手。
現(xiàn)在一提什么是好壺就說(shuō)神馬形神氣態(tài)，新壺友自然看了是云里霧里的，而以前，基礎(chǔ)是講究泥型工火的，當(dāng)然還有款啊刻啊等，我這里說(shuō)的是基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)的過(guò)程就是逐條線(xiàn)理順的過(guò)程，單獨(dú)強(qiáng)調(diào)某一項(xiàng)都會(huì)陷入誤區(qū)。
以上觀(guān)點(diǎn)應(yīng)該能解決新玩家買(mǎi)壺時(shí)遇到的大部分問(wèn)題。
——本文來(lái)自宜興黃始軍，感謝作者付出。
有許多朋友經(jīng)常會(huì)問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，新手壺友入門(mén)應(yīng)該買(mǎi)什么紫砂壺呢？
新手買(mǎi)壺應(yīng)當(dāng)先從「傳統(tǒng)器形」下手，一來(lái)，流傳下來(lái)的都是經(jīng)久不衰的經(jīng)典器形，有著傳統(tǒng)韻味，體現(xiàn)傳統(tǒng)文人的審美。
二來(lái)，對(duì)比同款式的大家名作，可以更快的鍛煉出自己的眼力，看懂一把壺比例、架構(gòu)是否得當(dāng)，也就是看得懂型。
下面就給壺友們列舉一份「新手購(gòu)壺指南」：
石瓢四號(hào)井底槽青 景舟石瓢
石瓢被稱(chēng)為跌不破的型，炮管直流，出水極佳，是非常實(shí)用的器形，并且有多種款式。
子冶石瓢
心舟石瓢
清瘦矍鑠的子冶石瓢、溫潤(rùn)內(nèi)斂的心舟石瓢、飽滿(mǎn)大氣的景舟石瓢等。
西施朱泥石瓢
珠圓玉潤(rùn)、小巧可愛(ài)這八個(gè)字可以說(shuō)是完美詮釋了西施這個(gè)器形。
紫泥西施
壺身非常的飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，短嘴倒把，即便于把玩又實(shí)用，一壺在手，滿(mǎn)是秀氣。
仿古一廠(chǎng)老紫泥 仿古
仿古也是傳統(tǒng)光素器中極為經(jīng)典的一款，光器不藏拙。
仿古如意
壺身的轉(zhuǎn)折線(xiàn)條都非?？吹某觯抛舅匮?/strong>，非常適合作為入門(mén)的第一款紫砂壺。
水平紅泥 水平
水平壺是因功夫茶的盛行而設(shè)計(jì)的，制作工藝精細(xì)，壺嘴和壺把的用泥相等，壺漂浮在水面時(shí)壺仍保持水平而不傾倒，這就是水平壺名稱(chēng)的由來(lái)。?
德鐘最為標(biāo)志的是其水平嘴，高而水平，辨識(shí)度非常高，多為朱泥小品器。
四號(hào)井底槽青 德鐘
德鐘壺首創(chuàng)為清嘉慶年間的制壺巨匠邵大亨，其作品莊重簡(jiǎn)潔，突出了紫砂質(zhì)樸典雅的大度氣息，流傳至今仍為經(jīng)典。
掇球器形比例協(xié)調(diào)，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，極為端莊穩(wěn)重。
壽珍掇球
掇球壺是典型的幾何型傳統(tǒng)圓壺式，也是最優(yōu)秀的紫砂壺代表款式之一，它的基本造形是壺鈕，壺蓋，身壺，由小中大三個(gè)順序排列的球體組成。
井欄最為著名的為程壽珍款掇球，一身素氣，光滑可鑒，通過(guò)簡(jiǎn)練形體來(lái)展示其美的內(nèi)蘊(yùn)。
井欄
井欄最早由陳曼生所設(shè)計(jì)，以石井欄為造型基礎(chǔ)設(shè)計(jì)，樣式古樸，圓中有方。
曼生仿古井欄
壺型簡(jiǎn)約而大氣，極有韻味，若配以曼生壺身銘文，則立意更佳，更有逸趣。
潘壺一廠(chǎng)老紫泥 潘壺
其本為潘仕成定制的款型，而后流傳為經(jīng)典器形，壺身上斂下豐，壺肚圓潤(rùn)，寬厚能容，沉穩(wěn)莊重，作為新手用壺再好不過(guò)，既好用又好看。
這么多壺挑選，新手壺友肯定能調(diào)選到喜愛(ài)的那一把！如果有紫砂壺友也有其他推薦，也不妨在文末留言交流一下。
中國(guó)人習(xí)慣以茶待客，逐漸形成了飲茶禮儀，比如：請(qǐng)客人喝茶，要將茶杯放在托盤(pán)上端出，并用雙手奉上。客人則需善“品”，小口啜飲，滿(mǎn)口生香，而不是作牛飲。
這些禮儀組成了豐富多彩的茶文化，然而有一些人卻對(duì)這些基本的禮儀不以為然。今天就為大家盤(pán)點(diǎn)一下最討人嫌的，十種喝茶惡習(xí)。
惡習(xí)一：什么茶都不知道，端起就喝
有一些人在喝茶的時(shí)候，不提前問(wèn)別人是什么茶，看到別人將茶泡好，端起就喝。
喝完之后立即問(wèn)別人這是什么茶？為什么口感不好？為什么苦澀味重？我胃不好，千萬(wàn)不能喝生普！
絲毫不給別人回答的機(jī)會(huì)，一直在問(wèn)，一直在說(shuō)。如果自己喜歡喝淡一點(diǎn)的茶，自己的胃不好，不能喝生普，為什么不提前和主人說(shuō)？
茶喝完了就開(kāi)始問(wèn)一大堆問(wèn)題，這會(huì)讓主人非常難堪，場(chǎng)面也會(huì)變得非常尷尬。
惡習(xí)二：不懂怎樣賣(mài)茶，卻偏偏要裝懂
買(mǎi)茶不提前對(duì)茶進(jìn)行了解，在買(mǎi)茶時(shí)對(duì)老板說(shuō)：把你們家的茯磚茶拿出來(lái)我看看；
茶商：這是您要看的茶，茯磚茶的香氣純正，湯色橙黃.....
買(mǎi)家：這茶怎么發(fā)霉了，發(fā)霉了的茶怎么還拿出來(lái)賣(mài)！
茶商：這并不是發(fā)霉了，而是一種益生菌，這種益生菌有降三高的作用。
買(mǎi)家：胡說(shuō)八道，明明發(fā)霉了，還在這忽悠人，不買(mǎi)了。
不懂卻要裝懂，人家茶商都給你解釋了，還在那里說(shuō)別人胡說(shuō)八道。
其實(shí)，買(mǎi)家說(shuō)的“霉”在茯磚茶中被稱(chēng)為“金花”學(xué)名叫冠突散囊菌，一種散布在茶磚上的細(xì)小金黃色顆粒，對(duì)人體有益的益生菌。
有一定年份的黑茶，會(huì)有大家所看到的黃色菌種，其實(shí)這是經(jīng)過(guò)歲月轉(zhuǎn)化成的“金花”，主要是以安化黑茶茯磚茶為代表，“金花”是其特色和標(biāo)志。
在買(mǎi)茶之前還多是做一些了解，對(duì)想要買(mǎi)的產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí)。不懂卻偏偏要裝懂，不但讓自己尷尬，也讓別人很尷尬！
惡習(xí)三：隨隨便便用茶具，結(jié)果把好茶泡成渣
黑茶的原料較粗老，需要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、干燥這四道工序。所以泡黑茶宜用粗狂、大氣的茶具，如：紫砂壺、陶壺等。
有一些人明明知道這個(gè)道理，卻偏偏要用玻璃杯老泡，泡了三四泡，滋味不但不好，還把茶葉泡壞了。
中國(guó)的茶類(lèi)非常之多，而每一種茶的茶性都不盡相同，使用適合的茶具泡茶，才能與茶葉相得益彰。
惡習(xí)四：好茶不怕開(kāi)水燙，泡茶就得100°開(kāi)水滾燙燙
并不是所有的茶都適合用100°的沸水來(lái)泡的，紅茶的水溫在85℃以上就可以了，而泡普洱茶水溫最好為100℃。
有些人不知道什么茶用什么樣的水溫，所以都用沸水泡，但這情有可原。
而有一些人就不一樣了，別人給他說(shuō)了用什么樣的水溫，偏偏不聽(tīng)，偏要按照自己的意愿來(lái)。結(jié)果泡出來(lái)的茶，不但不好喝，還把茶葉給泡壞了。
惡習(xí)五：茶杯用了也不洗，下次還接著用
喝茶很講究衛(wèi)生，愛(ài)茶的人在飲完茶后，都會(huì)仔細(xì)的清潔茶具；不僅如此，在泡茶之前也會(huì)潔具。
但是有的人就不這樣認(rèn)為，喝完茶從來(lái)不清洗茶具，以至于茶杯底部連茶垢都有了。
臟的茶具不僅會(huì)對(duì)茶的口感產(chǎn)生影響，還會(huì)對(duì)人的身體健康產(chǎn)生影響。所以在喝完茶之后一定要清洗茶具，在喝茶之前也要進(jìn)行潔具。
惡習(xí)六：只喝茶、從來(lái)不泡茶
中國(guó)人講究“禮尚往來(lái)”，別人泡了茶給你喝，但是你不能想喝茶就讓別人泡?。∶看魏韧瓴杈妥呷?，留下人家自己收拾茶具。
沒(méi)有人有義務(wù)為你服務(wù)，別人泡茶給你喝是盡地主之誼。你也需要回敬別人，泡茶給別人喝。
或者在別人準(zhǔn)備泡茶之前，幫助別人準(zhǔn)備茶具，拿一下茶席；在喝完茶之后，幫助別人收拾一下茶具（注：在別人泡茶之時(shí)，千萬(wàn)不要打擾別人）。
惡習(xí)七：在別人泡茶時(shí)，在旁邊指指點(diǎn)點(diǎn)
去別人家里做客，主人好心泡茶給你喝，你卻在一旁指指點(diǎn)點(diǎn)。主人泡茶的方法可能不對(duì)，但是你不能在人家泡茶時(shí)，說(shuō)個(gè)不停。
要學(xué)會(huì)尊重別人，等別人在泡完茶，喝完茶之后，在將自己的建議提出來(lái)。這樣也不會(huì)讓主人覺(jué)得不爽，也不會(huì)出現(xiàn)尷尬。
惡習(xí)八：不斷問(wèn)主人茶的價(jià)格
在喝茶時(shí)，有人會(huì)不斷詢(xún)問(wèn)：這茶的價(jià)格是多少？在哪買(mǎi)的？這樣問(wèn)會(huì)讓主人很難回答，也會(huì)讓主人很難看。
本來(lái)喝茶就是一件非常高興的事，被你這樣不斷問(wèn)，喝茶也就失去了原有的意義。
如果你真的很喜歡這款茶，想買(mǎi)這款茶，你可以在私下詢(xún)問(wèn)，主人也會(huì)樂(lè)意回答你。千萬(wàn)不要在別人泡茶時(shí)，不斷詢(xún)問(wèn)價(jià)格。
惡習(xí)九：浪費(fèi)茶
別人邀請(qǐng)你喝茶，你就應(yīng)該心存感激。有人在別人家里喝茶時(shí)，喝了一小口就倒掉，然后又要一杯，喝了一口又倒掉。
如果你不喜歡喝這種茶，你可以選擇喝一小口，表示尊敬。如果和主人較熟，可以直接和主人說(shuō)，要求主人換一種茶。反復(fù)將別人的茶倒掉，不僅浪費(fèi)了茶，也是不尊重別人的勞動(dòng)成果。
惡習(xí)十：一杯茶一口飲盡
喝茶慢慢細(xì)品，才能品出茶的性質(zhì)。切忌大口喝茶、一飲而盡，這種喝茶方式不但不能品出一杯好茶，還會(huì)對(duì)身體造成傷害。
喝茶一飲而盡會(huì)對(duì)胃和腎造成很大的負(fù)擔(dān)，使胃和腎的功能紊亂，這和暴飲暴食的道理是一樣的。
不論是主人還是客人，都不應(yīng)大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直響。應(yīng)當(dāng)慢慢地一小口一小口地仔細(xì)品嘗。
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