雖然紫砂壺的成本主要是泥料和做工，但更不可忽視的一部分就是紫砂壺的成品率，因?yàn)闊G帶來的不確定性，紫砂壺都會(huì)面臨成品率的問題，不同泥料的紫砂壺成品率也不同，收縮比例越大成品率越低。
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圣賢之約
底槽清｜1000CC左右
全手工｜周忠軍?制
紫砂“圣賢之約”在外觀設(shè)計(jì)上著重突顯竹子的形象，在視覺藝術(shù)上形成先入為主的沖擊效果，形神合一，充分流露出圣賢文化的含義，讓人在一目了然中，深刻感悟到其內(nèi)在的精神熏陶。
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”
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比如朱泥的收縮率高達(dá)百分之三十，燒結(jié)過程中極容易變形、開裂，而且這種形變、破損是無法避免和彌補(bǔ)的，因此真正的朱泥紫砂壺在市場(chǎng)上的價(jià)格也頗高。
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事事如意
降坡料｜500CC左右
全手工｜劉兆俊?制
“事事如意壺”依托事事如意這一傳統(tǒng)祝福內(nèi)涵，以生動(dòng)的藝術(shù)形象來進(jìn)行意境詮釋，可謂惟妙惟肖。在漢語中，“事”與“柿”諧音，故而人們常用柿子來象征事事如意。
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”
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民國(guó)以前的紫砂壺都是一次燒制而成的，紫砂壺成品率相對(duì)較低，現(xiàn)在的壺大都是二次燒制，在一次燒制出窯后，整口、除去火疵，再用泥漿敷蓋打磨產(chǎn)生的“破皮”，然后再次進(jìn)窯燒制，因破皮經(jīng)重新上漿會(huì)形成新的結(jié)晶，燒成后的壺表會(huì)更細(xì)膩光滑，這樣大大提高了紫砂壺成品率同時(shí)也增加了人工成本。
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“
六方宮燈
朱泥｜300cc左右
全手工｜楊小泉?制
“六方宮燈壺”顧名思義為方器造型中的六方壺型。該壺整體大氣端莊，將六方形態(tài)貫穿壺型始終，不僅方中藏圓、線面挺括平正、輪廓線條分明，更給予人們干凈利落、明快挺秀之感。
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”
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因此在宜興當(dāng)?shù)亓鱾髦痪湓挘骸皦責(zé)龎牧烁G上不負(fù)責(zé)”，雖然成品率比從前大大提高了，但燒壞的概率依然存在，尤其是方壺比圓壺的成品率更低；燒壞的壺不僅有泥料的成本還有師傅的人工成本。
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“
稱心如意
底槽清｜450CC左右
全手工｜范小中?制
此壺似圓而方，圓融通達(dá)，正應(yīng)君子之道。壺鈕、壺把、壺嘴均為如意紋裝飾，寓意生活前程錦繡，,幸福如意。如意紋由于其吉祥寓意,因而在紫砂壺的創(chuàng)作設(shè)計(jì)中一直是作為其中的一個(gè)元素而被廣泛使用。
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”
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一把紫砂壺在經(jīng)過一系列復(fù)雜的工藝成型后，最重要的步驟就是燒制，而燒制技術(shù)是為器物服務(wù)的，不管是一次燒制還是二次燒制，其所追求的都是盡可能完美的紫砂壺；制壺的過程是漫長(zhǎng)而艱辛的，師傅們制作的每一把紫砂壺都耗費(fèi)了其很多的心血，如果毀在最后的關(guān)鍵一步，那之前所做的努力就全白費(fèi)了。
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（本文由韓亞文化傳播慕哲編輯整理）
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龔杰《龔燈溢彩》
2019山東茶博會(huì)
"2019第18屆山東國(guó)際茶文化博覽會(huì)暨紫砂工藝展"將于5月10日-13日在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心舉辦，設(shè)立品牌茶展區(qū)、精品紫砂區(qū)、茶藝表演區(qū)、品茶區(qū)，為茶企、茶商、愛茶人提供一個(gè)良好的交流、貿(mào)易平臺(tái)。 自古好茶配美器，紫砂壺依舊是今年茶博會(huì)的一大亮點(diǎn),今天小編就帶大家搶先領(lǐng)略一下紫砂區(qū)工藝師們的風(fēng)采。
路正南，工藝美術(shù)師，紫砂陶藝家，中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)員，江蘇省紫砂行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員，1966年生，江蘇省宜興丁蜀人，善方器，1982年紫砂工藝一廠隨高級(jí)工藝美術(shù)大師何道洪學(xué)藝，期間打下了扎實(shí)制壺功底，積累了深厚的藝術(shù)修養(yǎng)，多年來勤奮鉆研，開拓創(chuàng)新，，憑借其硬扎的基本功底，以及對(duì)紫砂的獨(dú)特見解，形成了自己的藝術(shù)語言和風(fēng)格，是當(dāng)今紫砂藝苑中以為及其發(fā)展?jié)摿Φ闹星嗄曜仙疤账嚰?，其所作品線條挺括，端莊穩(wěn)重，新穎脫俗，韻味生動(dòng)，多次在全國(guó)工藝美術(shù)師評(píng)比中獲獎(jiǎng)，深愛從多紫砂收藏家以及茶壺愛好者所喜愛。
丁林洪，高級(jí)工藝美術(shù)師。
應(yīng)敏亞(明霞），中國(guó)紫砂文化研究會(huì)會(huì)員、江蘇省陶瓷協(xié)會(huì)會(huì)員、國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)員。1980年出生于美麗古陶都宜興丁蜀鎮(zhèn)，從小就受到紫砂藝術(shù)的熏陶，師承紫砂泰斗蔣蓉世交民間制壺高手顧建偉，曾受到過蔣蓉大師的親歷指點(diǎn)，憑著多年對(duì)藝術(shù)的執(zhí)著追求刻苦鉆研理論，大膽創(chuàng)新實(shí)踐，作品清逸雋秀，精湛工藝，造型優(yōu)美，繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，追求創(chuàng)新，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格，于2007年創(chuàng)立了《茗香雅陶》工作室廠，作品多次在國(guó)內(nèi)參加展評(píng)并獲獎(jiǎng)，深受廣大壺藝愛好者和陶藝收藏家的青睞。
周中華，國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)員，1967年生于江蘇陶都，從小喜愛紫砂藝術(shù)，1989年進(jìn)紫砂二廠學(xué)習(xí)紫砂壺的制作,，經(jīng)多位名師指點(diǎn),，作品日益成熟，并到南京藝術(shù)學(xué)院進(jìn)修。 作品新穎，線條流暢，做工細(xì)膩，多次在展覽中獲獎(jiǎng)并有許多專業(yè)報(bào)刊雜志相繼登載，在港臺(tái)澳地區(qū)深受玩壺者好評(píng)。
陸明月，高級(jí)工藝美術(shù)師。
顏海軍，49歲， 98年到宜興學(xué)習(xí)紫砂，從師范連芳學(xué)習(xí)紫砂，是范連芳大師的首席大弟子，作品造型古樸典雅，線條流暢，工藝精湛，裝飾精美。既有傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力，又具有濃郁的現(xiàn)代生活氣息，所創(chuàng)作作品獨(dú)樹一幟，形成了與眾不同的獨(dú)特紫砂藝術(shù)風(fēng)格，從而受到中外茶商和收藏家的喜愛。
范連芳，國(guó)家級(jí)助理工藝美術(shù)師，北京藝術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)員，宜興紫砂協(xié)會(huì)會(huì)員。1953年生于江蘇宜興太湖邊——范家，從1978年涉足紫砂藝術(shù)品的設(shè)計(jì)和創(chuàng)作，1983年創(chuàng)辦“連芳陶藝”工作室，專業(yè)從事紫砂中高檔竹編蟹花瓶、竹編茶葉罐、竹編茶壺等幾個(gè)品種。作品造型古樸典雅，線條流暢，工藝精湛，裝飾精美。既有傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力，又具有濃郁的現(xiàn)代生活氣息。所創(chuàng)作作品獨(dú)樹一幟，形成了與眾不同的獨(dú)特紫砂藝術(shù)風(fēng)格，從而受到中外茶商和收藏家的喜愛。
戴惠萍，出生于著名陶都丁蜀鎮(zhèn)，自幼受前輩紫砂藝人的熏陶和對(duì)紫砂藝術(shù)的喜愛，自學(xué)校畢業(yè)后從事茗壺造型設(shè)計(jì)、擅長(zhǎng)全手工紫砂壺制作與設(shè)計(jì)，現(xiàn)為國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)師、中國(guó)工藝美術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)員。制壺期間，受到多位大師指點(diǎn)，多年來勤練不綴，用心探索，將傳統(tǒng)精粹與時(shí)代特征融為一體。將前輩特長(zhǎng)融入自己的創(chuàng)作中， 形成自己鮮明的制壺藝術(shù)風(fēng)格，并成立自己的紫砂工作室—紫靈軒。所制作品圓器造型渾樸、飽滿、珠圓玉潤(rùn)、深得圓、穩(wěn)、勻之要點(diǎn);方器造型線條明快、工整、曲直、相濟(jì);仿真花器造型自然生動(dòng)、惟妙惟肖。其作品在國(guó)家級(jí)、省市級(jí)藝術(shù)博覽會(huì)、茶藝博覽會(huì)的各項(xiàng)評(píng)比大賽中多次獲獎(jiǎng)，深得紫砂茗壺愛好者、收藏家喜愛。
周麗芬，高級(jí)工藝美術(shù)師，中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)員，宜興紫砂收藏鑒賞專業(yè)委員會(huì)理事，生于江蘇宜興，80年進(jìn)紫砂廠深造，多年來一直潛心研究紫砂工藝。作品題材新穎，造型古樸典雅。氣韻生動(dòng)，神韻兼?zhèn)?，具有很高的文化和藝術(shù)含量。作品繼承了傳統(tǒng)的紫砂藝術(shù)風(fēng)格，又大膽地創(chuàng)新，給作品增強(qiáng)了生活的氣息和生命力。曾多次在國(guó)內(nèi)評(píng)比獲獎(jiǎng)，深受中外茶人和藏家的喜愛。
紫砂壺不僅外表美觀,還有很多實(shí)用性的優(yōu)點(diǎn):
其一，用以泡茶不失原味， " 色香味皆蘊(yùn) " ，使 " 茶葉越發(fā)醇郁芳沁 " ;
其二，壺經(jīng)久用，即使空壺沸水注入，也有茶味;
其三，茶味不易霉餿變質(zhì);
其四，耐熱性能好，冬天沸水注入，無冷炸之虞，又可文火燉燒;
其五，砂壺傳熱緩慢，使用提攜不燙手;
其六，壺經(jīng)久用，反而光澤美觀;
其七，紫砂泥色多變，耐人尋味。
看了這么多,您更中意哪位大師的作品呢?關(guān)注我們,后續(xù)更精彩哦!
由山東省茶文化協(xié)會(huì)、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、宜興紫砂行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，濟(jì)南世博展覽策劃有限公司承辦的"2019第18屆山東國(guó)際茶文化博覽會(huì)暨紫砂工藝展"定于2019年5月10日-13日在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心舉辦。
大會(huì)組委會(huì)秘書處（濟(jì)南世博展覽策劃有限公司）
地址：濟(jì)南花園路東首力高國(guó)際3號(hào)樓15層
電話：（86）0531-55515637
網(wǎng)址：www.sdcbh.com
今兒，找鑰匙的時(shí)候，翻出了兩泡村姑陳私藏的正巖肉桂！順帶還翻出了一把西施壺。
呔！
這妮子，上回和我說這肉桂只有一泡茶樣，茶農(nóng)也賣完了，原來是私藏了兩泡。
過分，過分。
作為“報(bào)復(fù)”，我決定將這款綜合指數(shù)賊高的肉桂，用紫砂壺泡了，且為茶友們?cè)囈辉嚕?strong>紫砂壺泡肉桂，是何風(fēng)味。
列位看官，可不準(zhǔn)偷偷到小陳茶事留言哦。不然下回不給你們推薦好茶啦。
沖泡流程
紫砂壺沖泡肉桂，具體沖泡步驟如下。
燙壺溫杯
投茶
注入100℃沸水
蓋上壺蓋，即刻出水
分茶
品飲
沖泡流程簡(jiǎn)單易學(xué)，茶友們都能輕松掌握。
在沖泡時(shí)，需注意幾個(gè)要點(diǎn)。
紅泥西施壺，作為紫砂壺入門款，人人都會(huì)備上一把。
村姑陳這把西施壺，容量在150毫升左右，泡巖茶來說，大了些，不建議將水倒?jié)M，茶水比例失衡，易影響口感。
這下，只能人為控制水量，注水約2/3左右即可。
投茶8克，依舊100℃沸水沖泡，蓋上壺蓋后，立刻出水。
接下來，是關(guān)于紫砂壺沖泡肉桂的真實(shí)感受。
紫砂壺泡出來的肉桂，有什么特點(diǎn)？
第一：微帶煙味
這款肉桂，之前用110毫升白瓷蓋碗沖泡過，杯蓋上并未出現(xiàn)煙味。改用紫砂壺沖泡，壺蓋上附著些許的煙味。
這股煙味，直到第二沖才消散。
興許是因?yàn)樽仙皦氐慕Y(jié)構(gòu)使然，才導(dǎo)致蓋子上出現(xiàn)煙味。
第二：湯水的醇厚感強(qiáng)了，香氣卻弱了
有舍必有得。
紫砂壺泡肉桂，在湯水醇厚度方面提升不少。茶湯的稠度一下子起來了，比蓋碗沖泡時(shí)要稠上三分。
但香氣卻減弱了很多，壺蓋上，能聞到果香+桂皮香，但香氣比較朦朧，不及白瓷蓋碗那般清晰、張揚(yáng)，若是嗅覺不怎么敏感的人，怕是難以清晰、準(zhǔn)確的感受香氣變化。
這主要是因?yàn)樽仙皦貎?nèi)壁上，有許多小氣孔存在，這些小氣孔，就像是章魚的吸盤，能牢牢吸附香氣。
在一系列的作用下， 茶香自然就被消耗，殘留下不太豐富的芳香物質(zhì)。
這些小氣孔，我們未必能看見，卻能真實(shí)感受到。
你會(huì)發(fā)現(xiàn)，茶葉內(nèi)壁上的水，會(huì)被吸收。這就是小氣孔使然。
香不過肉桂，舍棄肉桂張揚(yáng)的香氣，真的值得嗎？
第三：茶湯容易出現(xiàn)苦澀味
與蓋碗沖泡相比，紫砂壺泡出來的肉桂，茶湯明顯苦澀許多。
明明已經(jīng)采用快出水，為什么茶湯差別這么大？
原因有三個(gè)。
紫砂壺出水慢
紫砂壺水難以瀝干
紫砂壺保溫效果好
紫砂壺，只有一個(gè)小小地出水口，比如這把西施壺，出水口似櫻桃樊素口，小巧得很，即便讓壺身垂直于出水，依舊需要至少10秒的出水時(shí)間。
與白瓷蓋碗可做到瀑布狀五秒出水相比。紫砂壺的出水速度，真是弱爆了！
出水慢，則會(huì)讓茶多酚、咖啡堿過多釋放，使得茶湯濃度變大，喝起來自然又苦又澀，味道糟糕透頂。
紫砂壺出水慢，難以改變現(xiàn)狀。
當(dāng)壺身開始傾斜時(shí)，茶葉會(huì)隨著茶湯而流動(dòng)，聚集在壺嘴處，會(huì)將壺嘴擋著，大大影響出水速度。
甚至有些出水口的設(shè)計(jì)，不夠細(xì)致，茶湯難以全部?jī)A覆，殘留在壺身里，會(huì)悶壞茶葉，這樣下一次沖泡時(shí)，湯水濃度大，自然有苦澀感。
加上紫砂壺保溫效果好，茶葉中的毛孔長(zhǎng)時(shí)間處于舒張狀態(tài)，滋味釋放快，泡出來的湯，自然濃烈，重口味。
第四：肉桂容易變得不耐泡
這款肉桂，用白瓷蓋碗沖泡時(shí)，沖泡十次毫無壓力，但改用紫砂壺泡茶，泡到七八次就已經(jīng)彈盡糧絕，難以再泡出味道。
這是因?yàn)槌鏊?，?dǎo)致茶葉中的物質(zhì)過多釋放。而茶葉中的內(nèi)在物質(zhì)，有限量。要是提前消耗了這些有機(jī)物，自然會(huì)讓茶表現(xiàn)地不耐泡。
第五：肉桂容易變得無個(gè)性
梁山一百零八好漢，個(gè)性分明，人物角色分明。如黑旋風(fēng)和小李廣你就不會(huì)認(rèn)錯(cuò)吧。個(gè)性太突出！
而紫砂壺，就是有這樣的本事，仿佛一個(gè)人造工廠，所有的茶類經(jīng)過這么一恢復(fù)出廠設(shè)置，好像批量生產(chǎn)的茶，辨識(shí)度變低。
要是喝茶不認(rèn)真，不仔細(xì)，根本就區(qū)分不出茶葉的差別。
坑澗里的茶，崗上的茶，泡出了一個(gè)味道，無形中為品鑒增加了許多難度。不像白瓷蓋碗，能快速區(qū)分茶葉的個(gè)性。
這，便是使用紫砂壺泡茶要付出的代價(jià)。
為什么有人喜歡用紫砂壺泡肉桂？
縱使紫砂壺泡肉桂有諸多缺陷，但這阻止不了茶友們的熱情。
茶友們選擇紫砂壺泡肉桂，原因不過五點(diǎn)。
藝術(shù)感強(qiáng)
不容易燙手
愛茶者標(biāo)配
對(duì)香氣沒有太高的要求
泡肉桂，可養(yǎng)壺
紫砂壺的流行，并非近現(xiàn)代才有。
早在明清時(shí)期，也在圈子內(nèi)流行起來。
據(jù)說，以前的八旗子弟，冬季最喜紫砂壺泡茶。莫不是他們像麻花一樣，解鎖了紫砂壺的新用途——當(dāng)暖寶寶？
不論處于什么目的，用紫砂壺泡茶，的確帶著濃濃的藝術(shù)感，仿佛一把紫砂壺在手，可瞬間將喝茶這件文藝事提高八個(gè)檔次。
文藝范兒十足。
再者，對(duì)于大部分人而言，紫砂還不容易燙手。
即便因?yàn)椴僮鞑划?dāng)，被燙手，那也只是食指被燙到罷了。而白瓷蓋碗的燙手，是三根手指頭！
這算不算一個(gè)正兒八經(jīng)的原因？
《陽羨茗壺系》說：“壺經(jīng)久用，滌拭口加，自發(fā)暗然之光，入可見鑒。”
紫砂壺，就是如此有趣，用茶水包個(gè)漿，年代感就出來了。喝肉桂的同時(shí)，又養(yǎng)了壺，一舉兩得。
當(dāng)然，會(huì)偏愛紫砂壺泡茶的茶友，在香氣方面并不挑剔，就喜歡溫溫柔柔，中規(guī)中矩的湯水。
若是對(duì)香氣有著高要求，紫砂壺絕對(duì)不是第一沖泡選擇。
泡肉桂，用什么茶器好？
最能保留巖茶原滋原味的茶器，乃白瓷蓋碗（不接受反駁）！
關(guān)于白瓷蓋碗泡巖茶的各種好處，說了不下百次。
此時(shí)，您可以大膽自信地羅列出來。
不吸收香氣
不吸收湯水
出水快速
可觀察湯色
方便觀察葉底
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，不怕磕到碰到
容易清洗，不會(huì)留下殘留物
……
瞧，好處要用十個(gè)手指頭細(xì)數(shù)。
不多說，白瓷蓋碗好不好，您自個(gè)兒用久了，可見分曉。
茶友對(duì)于紫砂壺泡巖茶的態(tài)度，真是兩個(gè)極端。
一類，覺得巖茶與紫砂壺，簡(jiǎn)直就是絕配，茶界完美CP。你看，這紫砂壺泡茶，能把茶泡的溫溫柔柔，多好喝，簡(jiǎn)直挑不出毛病。
再看看，我這把壺，是XXX大師出品。
儼然，壺本身的價(jià)值，早已超越了壺中的茶。
茶，成了紫砂壺的配角。
等等，這是不是有些本末倒置？
另一類，則完全不喜歡紫砂壺沖泡巖茶。不為別的，就憑紫砂壺泡茶，讓巖茶變得溫吞無個(gè)性，經(jīng)過紫砂壺這么一“化妝”，都不知道茶原本該是什么模樣。
反觀白瓷蓋碗，不吸收香氣，不影響湯水，讓巖茶完整呈現(xiàn)在茶友眼前，不加粉飾。
我們有什么理由拒絕。
兩派人馬，吵的是人仰馬翻，勝負(fù)難分。
就在今天，麻花通過實(shí)驗(yàn)，得出了結(jié)論。
紫砂壺，可以泡巖茶！
但紫砂壺泡巖茶，是舍了香氣，換了湯水，值不值得，全憑個(gè)人做主
