原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

紫砂壺龍騰盛世

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新品上市 | 【班章歲月】龍騰盛世,王者之味

【緣起班章茶】

2002年起,隨著云南山頭茶的興起,班章茶區(qū)深得茶友們的認(rèn)可,是每一位普洱茶發(fā)燒友夢(mèng)寐以求的收藏佳品?!鞍嗾聻橥酢钡耐跽叩匚环€(wěn)居于普洱茶江湖。

班章生茶,市面上很多,雖然價(jià)格不菲,但也能夠滿(mǎn)足發(fā)燒友們對(duì)“王者之味”的探尋。但是班章熟茶,卻是極不容易喝到的頂級(jí)熟茶臻品。用班章茶發(fā)酵熟茶,發(fā)酵風(fēng)險(xiǎn)高,發(fā)酵成功亦產(chǎn)生25%以上的必然損耗,考驗(yàn)技術(shù)更是考量實(shí)力。加之自02年開(kāi)始,班章茶區(qū)價(jià)格一路飆升,直到07年達(dá)到巔峰,更是鮮有商家去嘗試做熟茶。

【班章熟茶的探索之路】

市場(chǎng)上,茶友對(duì)熟茶的認(rèn)知一直以“選料低”為評(píng)判。但是這些年來(lái),隨著茶友對(duì)口感的極致要求,新的熟茶時(shí)代到來(lái)了。原料好,有活性,有回甘的熟茶,成為新時(shí)代好熟茶的象征。

早在2008年,福元昌就在班章核心產(chǎn)區(qū)建初制所,開(kāi)始對(duì)整個(gè)班章核心產(chǎn)區(qū)的核心茶園資源深入把控與研究。這幾年,為了滿(mǎn)足茶友們對(duì)高端熟茶的追求,開(kāi)始逐年小批量研制班章核心產(chǎn)區(qū)的熟茶。

從大班章核心茶園的原料配比,到發(fā)酵程度的掌握上,做了長(zhǎng)達(dá)幾年的品質(zhì)觀測(cè)與追蹤。從小堆發(fā)酵開(kāi)始嘗試,通過(guò)每一批發(fā)酵,去認(rèn)知班章茶區(qū)的最佳發(fā)酵度與最優(yōu)口感呈現(xiàn)。

經(jīng)過(guò)幾年的嘗試,霸氣猛烈口感的班章經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵,做成熟茶后,口感驚人。茶湯不僅具有班章生茶那樣的強(qiáng)烈沖擊力的口感,湯感醇厚有力,回甘生津強(qiáng),余韻不絕。經(jīng)過(guò)幾年轉(zhuǎn)化的班章熟茶,湯感醇滑,呈一種獨(dú)有的“班章熟韻”。跟班章生茶一樣,有其獨(dú)特的口感與迷人的神韻。輕發(fā)酵工藝,最能呈現(xiàn)出班章熟茶的原料優(yōu)勢(shì),活性高,口感上還有極大的后期轉(zhuǎn)化的期待值。

福元昌首款名寨輕發(fā)酵熟茶-班章歲月,凝聚12年的匠心探索,迎心而來(lái)。此次福元昌也拿出2014年的班章熟茶與茶友分享,讓茶友們充分體驗(yàn)不同年份的班章熟茶之韻。

【福元昌】

福元昌,普洱茶百年歷史老字號(hào)。創(chuàng)始人叫余福生(19世紀(jì)末-1945年),他曾是一個(gè)在茶馬古道走鄉(xiāng)串寨的茶夫,從小就跟著父親去各地收購(gòu)散茶,再賣(mài)給茶莊,靠著勤快機(jī)靈、看茶精準(zhǔn),在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?。于民?guó)年間在易武大街開(kāi)創(chuàng)此號(hào)。在夫人的支持下,余福生決定要大施拳腳一番,于是便創(chuàng)立了福元昌茶莊。

(福元昌老茶莊舊址)

每年春天,茶葉供不應(yīng)求,甚至出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)加價(jià)倒賣(mài)福元昌號(hào)的票販子。他們的普洱茶,還被選為貢茶,進(jìn)貢朝廷,在當(dāng)時(shí)就被列為“四大普洱茶莊”之一。

?(百年左右福元昌圓茶)

?2012年,福元昌把老字號(hào)復(fù)興地選在現(xiàn)代普洱茶集散中心與普洱茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)-勐海。勐??h福元昌茶廠,以“余福生福元昌”為商號(hào),立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。

以勐海為中心,發(fā)揮新六大茶山的古茶園原料優(yōu)勢(shì),專(zhuān)注班章核心產(chǎn)區(qū)的普洱茶原料制作,通過(guò)不同品類(lèi)的班章生茶、班章熟茶,呈現(xiàn)班章核心產(chǎn)區(qū)的魅力。

【班章歲月—積淀12年的匠心呈現(xiàn)】

福元昌這些年來(lái),一直在西雙版納產(chǎn)區(qū)專(zhuān)注純料茶,對(duì)山頭純料茶有自己獨(dú)到的理解與把控。高端普洱逐漸被接受的這些年,我們也一直嘗試踐行,從純料生普到純料熟普的距離,從一杯黃湯到紅湯的距離。福元昌充分利用原產(chǎn)地的核心資源優(yōu)勢(shì),定位“純料熟普”,滿(mǎn)足茶友更細(xì)致、更個(gè)性化的要求。

用制作生茶的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)定位于“純料熟茶”,純手工制作的茶箐,一口料的干凈無(wú)雜,在勐海環(huán)境下,用勐海的水發(fā)酵,聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅發(fā)酵,好原料輕發(fā)酵。任何一個(gè)環(huán)節(jié),都嚴(yán)格要求,用優(yōu)質(zhì)的原料,完整的工藝,做最可靠的前提保障。如此,每一批純料熟茶,都有意想不到的驚喜,并形成經(jīng)典“福元昌味”的標(biāo)桿熟茶。

原勐海茶廠發(fā)酵師“老火桿”發(fā)酵技術(shù)

福元昌的熟茶采用傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵技術(shù),原勐海茶廠發(fā)酵師霍萬(wàn)明,人稱(chēng)“老火桿”的老師傅,老師傅經(jīng)驗(yàn)豐富技術(shù)過(guò)硬,是經(jīng)典“福元昌味”的制造者。

(勐??h福元昌茶廠總發(fā)酵師-霍萬(wàn)明)

霍萬(wàn)明,1983年1月進(jìn)入勐海茶廠工作,基本工作都在發(fā)酵車(chē)間,一直到2004年勐海茶廠改制才離開(kāi)。參與了改制前勐海茶廠現(xiàn)有熟茶的主要生產(chǎn),也就是說(shuō)世面上留存的改制前勐海茶廠80年代后各種熟茶都有霍老師的參與。

在勐海茶廠發(fā)酵每年幾百?lài)嵉缴锨嵉陌l(fā)酵量,從茶廠改制出來(lái)后,隨著市場(chǎng)的變革,不斷發(fā)酵各種古樹(shù)茶,大堆發(fā)酵、小堆發(fā)酵,從易武古樹(shù)到老班章古樹(shù),對(duì)各個(gè)產(chǎn)區(qū)的純料茶了如指掌,得心應(yīng)手,發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)豐富。經(jīng)常有人發(fā)酵失敗后請(qǐng)他去救場(chǎng),挽回?fù)p失。

班章,是普洱茶茶友競(jìng)相追捧的山頭,從班章的整體環(huán)境,豐富的茶樹(shù)資源,到班章茶口感的霸氣協(xié)調(diào)和醇厚飽滿(mǎn)的獨(dú)特風(fēng)格,讓茶友們欲罷不能。這批2018年的班章原料,發(fā)酵后的結(jié)果,口感上不僅有班章生茶原有的個(gè)性特征,更有高端茶發(fā)酵后意料之外的好與驚喜。

福元昌毛茶制作的核心工藝,就是延續(xù)幾百年的最古老的貢茶制作工藝,傳承至今,堅(jiān)守古法。

【班章歲月—高端熟茶典范】

這款班章熟茶,在2018年發(fā)酵,屬于輕發(fā)酵熟茶。經(jīng)過(guò)散料擺放,自然陳化2年后,2020年壓制成餅。

餅面:圓潤(rùn)飽滿(mǎn),條索粗壯,紅褐色茶條與金色茶芽遐邇一體。

茶湯:干凈無(wú)雜,紅濃透亮,稠密而有光澤。

口感:濃郁的桂圓香,伴有蔗糖香。厚重醇香,湯甜糯滑,協(xié)調(diào)度高,層次感強(qiáng),喉韻深邃,回甘生津持久,入口即能體驗(yàn)到茶湯的甜潤(rùn)與霸氣。葉底褐紅潤(rùn)澤,肥碩有勁,有無(wú)限的醇化空間。

【班章歲月—品飲品鑒】

水溫:95~100℃ 投茶量:180ml紫砂壺7克

第1、2泡(正常注水,快進(jìn)快出) :湯色紅濃,濃郁的桂圓香中盈溢著獨(dú)特的蔗香,并伴有菌香,香韻高揚(yáng),茶湯香醇甜潤(rùn)。

第3、4泡(正常出湯12s):湯色深邃迷人,湯中含香,蔗糖香明顯,湯質(zhì)稠滑飽滿(mǎn),口感重實(shí),杯底香馥郁持久。

第5、6泡(正常出湯10s):湯色明亮,泛有紅艷光澤,純純的甜香里隱隱透著微妙的干果香,茶湯層次豐富,富有張力,生津回甘明顯;

第7、8泡(正常出湯10s):湯色紅亮,桂圓香融于湯中,舒適愉悅,茶湯細(xì)糯,湯醇水甜,口腔的清涼感明顯;

第9、10泡(正常出湯12s):甜香、蔗糖香持久,糯滑感依舊,滋味甜潤(rùn),茶湯厚實(shí)有力;

第11泡以后(延時(shí)悶泡):依然湯甜滑潤(rùn),絲絲冰涼感久久不散,經(jīng)久耐泡。20泡后淡而不寡,杯底留香,回味無(wú)窮。

【價(jià)格】

2020年班章歲月357g熟餅

零售價(jià):1600元/餅

7餅/筒 4筒/件 28餅/件

—— 往期精彩回顧 ——

因?yàn)樗前灼备T灼?榮耀回歸|古六山森野蜜味 品貢茶脂粉柔香

新品預(yù)售|百年福元昌經(jīng)典白票 以傳世經(jīng)典 致敬傳奇

【852】及笄之禮|藏十余年歲月入茶,蘊(yùn)福元昌百年傳承

新品預(yù)售 | 【班章歲月】龍騰盛世,王者之味

新品預(yù)售 | 【班章歲月】龍騰盛世,王者之味

【緣起班章茶】

2002年起,隨著云南山頭茶的興起,班章茶區(qū)深得茶友們的認(rèn)可,是每一位普洱茶發(fā)燒友夢(mèng)寐以求的收藏佳品?!鞍嗾聻橥酢钡耐跽叩匚环€(wěn)居于普洱茶江湖。

班章生茶,市面上很多,雖然價(jià)格不菲,但也能夠滿(mǎn)足發(fā)燒友們對(duì)“王者之味”的探尋。但是班章熟茶,卻是極不容易喝到的頂級(jí)熟茶臻品。用班章茶發(fā)酵熟茶,發(fā)酵風(fēng)險(xiǎn)高,發(fā)酵成功亦產(chǎn)生25%以上的必然損耗,考驗(yàn)技術(shù)更是考量實(shí)力。加之自02年開(kāi)始,班章茶區(qū)價(jià)格一路飆升,直到07年達(dá)到巔峰,更是鮮有商家去嘗試做熟茶。

【班章熟茶的探索之路】

市場(chǎng)上,茶友對(duì)熟茶的認(rèn)知一直以“選料低”為評(píng)判。但是這些年來(lái),隨著茶友對(duì)口感的極致要求,新的熟茶時(shí)代到來(lái)了。原料好,有活性,有回甘的熟茶,成為新時(shí)代好熟茶的象征。

早在2008年,福元昌就在班章核心產(chǎn)區(qū)建初制所,開(kāi)始對(duì)整個(gè)班章核心產(chǎn)區(qū)的核心茶園資源深入把控與研究。這幾年,為了滿(mǎn)足茶友們對(duì)高端熟茶的追求,開(kāi)始逐年小批量研制班章核心產(chǎn)區(qū)的熟茶。

從大班章核心茶園的原料配比,到發(fā)酵程度的掌握上,做了長(zhǎng)達(dá)幾年的品質(zhì)觀測(cè)與追蹤。從小堆發(fā)酵開(kāi)始嘗試,通過(guò)每一批發(fā)酵,去認(rèn)知班章茶區(qū)的最佳發(fā)酵度與最優(yōu)口感呈現(xiàn)。

經(jīng)過(guò)幾年的嘗試,霸氣猛烈口感的班章經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵,做成熟茶后,口感驚人。茶湯不僅具有班章生茶那樣的強(qiáng)烈沖擊力的口感,湯感醇厚有力,回甘生津強(qiáng),余韻不絕。經(jīng)過(guò)幾年轉(zhuǎn)化的班章熟茶,湯感醇滑,呈一種獨(dú)有的“班章熟韻”。跟班章生茶一樣,有其獨(dú)特的口感與迷人的神韻。輕發(fā)酵工藝,最能呈現(xiàn)出班章熟茶的原料優(yōu)勢(shì),活性高,口感上還有極大的后期轉(zhuǎn)化的期待值。

福元昌首款名寨輕發(fā)酵熟茶-班章歲月,凝聚12年的匠心探索,迎心而來(lái)。此次福元昌也拿出2014年的班章熟茶與茶友分享,讓茶友們充分體驗(yàn)不同年份的班章熟茶之韻。

【福元昌】

福元昌,普洱茶百年歷史老字號(hào)。創(chuàng)始人叫余福生(19世紀(jì)末-1945年),他曾是一個(gè)在茶馬古道走鄉(xiāng)串寨的茶夫,從小就跟著父親去各地收購(gòu)散茶,再賣(mài)給茶莊,靠著勤快機(jī)靈、看茶精準(zhǔn),在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻S诿駠?guó)年間在易武大街開(kāi)創(chuàng)此號(hào)。在夫人的支持下,余福生決定要大施拳腳一番,于是便創(chuàng)立了福元昌茶莊。

(福元昌老茶莊舊址)

每年春天,茶葉供不應(yīng)求,甚至出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)加價(jià)倒賣(mài)福元昌號(hào)的票販子。他們的普洱茶,還被選為貢茶,進(jìn)貢朝廷,在當(dāng)時(shí)就被列為“四大普洱茶莊”之一。

?(百年左右福元昌圓茶)

?2012年,福元昌把老字號(hào)復(fù)興地選在現(xiàn)代普洱茶集散中心與普洱茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)-勐海。勐??h福元昌茶廠,以“余福生福元昌”為商號(hào),立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。

以勐海為中心,發(fā)揮新六大茶山的古茶園原料優(yōu)勢(shì),專(zhuān)注班章核心產(chǎn)區(qū)的普洱茶原料制作,通過(guò)不同品類(lèi)的班章生茶、班章熟茶,呈現(xiàn)班章核心產(chǎn)區(qū)的魅力。

【班章歲月—積淀12年的匠心呈現(xiàn)】

福元昌這些年來(lái),一直在西雙版納產(chǎn)區(qū)專(zhuān)注純料茶,對(duì)山頭純料茶有自己獨(dú)到的理解與把控。高端普洱逐漸被接受的這些年,我們也一直嘗試踐行,從純料生普到純料熟普的距離,從一杯黃湯到紅湯的距離。福元昌充分利用原產(chǎn)地的核心資源優(yōu)勢(shì),定位“純料熟普”,滿(mǎn)足茶友更細(xì)致、更個(gè)性化的要求。

用制作生茶的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)定位于“純料熟茶”,純手工制作的茶箐,一口料的干凈無(wú)雜,在勐海環(huán)境下,用勐海的水發(fā)酵,聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅發(fā)酵,好原料輕發(fā)酵。任何一個(gè)環(huán)節(jié),都嚴(yán)格要求,用優(yōu)質(zhì)的原料,完整的工藝,做最可靠的前提保障。如此,每一批純料熟茶,都有意想不到的驚喜,并形成經(jīng)典“福元昌味”的標(biāo)桿熟茶。

原勐海茶廠發(fā)酵師“老火桿”發(fā)酵技術(shù)

福元昌的熟茶采用傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵技術(shù),原勐海茶廠發(fā)酵師霍萬(wàn)明,人稱(chēng)“老火桿”的老師傅,老師傅經(jīng)驗(yàn)豐富技術(shù)過(guò)硬,是經(jīng)典“福元昌味”的制造者。

(勐海縣福元昌茶廠總發(fā)酵師-霍萬(wàn)明)

霍萬(wàn)明,1983年1月進(jìn)入勐海茶廠工作,基本工作都在發(fā)酵車(chē)間,一直到2004年勐海茶廠改制才離開(kāi)。參與了改制前勐海茶廠現(xiàn)有熟茶的主要生產(chǎn),也就是說(shuō)世面上留存的改制前勐海茶廠80年代后各種熟茶都有霍老師的參與。

在勐海茶廠發(fā)酵每年幾百?lài)嵉缴锨嵉陌l(fā)酵量,從茶廠改制出來(lái)后,隨著市場(chǎng)的變革,不斷發(fā)酵各種古樹(shù)茶,大堆發(fā)酵、小堆發(fā)酵,從易武古樹(shù)到老班章古樹(shù),對(duì)各個(gè)產(chǎn)區(qū)的純料茶了如指掌,得心應(yīng)手,發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)豐富。經(jīng)常有人發(fā)酵失敗后請(qǐng)他去救場(chǎng),挽回?fù)p失。

班章,是普洱茶茶友競(jìng)相追捧的山頭,從班章的整體環(huán)境,豐富的茶樹(shù)資源,到班章茶口感的霸氣協(xié)調(diào)和醇厚飽滿(mǎn)的獨(dú)特風(fēng)格,讓茶友們欲罷不能。這批2018年的班章原料,發(fā)酵后的結(jié)果,口感上不僅有班章生茶原有的個(gè)性特征,更有高端茶發(fā)酵后意料之外的好與驚喜。

福元昌毛茶制作的核心工藝,就是延續(xù)幾百年的最古老的貢茶制作工藝,傳承至今,堅(jiān)守古法。

【班章歲月—高端熟茶典范】

這款班章熟茶,在2018年發(fā)酵,屬于輕發(fā)酵熟茶。經(jīng)過(guò)散料擺放,自然陳化2年后,2020年壓制成餅。

餅面:圓潤(rùn)飽滿(mǎn),條索粗壯,紅褐色茶條與金色茶芽遐邇一體。

茶湯:干凈無(wú)雜,紅濃透亮,稠密而有光澤。

口感:濃郁的桂圓香,伴有蔗糖香。厚重醇香,湯甜糯滑,協(xié)調(diào)度高,層次感強(qiáng),喉韻深邃,回甘生津持久,入口即能體驗(yàn)到茶湯的甜潤(rùn)與霸氣。葉底褐紅潤(rùn)澤,肥碩有勁,有無(wú)限的醇化空間。

【班章歲月—品飲品鑒】

水溫:95~100℃ 投茶量:180ml紫砂壺7克

第1、2泡(正常注水,快進(jìn)快出) :湯色紅濃,濃郁的桂圓香中盈溢著獨(dú)特的蔗香,并伴有菌香,香韻高揚(yáng),茶湯香醇甜潤(rùn)。

第3、4泡(正常出湯12s):湯色深邃迷人,湯中含香,蔗糖香明顯,湯質(zhì)稠滑飽滿(mǎn),口感重實(shí),杯底香馥郁持久。

第5、6泡(正常出湯10s):湯色明亮,泛有紅艷光澤,純純的甜香里隱隱透著微妙的干果香,茶湯層次豐富,富有張力,生津回甘明顯;

第7、8泡(正常出湯10s):湯色紅亮,桂圓香融于湯中,舒適愉悅,茶湯細(xì)糯,湯醇水甜,口腔的清涼感明顯;

第9、10泡(正常出湯12s):甜香、蔗糖香持久,糯滑感依舊,滋味甜潤(rùn),茶湯厚實(shí)有力;

第11泡以后(延時(shí)悶泡):依然湯甜滑潤(rùn),絲絲冰涼感久久不散,經(jīng)久耐泡。20泡后淡而不寡,杯底留香,回味無(wú)窮。

【價(jià)格】

2020年班章歲月357g熟餅

零售價(jià):1600元/餅

7餅/筒 4筒/件 28餅/件

—— 往期精彩回顧 ——

因?yàn)樗前灼备T灼?榮耀回歸|古六山森野蜜味 品貢茶脂粉柔香

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【852】及笄之禮|藏十余年歲月入茶,蘊(yùn)福元昌百年傳承

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福元昌白票 榮耀回歸|古六山森野蜜味 品貢茶脂粉柔香

2019年,歷時(shí)七載,福元昌終于以傳統(tǒng)選料方法,將福元昌老茶號(hào)的傳統(tǒng)味道精準(zhǔn)復(fù)刻。于是在今日,我們終將能夠一覽曾在各大拍賣(mài)場(chǎng)上頻頻拍出天價(jià)的“普洱茶王”之風(fēng)范。

百年福元昌經(jīng)典【傳芳系列】,再現(xiàn)福元昌號(hào)級(jí)圓茶之傳奇,致敬余福生福元昌百年經(jīng)典,福元昌的還原復(fù)刻,不是單純的呈現(xiàn)曾經(jīng)險(xiǎn)些失傳的茶園、工藝、風(fēng)味,更是把代代堅(jiān)守的堅(jiān)韌匠心凝聚其中,榮耀回歸的茶王,依然曾是那位意氣風(fēng)發(fā)的少年。

規(guī)格:357克/100克

年份:2019年

產(chǎn)區(qū):古六山

外形:周正圓潤(rùn),條索緊結(jié)。

湯色:油潤(rùn)透亮,清澈無(wú)雜。

香氣:前調(diào)鮮爽木香,略微的果干香氣帶出中調(diào)的細(xì)膩蜜粉香氣,后調(diào)微冷的蜂蜜甜香混合了如青草地般鮮爽的味道,舒展于胸。

滋味:溫潤(rùn)內(nèi)斂,柔和清甜,飲至數(shù)泡,醇厚稠滑,細(xì)膩如絲的口感在舌面鋪陳,配合緩慢從喉嚨深處泛開(kāi)來(lái)的清幽回甘,口鼻生香,唇齒清涼。

葉底:勻整軟彈,手捻不斷,葉肉肥厚,拉斷連絲。

七年功力蘊(yùn)一餅,正味匠心百年香

1. 來(lái)自古六山的非凡氣韻,在干茶搖香時(shí)就能略知一二,干茶條索肥碩,雖然緊結(jié)但仍能看出葉闊肉厚,室溫下初嗅有淡淡干杏子的甜香,而投入溫燙過(guò)的紫砂壺后,香氣瞬間被釋放,宛如陽(yáng)光下曬燙的松木,山坡上剛開(kāi)的野花,初春采割的野蜂蜜,交織混合,層層遞進(jìn)。

2. 第一泡,口腔內(nèi)甜柔的溫潤(rùn)配合著鼻息間淡若清風(fēng)的脂粉香,竟然讓人忽略它是款新茶,高海拔的密林茶區(qū)在剛開(kāi)始就能給你帶來(lái)香氣深入胸腔的體驗(yàn)。

3. 三至五泡,茶葉舒展開(kāi)來(lái),茶湯香氣與口感趨于穩(wěn)定,愈飲愈呈和諧之勢(shì),茶湯初入口能感受到鮮爽的青草芬芳外,在下咽時(shí)還有一縷像是蘋(píng)果或者葡萄一類(lèi)果皮的馥郁芬芳,這種香氣,若非海拔高,樹(shù)齡長(zhǎng),斷不能體會(huì)到。

4. 八泡過(guò)后,每次注水時(shí)的茶香依然清新鮮爽,口含茶湯,呼吸之間絲絲清涼有如茂林之中微風(fēng)卷嵐霧,涼意颯颯,但胸腹之中,卻是如溫湯一般暖熱熨帖,茶氣游走,全身如沐初春暖陽(yáng)之中,面拂春風(fēng)。

5. 十泡開(kāi)始每泡悶夠一分鐘,爽口糖甜,有如山野純蜜口感,稠滑甜潤(rùn),果膠包裹口腔的感受,使得茶湯中香氣亦被緊鎖,待下咽之時(shí)才從齒縫中散逸而出,此時(shí)一股木質(zhì)香下沉入腹,像極了沉香泡水的感覺(jué),而一股淡淡苦韻配上恰能惹得口內(nèi)生津的綿澀,瞬間讓茶品立體有骨,可謂是柔而不弱,軟而帶骨。

古六大茶山,傳百世之芳

清朝時(shí)期便為皇家貢茶指定產(chǎn)地,千百年時(shí)光中自由生長(zhǎng)的古茶樹(shù)凝聚著天地的精華和祖先的文明,古六大茶山山水相連,瀾滄江流域特有的高山氣候和豐腴肥美的土地,勾勒出燦爛的民族風(fēng)情,孕育出普洱茶百山百味的精彩。

既以古茶山之名,擔(dān)百年茶號(hào)之重,必當(dāng)尋古老原料產(chǎn)區(qū),輔以傳統(tǒng)古法工藝,蘊(yùn)福元昌七年探尋求本的匠心之味,方能呈現(xiàn)這一餅傳承復(fù)刻了天價(jià)傳奇的“號(hào)級(jí)茶”。

與茶相遇,一飲傾心

有風(fēng)骨重內(nèi)涵的生茶,一定能讓你一喝便能感受到鮮活的生命力,靜心沖泡,古六山的皇家貢茶氣韻展露無(wú)疑,高山韻顯,山野氣清,更能逐漸領(lǐng)略到百年歷史的老茶號(hào)極具陳化潛質(zhì)的豐厚內(nèi)力。 1. 新茶干茶香氣富足,可選120ml蓋碗,正常投量為7-8克干茶,120ml左右沸水,沖泡前先用水把蓋碗內(nèi)外燙透,投茶入碗,上下?lián)u動(dòng)幾下,高海拔的密林清新?lián)涿娑鴣?lái)。

2. 洗茶正常注水,刮沫,即可出湯,茶葉微微舒展,此時(shí)為淡淡杏干和干燥木質(zhì)香氣。

3. 正式?jīng)_泡可稍稍提高水壺,水線略細(xì),快沖快出,前三泡均是鮮爽青草香,而茶湯、公道杯、杯底均透出細(xì)膩蜜粉香,軟糯甜柔。

4. 十泡之內(nèi),茶質(zhì)穩(wěn)定,口感雖是輕柔綿滑,但體內(nèi)茶氣卻能游走下沉,喉嚨清涼而胸腹溫?zé)?,在將要出汗之際散去,使整個(gè)人舒適安逸。

十五泡后可悶一分鐘之久,淡卻回甜,口內(nèi)回甘洶涌,鼻息清涼通透。

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