原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

紫砂是什么材料

找到約85條結(jié)果 (用時(shí) 0.009 秒)

普洱茶怎么儲(chǔ)存好?你存茶的目的是什么?

  說(shuō)到普洱茶,總是繞不開(kāi)“越陳越香”這個(gè)關(guān)鍵詞。正是由于這個(gè)屬性,很多茶友都喜歡收藏普洱茶,但是不是所有的普洱茶儲(chǔ)存起來(lái),經(jīng)過(guò)數(shù)十年時(shí)間的存放,一定能越陳越香呢?

  普洱茶怎么儲(chǔ)存好?
  1、金屬罐裝貯存法:可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過(guò)其他物品留有味道的罐子,可先用少許普洱茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,以去除異味。市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡(jiǎn)便而實(shí)用,如能配合以清潔無(wú)味之塑料袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有普洱茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩普洱茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密,對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
  2、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:一般來(lái)說(shuō),一些達(dá)到骨灰級(jí)別的老茶客,會(huì)選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來(lái)存茶,因?yàn)槎卟牧咸匦?,不僅可以隔絕異味,還可以通過(guò)氧化反應(yīng),使茶罐、茶缸內(nèi)的氧氣密度和純粹度達(dá)到很完美的狀態(tài),從而促使普洱茶的氧化反應(yīng)變得更快和更好。

  3、低溫貯存法:將茶葉存放在5攝氏度以下環(huán)境,也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉。這樣的做法雖然常用在烏龍茶系的存放之中,但對(duì)于普洱茶也是可以相通的。但是這樣存放的茶葉,有特殊的要求,就是在取茶出來(lái)泡時(shí),要使茶罐內(nèi)茶葉慢慢恢復(fù)到室溫常溫,才可取茶來(lái)泡,不然驟然就打開(kāi)茶罐,會(huì)使茶葉因溫度問(wèn)題,而造成水汽凝結(jié)成水使茶變壞。
  4、塑料袋、鋁箔袋貯存法:最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料后十一點(diǎn)、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外,將買回來(lái)的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì),延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

  普洱茶儲(chǔ)存小技巧
  1、干燥通風(fēng)的地方
  普洱茶餅適合存放在干燥通風(fēng)的地方,還有最好可以放進(jìn)陶甕或者陶缸中,存放的位置避免受到陽(yáng)光直射、雨淋,普洱茶受到陽(yáng)光直射,會(huì)導(dǎo)致茶味變酸。
  2、保持適當(dāng)?shù)臏囟?
  保持適當(dāng)?shù)臏囟?,?duì)普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽(yáng)臺(tái)附近,利于普洱茶餅與空氣中的氧氣結(jié)合,這是普洱茶能減肥的一個(gè)基礎(chǔ)點(diǎn)。一定不要陽(yáng)光直射普洱茶餅,太高的溫度也會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。
  3、忌濕
  普洱茶餅的地方不要過(guò)于潮濕,用宣紙和無(wú)味的吸潮紙包好存放在缸中,防止普洱茶餅潮濕變質(zhì)。

  4、不能在有異味的地方
  普洱茶餅不能放在有異味的地方,因?yàn)槠斩栾炍赌芰Ρ容^好,要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。
  總體來(lái)說(shuō),儲(chǔ)存普洱茶的幾大原則:“避免異味、避光干燥、溫度穩(wěn)定、空氣流通”。
  你存茶的目的是什么?
  普洱茶是時(shí)間的藝術(shù),它會(huì)讓歲月變得有價(jià)值。
  存茶是在保證你高品質(zhì)生活的同時(shí),把成本降到最低的投資,只有時(shí)間的積累是無(wú)可替代的。
  試想多年以后,友人來(lái)聚,你取出你珍藏多年的老茶,這泡好茶將帶著你的回憶,你的品位和你的驕傲被分享品鑒。


茶寵是什么?它能干什么?應(yīng)該怎么養(yǎng)?

【茶寵是什么】


時(shí)下有一種新興收藏品,本身非常趣稚可愛(ài),名字叫做“茶寵”。所謂茶寵,顧名思義就是茶桌上,為茶水滋養(yǎng)的寵愛(ài)之物。多為紫砂或澄泥燒制的陶質(zhì)工藝品,也有一些瓷器或木質(zhì)小玩藝。


【如何挑茶寵】


1.泥料一定要正宗紫砂料,當(dāng)然因?yàn)槲锛男枰行┎鑼櫴怯刑厥馍剩@是允許添加色素的泥料存在。


2.在紫砂擺件中有許多神像,只有體型較小的彌勒佛才可以做茶寵,其他神像是絕對(duì)不能夠做茶寵的。


3.你最好別選擇與你生肖屬相相沖的動(dòng)物造型作為茶寵,這不是迷信,而是對(duì)茶寵對(duì)自己的尊重。


4.規(guī)格方面,一般選擇形制適中的,不要太大。


【哪類茶寵,最得寵?】


不同形狀的茶寵,又象征不同的寓意,有的意寓著招財(cái)進(jìn)寶、知足常樂(lè),有的象征著幸福吉祥等。因茶寵形狀、姿態(tài)的不同,寵養(yǎng)它們很能體現(xiàn)出主人的個(gè)性、喜好及個(gè)人情懷。一般情況下茶寵分一下幾類:



寓意茶寵


早些年,茶寵市場(chǎng)上最為流行的多為金蟾、貔貅、辟邪小動(dòng)物等寓意較好的擺件。


金蟾,是金錢的諧音,口中含錢的金蟾,嘴巴上的銅錢是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,你用手去轉(zhuǎn)錢,諧音就是“賺錢”。


貔貅,是傳說(shuō)中龍的第九子,俗稱只進(jìn)不出,口大為招財(cái)進(jìn)寶。



壁虎,寓意“辟邪”。蜘蛛造型寓意知足常樂(lè)。



龍獅,有驅(qū)趕邪氣,帶來(lái)歡樂(lè)及好運(yùn)的作用。




金豬,歷來(lái)是富足、祥瑞的象征。分為陰刻和陽(yáng)刻,即有的出頭出腳出尾巴,有的則全在砂石的刀功上反映喜怒哀樂(lè)。



馬背上端坐在一只可愛(ài)的小猴,表達(dá)馬上封侯之意。兩只蝙蝠環(huán)抱壽桃,寓意“福壽雙全”。



噴水茶寵


目前流行于市場(chǎng)上的噴水茶寵的典型造型為童子造型。茶人只要在這些噴水茶寵的身上澆上滾燙的熱水,它們就會(huì)淘氣地“尿尿”。



變色茶寵


變色茶寵一般是感溫變色,以樹(shù)脂為主要原料,這些茶寵淋上熱茶后會(huì)變得五顏六色,冷卻恢復(fù)原色。在燒制好的茶寵上涂上一層遇熱就會(huì)發(fā)生顏色變化的化工材料,也能達(dá)到變色的效果。



【如何養(yǎng)茶寵?】


養(yǎng)茶寵要有養(yǎng)小動(dòng)物一般的耐性和愛(ài)心,一只漂亮的茶寵,是茶人花時(shí)間花心思慢慢“養(yǎng)成”的。茶人會(huì)在自己喝茶時(shí)用茶湯輕輕地澆淋自己的寵物,或者用茶掃蘸茶湯涂抹表面。年長(zhǎng)日久,茶寵就會(huì)滋養(yǎng)出茶色,變得溫潤(rùn)可人,茶香四溢了。下面就給大家介紹養(yǎng)寵的一些常識(shí):



1.普洱茶很容易養(yǎng)出效果,但不代表不能用其它茶養(yǎng)茶寵。一般的說(shuō)來(lái)紅茶、大紅袍一類的巖茶見(jiàn)效快,綠茶相對(duì)慢些。


2.養(yǎng)的過(guò)程中,只需用茶水澆濯,不要用白水。這樣才會(huì)有溫潤(rùn)順滑的手感。


3.砂質(zhì)也分好壞但不是問(wèn)題,日常維護(hù)中每天必須用刷子清掃,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮澤。


4.養(yǎng)茶寵和養(yǎng)紫砂壺一樣,需要耐心,愈久愈靈。


5.有兩種發(fā)酵開(kāi)養(yǎng)方式,如果你心急,可用人工發(fā)酵即把新養(yǎng)茶寵放在茶桶里,根據(jù)自己喜好燜泡上幾天后再拿出來(lái),可以達(dá)到迅速吃水。而自然發(fā)酵只能假以時(shí)日,慢慢形成效果。


6.同類型茶來(lái)養(yǎng)寵能讓它色澤更純正。



【如何擺放茶寵?】


茶寵擺放的位置不對(duì),效果會(huì)大打折扣!


1.茶寵一般擺放在你面前的左上角茶盤四分之一區(qū)域和茶盤最前端一小排。


2.彌勒佛的面孔都要背著你而對(duì)著客人。


3.含著錢幣的金蟾嘴巴不能對(duì)著家門,否則就是把家中的錢財(cái)往外送哦??湛诓缓X的為吸財(cái),嘴巴向室外。室內(nèi)只能擺放一個(gè)造型的金蟾,多放會(huì)不吉利。



【如果打碎了該如何處理?】


茶人的寵物要做到不拋棄、不放棄的。經(jīng)默默陪伴你的它,已經(jīng)被你賦予了一定的靈性,有著你身上的某種氣息,所以一定不要輕易丟棄它!


一般造型茶寵打碎后,可憑你自己主觀意愿去處理它,如是彌勒佛,就需要把它送到廟里去或者自己包好放在家中的盒子里,當(dāng)然最好是送到廟里去。



【茶寵升值空間】


近年來(lái),隨著生活水平的提高,越來(lái)越多的人注重個(gè)人品位和生活情趣,茶寵也迅速發(fā)展起來(lái)。茶寵的趣味性和觀賞性直接,其內(nèi)涵直白,價(jià)格也大眾化,所以很容易就被眾多收藏人士當(dāng)成收藏品。



好茶寵的收藏價(jià)值并不低于紫砂壺。特別是全手工制作的茶寵,收藏后還有很大的升值空間。


收藏茶寵,不用計(jì)較是否出自名家之手,是否稀有品,更不用為鑒別真?zhèn)味鄲馈2簧俨鑼櫜赜?,幾年下?lái)收藏了幾百只茶寵,完全出于個(gè)人的欣賞角度。


養(yǎng)茶寵的樂(lè)趣在于自身的參與,就像養(yǎng)花一樣,澆水、施肥、修枝,事無(wú)巨細(xì),等到開(kāi)花的那一刻,將會(huì)得到所有的滿足!

長(zhǎng)期保存白茶,為什么說(shuō)三層包裝法,是白茶最好的歸屬?

【01】

子在川上曰:逝者如斯夫,不舍晝夜。

時(shí)光如流水,是最難把握的。

對(duì)于白茶而言,當(dāng)時(shí)光走過(guò),會(huì)留下甘醇的風(fēng)味。

若想得到白茶醇美的風(fēng)味,妥當(dāng)保存是重要前提。

在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,白茶可以不負(fù)光陰,轉(zhuǎn)化成甘香醇美的老白茶。

那么,該如何妥當(dāng)?shù)谋4婧冒撞瑁?/p>

讓白茶可以安穩(wěn)的走過(guò),經(jīng)年四季的風(fēng)雨,不斷發(fā)生良好的轉(zhuǎn)化呢?

想要白茶越存越好,存出醇美的老白茶,那么,三層包裝法是必不可少的。

下面就來(lái)為茶友們介紹一下,什么是保存白茶的三層包裝?

【02】

儲(chǔ)存白茶,三層包裝法是什么?

【什么是白茶的三層包裝法?】

長(zhǎng)期保存白茶,三層包裝法是必不可少的。

白茶的三層包裝,指的是,用避光的紙箱、密封的鋁袋、塑料袋,在三層密封呵護(hù)下,為白茶提供舒適的存茶環(huán)境。

白茶的三層包裝法,是缺一不可,三層包裝,都分別要做好密封。

散茶狀態(tài)下的白茶,可以直接用鋁袋裝好,用繩子系緊后,再套入一層塑料袋。

將這兩層包裝分別系好后,再裝入規(guī)格配套的紙箱中。

將紙箱用膠布密封好之后,隔墻離地放置。

在長(zhǎng)期存茶過(guò)程中,要注意避免頻繁的開(kāi)箱翻擾,影響白茶的轉(zhuǎn)化。

在開(kāi)箱取用茶葉后,需要注意及時(shí)密封,避免白茶跑氣受潮。

壓制成餅的白茶,同樣可以采用這樣的三層包裝法。

用干凈的白棉紙將白茶裸餅包好后,放入紙袋中,再套入三層包裝。

【儲(chǔ)存白茶,三層包裝有什么好處?】

在長(zhǎng)期保存白茶的過(guò)程中,三層包裝有什么好處呢?

其一:三層包裝法,材料簡(jiǎn)單易得。

對(duì)于我們?nèi)粘I疃?,白茶的三層包裝,紙箱、鋁袋、塑料袋,都是簡(jiǎn)單易得的材料,操作簡(jiǎn)單。

若從風(fēng)格上論,白茶絕對(duì)是茶中的君子。

在制茶工藝上,崇尚簡(jiǎn)樸自然,不揉不捻。

在口感風(fēng)味上,清新鮮爽,甜潤(rùn)甘香。

就連存茶過(guò)程,也推崇簡(jiǎn)約的原則,簡(jiǎn)單的三層包裝即可,不需要太過(guò)復(fù)雜的材料。

其二:三層包裝法,實(shí)際存茶效果好。

在保存白茶的過(guò)程中,對(duì)白茶進(jìn)行三層包裝,可以很好的符合白茶的存放需求,有利于白茶的轉(zhuǎn)化。

白茶保存的基本需求,在于避光、干燥、密封、放置陰涼和無(wú)異味處存放。

將白茶進(jìn)行三層包裝后,在包裝上很好的滿足了白茶的存茶需求。

在日常放置時(shí),需要將紙箱隔墻離地,放置在陰涼無(wú)異味的環(huán)境即可。

【03】

三層包裝后,存白茶需要注意什么?

經(jīng)過(guò)三層包裝之后的白茶,是不是就可以高枕無(wú)憂了?怎么都不會(huì)出問(wèn)題?

非也,經(jīng)過(guò)三層包裝后的白茶,存茶上仍不可掉以輕心。

【留意存茶環(huán)境對(duì)于白茶的影響】

在存放的過(guò)程中,要注意將存茶的紙箱,放置在陰涼無(wú)異味的環(huán)境。

此外,還要注意存茶空間環(huán)境的溫度和濕度,對(duì)白茶存放的影響。

長(zhǎng)期儲(chǔ)存白茶,存茶的室溫,控制在常溫25攝氏度左右即可。

保存白茶,溫差不宜過(guò)大,在冬日存放白茶,北方的茶友要注意,將存茶的紙箱,遠(yuǎn)離暖氣片。

暖氣片附近,溫度較高,但熱力分布不均,將白茶忽冷忽熱的放置,品質(zhì)很容易受到影響。

干爽的白茶,極為怕潮,在三層包裝后,仍要注意外界濕度對(duì)于茶葉的干擾。

尤其是南方冬季多陰雨天氣,在存茶過(guò)程中,要減少開(kāi)門開(kāi)窗次數(shù)。

在潮濕的天氣下,可以適當(dāng)?shù)拈_(kāi)啟空調(diào)除濕。

若是大量存茶的情況下,可以配置上濕度計(jì)和抽濕機(jī)等。

冬日里儲(chǔ)存白茶,無(wú)論是南北方存茶,都需要注意存茶環(huán)境,對(duì)白茶的影響。

在家庭環(huán)境下存茶時(shí),要遠(yuǎn)離廚房、客廳等日常活動(dòng)較為頻繁的地方。

適宜放置在專門的儲(chǔ)物間,書房、閑置的臥室等。

【長(zhǎng)期存茶和短期飲茶相區(qū)分】

經(jīng)過(guò)三層包裝,用作長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白茶,在平日里,不適合頻繁的開(kāi)箱翻擾。

那么,在日常需要飲茶的時(shí)候,該怎么辦呢?

茶友們可以將長(zhǎng)期存茶和短期內(nèi)需要飲用的茶,分開(kāi)存放,避免互相干擾。

正所謂,不要將雞蛋放置在同一個(gè)籃子里,也是同樣的道理。

若是頻繁的從大箱子里取茶,若是疏忽,忘記密封,整大箱的白茶系數(shù)跑氣受潮,不是很可惜嗎?

因此,茶友們可以將日常需要飲用的白茶,和打算長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白茶,進(jìn)行區(qū)分保存。

無(wú)論是散茶還是撬取過(guò)的餅茶,可以采用復(fù)合鋁膜式的密封茶袋,進(jìn)行包裝。

在取飲的時(shí)候,記得將袋口密封好,避免跑氣,在短期內(nèi)將茶飲用完畢。

在長(zhǎng)期保存白茶的大箱子中,要注意三層包裝與白茶的容量規(guī)格配套。

若是一個(gè)大紙箱中,僅五分之一空間拿來(lái)裝茶。

會(huì)有不少空氣停留在其中,影響白茶的長(zhǎng)期保存。


【04】

為什么說(shuō),三層包裝法,是白茶最好的歸屬?

存放白茶,將白茶進(jìn)行三層包裝保存,材料易得,操作簡(jiǎn)單,實(shí)在是最好的選擇。

若是為了好看或是簡(jiǎn)便,采用其他的存茶包裝,并不利于白茶的保存和轉(zhuǎn)化。

【需要三層包裝來(lái)保存的白茶,為什么不直接真空包裝?】

真空包裝,是隨著現(xiàn)代科技進(jìn)步,尤為流行的保存方法。

在不少茶葉保存上,會(huì)用到真空保存的方法。

像是,條索緊結(jié)的鐵觀音,會(huì)用抽真空的方式,進(jìn)行包裝保存。

綠茶用充氮式真空包裝法,進(jìn)行密封包裝。

對(duì)于葉片干爽易碎的白茶來(lái)說(shuō),抽真空的方式,顯然是不合適的,會(huì)將白茶的葉片,完全弄碎。

而像綠茶那般,用充氮式真空保存,為什么也不適合呢?

其一:不利于白茶轉(zhuǎn)化

白茶是可以長(zhǎng)期保存的茶類品種,在漫長(zhǎng)歲月轉(zhuǎn)化下,可以轉(zhuǎn)化為甘醇的老白茶。

而綠茶需要及時(shí)品飲為佳,需要真空保存后,放在冰箱保鮮存放。

若是將白茶進(jìn)行真空包裝后,完全隔離的空氣,白茶中的活性物質(zhì),難以發(fā)生轉(zhuǎn)化。

即使存放的時(shí)間再長(zhǎng),也難以轉(zhuǎn)化出老白茶。

其二:真空包裝,存茶量有限

對(duì)于白茶而言,尤其是像壽眉散茶這樣,體積蓬松的白茶,若是采用真空包裝保存,存茶量實(shí)在有限。

長(zhǎng)期保存白茶,若是包裝存茶量有限,并不利于白茶的轉(zhuǎn)化。

而對(duì)于白茶而言,白茶轉(zhuǎn)化效果的發(fā)生,離不開(kāi)團(tuán)隊(duì)作用的支撐。

脫離群體的白茶,如同落單的候鳥(niǎo),轉(zhuǎn)化之路會(huì)走得更為漫長(zhǎng)。

因此,若想將白茶存好,發(fā)生良好的轉(zhuǎn)化,風(fēng)味更甘醇,是不適合采用真空包裝的。

【紫砂罐、玻璃罐,不適合存放白茶!】

曾經(jīng)接觸過(guò)不少茶友,在交流存白茶的經(jīng)驗(yàn)時(shí),有位茶友曾說(shuō)過(guò),“三層包裝存茶好是好,但不夠好看,我還是拿紫砂罐來(lái)存白茶吧。”

那么,紫砂罐、玻璃罐這般,外觀好看的器皿,適合拿來(lái)存白茶嗎?

答案是不適合的。

對(duì)于存茶而言,將茶存好是第一位的。

若單是為了包裝好看,而忽略白茶的存茶需求,實(shí)在是買櫝還珠,舍本逐末的做法。

紫砂材質(zhì)特殊,質(zhì)地通透,具有雙氣孔的結(jié)構(gòu),密封性能不佳,難以隔絕外界的水汽干擾。

對(duì)于保存白茶而言,難以給白茶提供到位的呵護(hù)。

至于材質(zhì)透亮,風(fēng)格小清新的玻璃罐,就更不用提了。

不遮光的玻璃罐,會(huì)將白茶直接曝露在光線下,受到光熱之后的白茶,容易氧化變質(zhì)。

因此,保存白茶,還是從實(shí)用角度出發(fā),更為適宜。

若是為了讓存白茶的紙箱更美觀,可以用些好看的包裝紙將紙箱進(jìn)行包裝,也不失一個(gè)好選擇!

總而言之,論實(shí)用性,三層包裝法保存白茶,絕對(duì)是白茶的最佳歸屬!

【05】

最是人間留不在,朱顏辭鏡花辭樹(shù)。

古往今來(lái),離別傷逝,總是那般無(wú)可奈何。

對(duì)于白茶而言,若是儲(chǔ)存不當(dāng),茶葉悄悄的跑氣變質(zhì)。

鮮香醇厚的風(fēng)味不再,十分令人心疼。

凡事沒(méi)有早知道,不要總是等到失去了,才懂得珍惜。

質(zhì)樸簡(jiǎn)單,風(fēng)味鮮爽的白茶,若是方法得當(dāng),風(fēng)采是可以留得住的。

長(zhǎng)期保存白茶,采用三層包裝分別密封,可以給白茶提供足夠的呵護(hù)。

如此,不僅能留得住白茶的絕佳風(fēng)采,還能得到更為甘和醇美的茶味。

因此,想要將白茶越存越好,本篇三層包裝法,請(qǐng)了解一下!

找到約84條結(jié)果 (用時(shí) 0.005 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果
找到約1條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果