原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

《走進古茶樹王國》

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“中國茶消費與出口量第一”“古茶樹王國”“數(shù)字茶園看雅茶振興”

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1、茶葉進出口報告:世界消費與出口量第一!它帶著中國茶文化走向世界舞臺!

2021年,綠茶仍是我國茶葉出口的主導茶類,出口額為14.9億美元,全茶類占比仍超60%,較上一年占比略有下降;出口量為31.2萬噸,全茶類占比超80%,占比與往年相比變化不大。

來源:《2021中國茶葉進出口貿(mào)易分析報告》

2、云南,全球獨一無二的古茶樹王國!

資料顯示,我國古茶樹有5600多萬株,約97%分布在云南。

全球茶組植物共有31個種4個變種,其中云南有23個種3個變種,以云南茶樹作模式標本定名的有16個種2個變種。

云南不僅擁有數(shù)以千萬計的古茶樹,還擁有特別珍稀的古茶生態(tài)系統(tǒng)——野生茶樹群落。

來源:云南發(fā)布

3、中國-印度茶葉進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)分析

印度是中國的第三大茶葉主要進口來源國家及地區(qū),以紅茶進口為主。21年中國進口印度紅茶達2116萬美元,占中國進口印度茶葉總額的99%!但從整體看,中國進口印度茶葉正呈逐年下降趨勢。

來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會

4、強化西湖龍井品牌保護,促進茶農(nóng)增收致富

近年來,杭州市認真貫徹落實習近平總書記重要指示精神,以西湖龍井全國首批國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)建設為契機,集成推進“六個強化”舉措,西湖龍井茶品牌保護工作邁上新臺階。2022年西湖龍井茶專用標識領用總量為460.8噸,產(chǎn)值預計5億元左右。中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估報告顯示,今年西湖龍井以79.05億的品牌價值連續(xù)四年蟬聯(lián)榜首,并獲“最具溢價力”品牌,西湖龍井茶促進茶農(nóng)增收致富的作用進一步凸顯。

來源:杭州農(nóng)業(yè)農(nóng)村

5、云南思茅:一片有機茶串起綠色發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈

借助普洱市正著力打造的“百里普洱茶道”項目,思茅區(qū)豐富的旅游資源正通過這條旅游線路被串起,形成推動茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)深度融合發(fā)展的局面。

從一片小小的茶葉,走到人們的杯子,再走進游客的相機,這座因茶而興的城市,也正在一片片茶葉的醇香中,續(xù)寫產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展新篇章……

來源:人民網(wǎng)-云南頻道

6、從茶馬古道到數(shù)字茶園看雅茶振興

如今,雅安全市茶園面積已達100萬畝,茶葉總產(chǎn)量達11萬噸,綜合產(chǎn)值超過200億元,均居全省前列。而作為藏漢之間經(jīng)濟和文化緊密相連的紐帶,直到今天,雅安藏茶還承擔著中央儲備邊銷茶的任務(包括原料和成品的儲備)。

據(jù)不完全統(tǒng)計,雅安有60萬茶農(nóng)、500家茶企、上萬家茶商奮斗在種植、加工、銷售各個環(huán)節(jié),帶動上下游零售業(yè)、茶館業(yè)、包裝業(yè)、交通運輸業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。

來源:四川XW網(wǎng)

7、數(shù)字化品牌化雙向賦能“讓中國茶更簡單”茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展論壇成功舉行

7月17日,以“讓中國茶更簡單”為主題的茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展論壇在福建泉州舉行。眾多嘉賓齊聚一堂,圍繞數(shù)字化賦能茶產(chǎn)業(yè)進行深入交流,論道數(shù)字時代的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

當前,隨著數(shù)字經(jīng)濟覆蓋面不斷擴大,數(shù)字技術應用不斷提速,各行各業(yè)在生產(chǎn)方式、發(fā)展模式上產(chǎn)生深刻變革。以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展為引領的茶產(chǎn)業(yè),正通過數(shù)字化轉型迎來突破性發(fā)展與創(chuàng)新。

來源:新華財經(jīng)

8、4萬多畝茶葉經(jīng)受“烤驗”,句容各地采取措施給茶樹“解渴”

茶場目前除了小茶樹受影響之外,其它的茶樹目前影響還不是太大。為了保證其余的茶樹不受高溫、干旱的影響,他們茶場每天都及時的打開滴灌設施?!霸缟弦话?點鐘左右開滴灌,分片、分區(qū)域使用。滴灌設施把這些水從塘里面抽上來,抽到每個茶行的毛管里面,滲透到土里面,保證干旱季節(jié)茶樹正常生長需要的水分?!?

來源:揚子晚報網(wǎng)


勐海賀開:遇見最美茶園,230余萬株古茶樹備受“呵護”

普洱茶的時光之旅

仿佛開啟塵封的歲月往事

濃縮了百年、千年光陰的古茶樹

就是時光最好的見證者

愈久彌醇,愈久彌香

賀開古茶山位于勐??h勐混鎮(zhèn)

有古茶樹面積約2萬畝

其中連片面積約1.6萬畝

古茶樹達230余萬株

是國內迄今保存較好

連片面積最大的古老茶山之一

作為全國唯一古茶園入選“中國美麗田園”名錄

賀開古茶園是勐海種茶歷史上一幅高度濃縮的畫,據(jù)史書記載,賀開古茶園的歷史有1000多年,茶樹最早為布朗族先民所種,約500年前,布朗族遷走后,拉祜族遷徙到了賀開一帶,在原有的種植基礎上,開始擴大種茶規(guī)模,在一代代拉祜族的守護下,最終形成了如此規(guī)模的連片大茶園,每株古樹都透著蒼勁、沉穩(wěn)的力量,仿佛述說普洱茶時光里的故事。

種茶為生的拉祜族

心中流淌著對自然的敬畏

他們堅信萬物有靈

古茶樹連同周邊的森林植被

一同完整的保存下來

凸顯了千百年來少數(shù)民族認識自然、尊重自然、利用自然的生態(tài)倫理和生態(tài)智慧

守護著一座座古茶山和一片片新茶園,生活因茶而一天天好起來,在邁步鄉(xiāng)村振興的路上,邊境拉祜族村寨的穩(wěn)定和發(fā)展更加有了保障。

“我們從小就喜歡喝茶,每天都要喝,茶葉已成為我們生命的一個部分?!辟R開村班盆老寨組長扎瓦深情的說。扎瓦家一共有350株古茶樹,去年,他采摘了約45公斤茶葉,價格在2200元/公斤左右,年收入大概在9.9萬元左右。

“二十多年前沒想過能有現(xiàn)在這樣幸福富裕的生活,我們要更好的保護好這片茶園?!痹哒f到。

如何將少數(shù)民族群眾樸素的生態(tài)觀

融入古茶樹保護,實現(xiàn)合理利用與適度開發(fā)?

勐??h多措并舉,通過實施立法保護和科學規(guī)劃等行動,制定推廣古茶園管理、采摘、養(yǎng)護技術規(guī)范,堅持并完善古茶樹保護區(qū)、古茶樹管護員制度,將古茶樹保護納入《村規(guī)民約》,實行保護性采摘,切實加大古茶樹資源保護和可持續(xù)開發(fā)力度,全力建設勐海普洱茶現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)示范縣。

縣茶葉技術服務中心主任陳劍鋒介紹:“賀開古茶園作為勐??h古茶樹保護的試點和示范,保護工作已經(jīng)進行了10多年,我們加大綜合技術管理力度,復壯古茶樹的樹勢,管護范圍逐年擴大,注重引導群眾實行科學、規(guī)范管理,不打農(nóng)藥、不施化肥、不過度人為干預,只為這片茶園能夠綿延不絕、世代相傳。”

  

在多年來的持續(xù)努力下

賀開古茶園生態(tài)環(huán)境極佳

構建了較為完整的生態(tài)鏈條

盤根虬枝的古茶樹上有很多共生植物

苔蘚、藤蔓、寄生蘭科植物、螃蟹腳等

每棵茶樹就是一個植物王國

植物微景觀盡顯生物多樣性的和諧共生

“去年以來,在2萬余畝的賀開茶園中,村民自發(fā)組織購買,套種了12萬余株水冬瓜,樟腦、櫻花樹、緬桂花等樹木,村民都認識到了,有樹的地方才有水,茶葉才能長的更好,茶葉品質和價格才能有保障?!辟R開村委會支書、主任楊澤忠說到。

“目前,村民實行保護性采摘,采取春秋采摘,夏季留養(yǎng),分片采摘和隔年采摘等方式保護這片茶園,下步我們將繼續(xù)加大宣傳和科學管護培訓,通過護林員聯(lián)合群眾巡邏茶山及周邊森林、村規(guī)名約保護等措施,全力守護好祖先留給我們的財富?!睏顫芍艺f。

隨著古茶樹保護試點的建設

賀開古茶園名氣也越來越高

現(xiàn)已完成第一批古樹茶地理標識認證

給每株古茶樹建立檔案、掛牌管理

可查詢到戶主信息、樹冠,樹齡等等

每年動態(tài)監(jiān)測數(shù)據(jù)和土壤污染PH值

實時了解古茶樹的生長狀態(tài)

讓古茶樹得到更加精準的“呵護”

走進賀開古茶園

拉祜族少女爬上古茶樹梢

輕輕采下枝頭的一抹嫩綠

轉手放入斜跨在肩上的竹籃

一顰一簇盡顯喜悅

“林中有茶,茶中有寨,茶生寨中,茶寨相融”

一幅生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的和諧共生畫卷正在鋪展

……

來源:中共勐??h委宣傳部,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

普洱景邁山古茶林文化景觀成功申遺之云茶產(chǎn)業(yè)觀察

近日,“普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功”這一話題燃爆全網(wǎng)。在云南,以申遺成功為契機,景邁山茶產(chǎn)業(yè)乃至云茶產(chǎn)業(yè)將迎來發(fā)展新機遇。

申遺成功是一次國際化、標志性的茶文化傳播重大事件。借助申遺成功的契機,透過“世界級光環(huán)”,全世界將再次感知云南茶、中國茶深厚的文化底蘊。如何在發(fā)展中保護好文化遺產(chǎn)的“原生態(tài)”,讓景邁山古茶林永久留下來、讓云茶產(chǎn)業(yè)“活”起來?光環(huán)之下,云茶人欣喜之余,也更多了一分思考。


大平掌古茶林


為世界認識云茶打開一扇門

名山古茶林就是云南的一座座“金礦”。一山一韻,百山百味。優(yōu)越的古茶樹資源為云南普洱茶走向世界創(chuàng)造了得天獨厚的優(yōu)勢。

“云南是茶樹的起源和多樣性中心、種質資源寶庫,也是迄今所知的世界上古茶園保存面積最大、古茶樹保存數(shù)量最多、種質種類最豐富的省份,素有‘古茶樹王國’之稱。全世界茶組植物共有31個種和4個變種,中國共有30個種和4個變種,云南就有23個種3個變種,占全世界比重的74.3%?!笔∞r(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長何青元說。

近年來,我省得天獨厚的茶資源正逐漸被全球越來越多的愛茶人認識。業(yè)內人士紛紛表示,此次普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功,讓茶成為云南農(nóng)耕文明的鮮活代表和中西文明交流互鑒的重要媒介,為世界文化多樣性增添了濃墨重彩的一筆。成功申遺將加速云茶推廣的腳步。

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點產(chǎn)業(yè)(茶葉)專家組組長呂有才坦言,申遺成功有助于人們對遺產(chǎn)地多元價值的重新認知、傳承延續(xù)與再創(chuàng)新,同時對于弘揚普洱茶文化、講好民族茶故事是一個里程碑式的大事件。

談起景邁山古茶林和云南名山名茶,人們總是滔滔不絕。在他們看來,申遺成功能讓世界看到云南遠不止古茶樹資源豐富。


采收秋茶


“今天我剛剛上架了景邁山的螃蟹腳,我們茶農(nóng)定期采摘茶葉和伴生的螃蟹腳等產(chǎn)品,能有效控制茶樹的長勢,避免寄生植物破壞茶樹營養(yǎng)。林子里的古茶樹遮擋了強陽光直射,落葉又為土壤提供養(yǎng)分,野生菌、水果、藥材等都能和諧共生。這種模式不僅給我們茶商帶來好產(chǎn)品,更為各茶區(qū)提供了一個發(fā)展思路。”普洱圣潤茶業(yè)負責人蘇晟說。

走進景邁山古茶林,村落坐落在連片的古茶園之中,森林環(huán)繞,農(nóng)田散布。人地相協(xié),復合型生態(tài)景觀,有效改善了山地區(qū)域小環(huán)境,這樣的茶園可持續(xù)發(fā)展模式值得被更多人看到。

何青元表示,可以預見的是,申遺成功將大幅提升云南茶的價值,進一步擦亮普洱茶的金字招牌。通過景邁山的茶戀上云南茶、愛上中國茶。樹立起景邁山古茶林這個典范,對云茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展有益,讓大家都來愛護珍貴的古茶樹資源。與此同時,隨著影響力的提升,云茶高端化、品牌化、綠色化方面也將得到提升。

“申遺成功為世界認識‘云南茶’打開了一扇門,使云茶產(chǎn)業(yè)的認知度、影響力不斷增加。云南茶品牌和地位得到提升,將有力持續(xù)推進云茶產(chǎn)品市場拓展,促進云南茶葉大省向強省跨越。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王興原說。

近幾年,我省關于茶的文化遺產(chǎn),包括全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、人類非物質文化遺產(chǎn)等多種類型,成為深化“大文化遺產(chǎn)”觀的典范,也為新時期文化遺產(chǎn)保護帶來啟發(fā)。

2022年11月,44項“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄,其中有來自云南的紅茶制作技藝(滇紅茶制作技藝)、普洱茶制作技藝(貢茶制作技藝)、普洱茶制作技藝(大益茶制作技藝)、黑茶制作技藝(下關沱茶制作技藝)、德昂族酸茶制作技藝和茶俗(白族三道茶)等6項茶技、茶俗入選。

為傳播中國農(nóng)耕文化、茶文化,保護農(nóng)業(yè)生物多樣性、可持續(xù)發(fā)展,持續(xù)加大重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的申報工作。截至目前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已認定了6批138項中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)、雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)列入其中,普洱古茶園系統(tǒng)同時被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。


手工制茶


做足“茶文章”做活“茶經(jīng)濟”

在申遺之路上收獲的成果,是世界對景邁山古茶林保護的認可,更是云南向世界做出的文化傳承的承諾。

如何寫好景邁山古茶林、云南茶產(chǎn)業(yè)保護與傳承這篇文章,云南其實已經(jīng)給出了答案。

近年來,我省堅持以茶文化鑄魂、以茶科技驅動、以茶產(chǎn)業(yè)富民,省委、省政府始終堅持政策激勵與市場激活雙輪驅動,扎實推進云茶產(chǎn)業(yè)綠色高質量發(fā)展。牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念,先后出臺了《云南省人民政府關于推動云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》《云南省茶葉產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展三年行動工作方案(2023—2025年)》等政策文件,持續(xù)對茶產(chǎn)業(yè)綠色有機基地建設進行獎補。全力實施《促進農(nóng)業(yè)市場主體倍增培育計劃》等抓實云茶產(chǎn)業(yè)主體培育。通過“10大名茶”評選表彰等抓實品牌打造。遴選勐??h、思茅區(qū)、雙江縣開展“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建等活動,典型引路助力云茶高質量發(fā)展。

數(shù)據(jù)看成績。2022年,云南茶園面積795.5萬畝、茶葉產(chǎn)量53.4萬噸,居全國第一位;云南綠色有機茶園244.7萬畝,居全國第一位;普洱茶越陳越香,被譽為可以喝的“古董”;滇紅茶湯潤色亮,蜚聲海內外;農(nóng)業(yè)產(chǎn)值229.2億元、加工業(yè)產(chǎn)值809.1億元,同比分別增長9.1%、13.2%;茶農(nóng)來自茶產(chǎn)業(yè)的人均收入達5187元,同比增長10.2%;云茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、地域分布廣、涉茶人口多、帶動能力強,正在成為邊疆地區(qū)富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

保護文化遺產(chǎn),既不能過度開發(fā),亦不能“關起門來”。正如不少網(wǎng)友所說的,鼓浪嶼的文化遺產(chǎn),不止于菽莊花園的“藏?!焙汀把a山”等有形物,還在于街角一位老人向你娓娓道出家族闖南洋的故事。

云茶產(chǎn)業(yè)早已突破種茶賣茶的局限,一片葉子的故事正延伸到二產(chǎn)、三產(chǎn)領域。

經(jīng)過多年的布局發(fā)展,景邁山走出了一條“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融”的鄉(xiāng)村振興路。在保護中發(fā)展,滿山綠葉變“金葉”。景邁山柏聯(lián)普洱茶莊園內,茶葉生產(chǎn)過程在透明的廠房里展現(xiàn)出來,茶元素扎根在莊園運營的每個環(huán)節(jié)里。

未來,景邁山古茶林也將吸引更多國內外游客前來參觀和學習。游客們可以領略云茶文化的魅力。景邁山古茶林也將推動普洱市旅游業(yè)的發(fā)展,帶動當?shù)亟?jīng)濟的繁榮。

呂有才認為,申遺成功后“享云南生活,品云茶魅力”或將成為時尚,有利于“三茶統(tǒng)籌”思想的踐行,使高原特色茶產(chǎn)業(yè)的民族性、生物多樣性、經(jīng)濟性、社會性、科學性有效統(tǒng)一。借此機遇,利用云南豐富的自然資源、特色民族風情,打造一批特色茶莊園、美麗茶村、秀美茶園,家庭茶苑,以特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村、茶葉莊園為載體,實施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程,開發(fā)“茶+N”的特色茶旅精品線路;依托獨具特色的民族茶文化資源,編撰一批茶文化作品,講好云茶故事,增強軟實力,提高茶效益,有效推進云茶產(chǎn)業(yè)與新興業(yè)態(tài)融合發(fā)展。

申遺成功不是終點,而是云茶傳承和保護的新起點。保護遺產(chǎn)、賡續(xù)文脈,云茶產(chǎn)業(yè)必將煥發(fā)新生機。

銷售古茶


云報全媒體記者王淑娟

景邁山大金塔本版圖片均為云報全媒體記者 陳飛 攝

自2010年6月普洱景邁山古茶林文化景觀申報世界文化遺產(chǎn)工作啟動以來,普洱市人大常委會、瀾滄縣人大常委會相繼頒布實施了《普洱市古茶樹資源保護條例》《云南省瀾滄拉祜族自治縣景邁山保護條例》等地方性法規(guī)或自治縣單行條例,逐步建立起了與遺產(chǎn)保護管理相匹配的法律法規(guī)體系,為規(guī)范景邁山保護,推進景邁山申遺提供了堅實的法治保障。

“景邁山申遺成功,讓世界聚焦普洱。如何守護住這份獨特的世界文化遺產(chǎn),成為歷史交給普洱的一道重要課題。作為地方國家權力機關,普洱市人大常委會將堅持黨的領導,充分發(fā)揮人大在地方立法中的主導作用,用立法的形式為遺產(chǎn)保護提供有力的法律支撐?!逼斩腥舜蟪N瘯敝魅卫铠櫿f,千年景邁山,13年申遺路,終于結出碩果,這是全市上下深入貫徹落實習近平總書記關于文化遺產(chǎn)保護傳承的重要論述的生動實踐,也是法治護航景邁山高質量發(fā)展的普洱實踐。

李鴻介紹,在普洱景邁山古茶林文化景觀申遺13年大事記中,有四個法治建設重要節(jié)點。一是2015年7月1日,《云南省瀾滄拉祜族自治縣景邁山保護條例》正式施行,通過民族立法,將景邁山千年萬畝古茶林作為世界獨一無二的、人類共同的文化遺產(chǎn)劃為一級保護區(qū),進行嚴格的保護,景邁山古茶林保護機制不斷完善。二是2017年10月25日,《云南省瀾滄拉祜族自治縣景邁山保護條例實施辦法》正式頒布施行,對以景邁村、芒景村為核心的山脈,總面積為38661公頃區(qū)域采取一系列保護行動和措施。三是2018年7月1日,《普洱市古茶樹資源保護條例》的頒布實施,這是普洱市自2016年8月獲批地方立法權以來的首部地方性法規(guī),為包括景邁山古茶林在內的全市古茶樹資源保護提供了法律保障。四是2023年1月1日,《普洱市景邁山古茶林文化景觀保護條例》的頒布實施,明確職責,助力申遺,對加強景邁山古茶林文化景觀的保護、管理,促進文化傳承、生態(tài)保護及可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

隨著景邁山申遺成功,影響力不斷擴大,未來到景邁山生產(chǎn)、經(jīng)營、游覽的人員會日益增加,對景邁山的保護、管理提出了更高的要求。李鴻表示,確保遺產(chǎn)要素保護管理工作有章可循、有法可依,未來將做好以下工作:一是提高政治站位,從“世界遺產(chǎn)”的視角出發(fā),建立長效保護機制,將景邁山文化景觀保護納入法治化軌道;二是凸顯人與自然和諧共生,用好地方立法權,加強景邁山生態(tài)文明建設;三是抓牢新修訂的《立法法》賦予設區(qū)的市在基層治理方面的權限,積極探索景邁山政府管理與群眾自治方面的經(jīng)驗,為推動普洱邊疆民族地區(qū)治理體系和治理能力現(xiàn)代化以及發(fā)展全過程人民民主作出積極貢獻。

云報全媒體記者沈浩胡梅君

茶是事業(yè)也是愛好

“糯崗”在傣語中即為“馬鹿飲水的地方”。據(jù)說,這里曾經(jīng)有成群的野鹿經(jīng)常來飲水,因此而得名。糯崗古寨四面群山環(huán)繞,周圍峰巒疊嶂,中間為開闊的盆地,百余戶傣族村民世代生活在這里。這里不但是整個景邁山古茶林文化景觀世界文化遺產(chǎn)申報區(qū)內景觀特色最鮮明、保存較為完整的傣族文化和原始古村落原貌的傣族傳統(tǒng)村落,更是景邁山茶文化代代相傳的美麗縮影。

守護:不只是一代人的事

“我們的祖先發(fā)現(xiàn)了茶,為人類生存發(fā)展作出了巨大貢獻。作為產(chǎn)茶制茶人的后代,我們也不能吃老本,也要為人類作出新的貢獻?!辈祭首謇先颂K國文說。

蘇國文的父親蘇理亞是景邁山布朗族的最后一位世襲頭人。蘇國文的人生與景邁山緊密相連。布朗族以茶為信仰,他便傳播開發(fā)茶樹歷史,激發(fā)年輕人產(chǎn)生情感認同,讓年輕人了解景邁山茶,從而知茶、愛茶、保護茶。

“景邁山的茶,我們要守護好,這不只是一代人的事?!碧K國文說。

推廣:直播帶貨拓展市場

“我叫仙金,是景邁山糯崗古寨原住民。刷到我的新朋友、老朋友,可以在我的直播間稍作停留……”在千年古寨景邁山糯崗古寨的晨光中,22歲的傣族姑娘仙金開始她一天的工作。

一周休息一天,每天直播4小時,從最初直播景邁山的風景,到現(xiàn)在線上銷售自家生產(chǎn)的優(yōu)質茶葉,直播間的人數(shù)不斷增加,每場直播的收入也越來越多,讓景邁山的茶走出大山,進入更大的市場。

以茶為生的傳統(tǒng)早已根植在這片土地上的人們心里,仙金曾去過深圳、昆明學習茶藝,但最終仍然決定回到自己最熟悉的山林。她說:“這里有著得天獨厚的天然資源,我們要利用好,才能守護好?!?

隨著直播帶貨的興起,仙金和姐姐開始了第一場直播。雖然也曾因流量少而沮喪過,因為辛苦而抱怨過,但對景邁山深厚的感情和對景邁山茶葉品質的信心讓她們堅持了下來。

“在我國的西南邊陲,有一個漂亮的碧水古村落,歡迎各位朋友在喝到我們家茶的同時,也能來到我們景邁山,呼吸彌漫茶香的空氣,欣賞茶山美景,品味我們民族的茶文化?!泵看沃辈サ臅r候,除了賣茶,向直播間的朋友介紹自己的家鄉(xiāng)也是仙金的一大樂事。

對仙金而言,茶是事業(yè),也是愛好,更是一份責任。

探索:讓景邁山茶永葆青春

糯崗村里的另一位傣族年輕人巖烈有些靦腆,但今年30歲的他和村里大多數(shù)年輕人一樣,把茶葉和自己的人生綁定在一起。

巖烈希望能繼承好父輩傳下來的茶產(chǎn)業(yè),不辜負生養(yǎng)自己的茶山茶林。除了積極參加培訓,了解多樣化的網(wǎng)絡銷售模式外,他更希望能在茶工藝方面出新出彩,讓景邁山的茶葉可以保留最佳風味。

景邁山傳統(tǒng)手工制茶技藝歷史悠久,有史料依據(jù)的傳承關系,可追溯到唐朝。景邁山的傳統(tǒng)手工制茶,要經(jīng)過采茶、攤涼、殺青、炒茶、揉捻、曬茶、拼配、篩分、壓制等多道技藝,每道工序的細膩程度及要求之高,需憑制茶人自身悟性和長期實踐才能掌握。

要守護好景邁山的茶,除了傳承好傳統(tǒng)的制茶工藝外,巖烈認為還應該結合市場需求,跟上制茶技術的發(fā)展。

“我們是要世世代代做茶的,我想探索出最符合景邁山茶特色的茶工藝,讓景邁山茶永葆青春?!彼f。

見習記者段馮媛

林茶共生人地和諧

9月18日,景邁山申遺成功后的第一個清晨,古茶樹的花葉還掛著露水。站在景邁大寨大平掌古茶林的山頭,景邁山從腳下綿延而去,因晨霧繚繞變得美輪美奐;視線盡頭,隨著太陽慢慢探出頭,浩浩的云海被紅光侵染,色彩斑斕。

穿行在茶林間,記者遇到了上山采茶的景邁大寨村民巖俄怕。“我們景邁山人生在茶林里、長在茶樹下?!睅r俄怕介紹著眼前的古茶林:“古茶樹的年齡不是通過高矮來判斷,你別看眼前這些茶樹不高,但最少也有一兩百年……除了有茶樹,我們還有‘螃蟹腳’。”巖俄怕耐心地解釋,螃蟹腳是一種附生在古茶樹上的植物,因為長得像螃蟹腳而得名。巖俄怕一邊介紹著外觀特點,一邊教眾人怎么尋找,生物多樣的景邁山就是這么神奇。

巖俄怕口中的日常,包含了“林下茶種植傳統(tǒng)”的多個要素:這一種植方式利用森林系統(tǒng)創(chuàng)造適宜的茶樹生長環(huán)境,并利用生物多樣性預防病蟲害、促進授粉并提供天然養(yǎng)分,持續(xù)生產(chǎn)出高品質有機茶葉,顯示出對當下社會可持續(xù)發(fā)展具有重要意義的生態(tài)倫理和智慧。

世居民族延續(xù)至今的社會治理體系,實現(xiàn)了人與茶、人與自然的高度精神聯(lián)系,保證了這種傳統(tǒng)延續(xù)千年并依然充滿活力?!俺莶淮蜣r(nóng)藥、不專門挖根”“植物之間的分層,是會相互保護的?!薄瓗r俄怕說,父輩從祖宗那里傳下來的文化,是讓景邁山的每一種植物都有生存空間。我們這樣聽,也這樣做,以后,孩子們也會這樣學。

原文標題為:共享人類瑰寶 云茶萬里飄香 普洱景邁山古茶林文化景觀成功申遺之云茶產(chǎn)業(yè)觀察


來源:云南網(wǎng) 云報全媒體 記者 鄭海燕 邢路揚,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

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