茗燁設(shè)計創(chuàng)立于2006年夏天，創(chuàng)始人張祖國因?qū)臻g設(shè)計有強(qiáng)烈愛好，且有深厚的功底，故而成立了廣州茗燁裝飾設(shè)計有限公司。據(jù)廣州茗燁設(shè)計有限公司總經(jīng)理張祖國介紹，茗燁設(shè)計團(tuán)隊至今已有九年的歷史，團(tuán)隊一貫沉淀在與茶人打交道，和茶人交流與茶有關(guān)藝術(shù)性美學(xué)上，所以才有了與茶文化的設(shè)計創(chuàng)意。九年風(fēng)雨兼程，在幫助茶企設(shè)計茶空間之余，張總坦言其心得是：“隨著人們生活水平的不斷提高，茶空間藝術(shù)將滿足人們對茶文化的不斷追求，所以團(tuán)隊在茶空間設(shè)計上更是要精益求精。”
談及茗燁設(shè)計此次參加的第二屆茶藝國際空間大賽，張總對其創(chuàng)意來源坦誠相告，據(jù)介紹，這次參賽作品的創(chuàng)意來源于“簡•舍”理念，從設(shè)計的角度來說，叫減法，就是盡量在一個簡約的空間，創(chuàng)造一種茶境的文化環(huán)境，不會用太多的東西來裝飾點綴，單用插花和宋代的汝瓷來做茶空間的襯托，從而體現(xiàn)空間上極簡的元素，在極簡的空間里，方可讓人靜下心來品嘗一杯好茶。而這一創(chuàng)意理念也贏得了評委的認(rèn)可，獲得“茶與筑”第二屆國際空間設(shè)計大賽的創(chuàng)意獎，這對于設(shè)計者來說是一種無上的殊榮。
在參觀了茗燁設(shè)計展位時，【中國茶業(yè)】全媒體記者注意到，展位的背景墻既精致又簡約，將茶空間襯托得古韻十足。據(jù)張總介紹，這面背景墻是采用包裝茶餅的純棉紙有序拼疊而成的，與此次參賽作品相互輝映——讓原始回歸到茶空間，讓茶回歸到最打動人心的茶空間。
據(jù)張祖國介紹，有沉淀才有茗燁設(shè)計現(xiàn)今的碩果累累，這九年來，茗燁設(shè)計用空間設(shè)計鑄造了許多企業(yè)走向成功的案例。如七彩孔雀，從原來的一千多萬的品牌價值躥升到品牌價值達(dá)8.1億，其成功來源與茗燁設(shè)計息息相關(guān)，原創(chuàng)發(fā)揮了很大的作用。還有小青茶莊，其茶莊的設(shè)計理念是親和力，從插畫、掛畫和梵香整體相結(jié)合來達(dá)到心境和茶境共存的一種茶空間，極具人文化氣息。此外，還有中南亞餐廳也對茗燁設(shè)計的空間設(shè)計情有獨鐘，如泰國蕉葉餐廳這個全國連鎖企業(yè)就是由茗燁設(shè)計團(tuán)隊一手策劃而成，茗燁設(shè)計團(tuán)隊還因此在2012年獲得了“國際設(shè)計獎”這一殊榮。
張總在茶藝術(shù)空間設(shè)計上有自己的獨到見解，他認(rèn)為，現(xiàn)代人喝茶不再是僅僅的滿足口腹之欲，茶文化作為國際交流的一種平臺和方式，也將隨著國際化的茶文化交流切磋不斷發(fā)展。“從一個創(chuàng)意者的心聲出發(fā)，我認(rèn)為喝茶人向往的是一種有好的茶，有好的氣氛，有賞心悅目的茶空間來陶冶情操，所以茶空間設(shè)計未來具有十分可觀的發(fā)展空間和市場。”張總?cè)缡钦f。
目前，茗燁設(shè)計有優(yōu)秀的策劃、設(shè)計團(tuán)隊，精湛的施工、執(zhí)行隊伍，完善的售后、跟蹤服務(wù)。在茶文化藝術(shù)空間的創(chuàng)意、策劃、設(shè)計、執(zhí)行方面，茗燁公司擁有豐富的經(jīng)驗和獨到的見解，贏得了廣大客戶的認(rèn)可和信賴，被譽(yù)為“中國第一家專注茶文化空間的締造者”，“全力打造茶文化空間、茶品牌形象的專研者”。
原創(chuàng)： 亞太茶業(yè)微刊
在新的歷史條件下,茶文化的重新勃發(fā),決不是舊形式的演變,舊內(nèi)容的衍義,而是優(yōu)秀民族文化的大力弘揚(yáng),傳統(tǒng)文化精華的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化。
今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》（光明日報出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容。
中國是茶樹原產(chǎn)地,中華茶文化在人類文明史上作出了重要貢獻(xiàn)。我們祖國幅員遼闊,山河壯麗,氣候溫和,為茶樹生長繁衍提供了優(yōu)越的自然條件。我們祖先勤勞智慧,艱苦創(chuàng)業(yè),為茶文化的發(fā)展與傳播,寫下了燦爛的一頁。中國茶樹品種多達(dá)六百多種,千姿百態(tài),天賦優(yōu)異。中國茶類豐富多彩,制作優(yōu)良，爭奇斗艷,風(fēng)味絕佳。這些都是世界上任何國家無法相比的。回顧歷史,追本溯源,世界各國的茶樹資源,栽培技術(shù),茶葉加工工藝,飲茶習(xí)俗等等,都直接或間接由華夏的長河源頭越洋過海流入異域。如今,全世界已有50多個國家種茶,飲茶風(fēng)尚遍及全球五大洲160多個國家和地區(qū),成為世界三大飲料(茶葉、咖啡和可可)中消費量最多、消費面最廣、最受人們歡迎的飲料。茶,真是中華民族的驕傲;茶,確為中華民族文化譜寫了光輝的篇章。
十多年前,我在東京推銷中國烏龍茶期間出席一次日本茶道表演會。日本《讀賣新聞》記者對我說:“茶道'是日本民族引為驕傲的文化。中國是茶的故鄉(xiāng)，你們?yōu)楹螞]有茶道?”我說:茶道既是日本民族長期保留下來的文化,又是中日兩國民族文化交流孕育而成的藝術(shù)花朵。在中國,“道"這個字眼的含義與日本有所不同?？鬃诱f:“朝聞道,夕死可矣?！笨梢娭袊藢Α暗馈白值恼J(rèn)識和理解,是多么崇高和嚴(yán)肅。中國人是重“道”,而不輕易言“道",不像日本人對道字理解那么隨便,插花有“花道”,舞劍有“劍道”,下棋有“棋道",飲茶有“茶道”。但中國人的品茶哲理與藝術(shù)不遜于日本茶道,不僅情趣高雅,意境幽遠(yuǎn),回味無窮，而且人們從品茶中可以領(lǐng)悟到人的處世哲學(xué)。沖泡茶葉很麻煩,就如人們生活十分繁雜。人生的道路也如同喝茶,初初人口會有苦澀味道,但苦過甘來,齒頰留香。它啟示做人要處理好苦與樂的辯證關(guān)系,只有經(jīng)過自己辛苦的努力去創(chuàng)業(yè),才能漸漸獲得甘甜般的滿足感。我相信,以品茶喻人生的這種哲理,會激勵中華民族發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神去建設(shè)自己國家,為中華民族自立于世界民族之林作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。這位記者和在座的日本友人聽后,連連點頭稱是。
弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,是我們炎黃子孫的神圣事業(yè)。隨著改革開放的春風(fēng)吹遍祖國大地,隨著物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)蓬勃發(fā)展,植根于中華大地的茶文化,又以鮮明的特色和強(qiáng)烈的魅力煥發(fā)異彩。在新的歷史條件下,茶文化的重新勃發(fā),決不是舊形式的演變,舊內(nèi)容的衍義,而是優(yōu)秀民族文化的大力弘揚(yáng),傳統(tǒng)文化精華的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化。文化建設(shè)不能割斷歷史,又不能脫離現(xiàn)實。賦予民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)以時代精神,推陳出新,積極吸收人類創(chuàng)造的一切優(yōu)秀文化成果,面向現(xiàn)代化,面向世界，面向未來,才能創(chuàng)造出具有中國特色的社會主義文化。“柴米油鹽醬醋茶,”數(shù)千年來茶是中國人民生活的必需品;“琴棋書畫詩酒茶”,茶又因與人們的文化生活緊密聯(lián)系而經(jīng)久不衰。隨著我國人民食物結(jié)構(gòu)的不斷改善,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,茶對人體健康的功效越來越被人們認(rèn)識,這又有力地推動了茶文化的傳播和發(fā)展。
來源：作者：陳彬藩 世界茶文化圖書館，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
在新的歷史條件下,茶文化的重新勃發(fā),決不是舊形式的演變,舊內(nèi)容的衍義,而是優(yōu)秀民族文化的大力弘揚(yáng),傳統(tǒng)文化精華的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化。
今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》（光明日報出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容。
現(xiàn)代中國茶葉事業(yè)的繁榮興旺,是茶葉界各部門和單位群策群力、艱苦創(chuàng)業(yè)的成績,是幾代中華茶人嘔心瀝血、辛勤耕耘的碩果。我國廣大茶葉工作者是中華大地上的一群老黃牛,他們吃的是草,而擠出來的是奶。雖然有眾多的茶葉單位和作出了突出貢獻(xiàn)的人物,卻沒有一部全面、系統(tǒng)反映他們業(yè)績和風(fēng)貌,具有權(quán)威性的大型工具書。《中國茶文化大觀》編輯委員會肩負(fù)這一使命,編纂《中華當(dāng)代茶界茶人辭典),準(zhǔn)確翔實地記載當(dāng)今茶界的豐碩成果,精心細(xì)致記述當(dāng)代茶人的不朽業(yè)績,為繁榮茶葉事業(yè)搖旗吶喊,為中華民族茶文化寶庫嵌上一顆燦爛的明珠,填補(bǔ)了這項空白,是一件功在當(dāng)今,利及子孫的盛事。這部辭書的編撰出版,對于推動茶葉科學(xué)的進(jìn)步,茶葉經(jīng)貿(mào)的發(fā)展,優(yōu)秀民族文化的弘揚(yáng),當(dāng)代茶業(yè)發(fā)展史的研究,以及加強(qiáng)中外文化交流等,必將起到積極作用。值得指出的是,辭典還以突出的地位反映了港臺地區(qū)茶界茶人的狀況。香港將于1997年回歸祖國,臺灣自古以來就是中國不可分割的一部分。如今,大陸和港臺的茶文化交流日益興盛,茶事聯(lián)系日益頻繁,海峽兩岸茶葉貿(mào)易正?；厝徊蝗莼乇?。這部辭典的編撰出版,對于大陸和港臺茶界增進(jìn)了解,增強(qiáng)交流,互相促進(jìn),共同提高,無疑也是大有裨益的。
素有“物華天寶,人杰地靈"之譽(yù)的江西,產(chǎn)茶歷史悠久,茶葉貿(mào)易活躍。早在東漢之際,就有僧人采茶。唐代茶圣陸羽鐘情于此,曾到廬山品泉、上饒種茶。杰出詩人白居易揮寫詩句，描繪“前月浮梁買茶去”的情景。婺綠、寧紅、饒綠、浮紅,名標(biāo)青史;廬山云霧,井崗翠綠,又添新秀。特別是近幾年,江西的茶文化研究異軍突起,引人注目。1990年,《中國茶文化大觀》編委會在江西首開先河,以富于開拓和創(chuàng)新的精神,積極參與國際間茶文化的交流與合作,大力推動茶文化研究的深入和茶文化活動的健康發(fā)展。他們主持編撰的一系列著作,著眼于茶文化理論的學(xué)科建設(shè),著眼于茶文化現(xiàn)實的深人探討,觀點新潁,別開生面,引起學(xué)術(shù)界的關(guān)注,獲得廣大讀者的好評?，F(xiàn)在,他們又以“鐵肩擔(dān)道義,妙手著文章”的氣派,承擔(dān)起編撰這部辭典的光榮而艱巨的任務(wù),并將不斷推出其他新的著作。我希望,《中國茶文化大觀》編委會以強(qiáng)烈的歷史責(zé)任感,繼承先驅(qū)者開創(chuàng)的茶葉事業(yè),攀登一個又一個學(xué)術(shù)高峰,取得一項又一項研究成果，為弘揚(yáng)茶文化,振興中華茶葉事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)!
1993年12月18日
本文為《中華當(dāng)代茶界茶人辭典》序
(光明日報出版社1995年4月出版)
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