普洱一入深似海
所有茶類里面，最復雜的就是普洱茶。
這個復雜并不是說工藝復雜，普洱茶工藝并不復雜。也不是說產(chǎn)地復雜，普洱茶山頭的確最多，地理跨度最大，涉及到不同的氣候土壤海拔。但這個只是豐富多彩，各有特色，并不會把人搞糊涂。
真正的復雜，而是因為種種歷史原因，在普洱茶內(nèi)部，形成了完全不同的認知框架和實踐，或者簡單的說，有不同的派系。別說是新手小白，就是老茶客，老茶人，能把這件事的全貌徹底看清楚的，也幾乎沒有。
這些認知和實踐，可以總結(jié)為三大路徑。因為三大路徑想要達到的目標不同，對普洱茶的認知也不同，所以必然在實踐中指導思想和采用的方法都不一樣。如果混為一談，就越搞越糊涂。
可以說普洱茶所有的爭議，所有說不清楚的東西，所有的模糊地帶，所有的困惑，根源上就是把三大路徑混淆了，如果能把這三個路徑厘清，那所有問題都豁然開朗，剩下的只是技術(shù)細節(jié)的探討與實驗。
有的人問，普洱茶屬于六大茶類里面什么茶類，如果我們真正理解了普洱茶的不同路徑，我們可能會反過來問，我們是從哪個茶類的思維來看普洱茶。
普洱一入深似海，要徹底理解普洱茶的三大路徑，需要對六大茶類基本透過一遍，而一旦你明白了這三大路徑的底層邏輯，反過來看六大茶類，就簡單多了。
時間之魅
時間對普洱茶來說意味著什么？
意味著文化，意味著價值，意味著生死。
上世紀普洱茶重新進入大家的視野，從一開始就伴隨著四個字：“越陳越香”。
這是一個關(guān)于時間和價值的描述。因為這個描述，讓很多人趨之若鶩，市場風起云涌，步步攀升，直到后來泡沫破滅，仍然無法歸于沉寂，而是重開征程，局面大開。
但是，這充滿魔力的四個字，很少有人讀懂背后的深意。
我們要問四個問題：
什么茶才能越陳越香？這背后是原料、是工藝。而原料的背后又是樹種、是樹齡、是山場、是十一個地州的山川形勝。工藝的背后則藏著六大茶類的秘密。
怎樣去“陳”，才能做到越陳越香？這說的是藏養(yǎng)，這是普洱茶被誤解最深，也是未來最大的突破點。
這個“香”究竟指的是什么？這說的是品鑒，品鑒確立價值，可普洱茶的品鑒相對于市場卻有著巨大的滯后，讓人欲說還休。
最后一點，這個“陳”是多長時間？是一兩年，是三五年，是十來年，還是幾十年？有什么區(qū)別？
有很大的區(qū)別，時間對于普洱茶是有魔力的。同樣一件事，時間不同，性質(zhì)就變了。實際上三大路徑正是從這里分野的。
如果從幾十年的視角看，普洱茶可以看成是一種黑茶。黑茶有兩種，一種是現(xiàn)代發(fā)明的熟茶，一種是生茶。熟茶本文先不討論，如果我們關(guān)注生茶，就會發(fā)現(xiàn)，普洱茶和六堡、和茯磚這些并沒有本質(zhì)性的區(qū)別，只是工藝細節(jié)上的差異。
我們換個角度，如果新茶階段就被喝掉，普洱茶和綠茶有什么本質(zhì)區(qū)別？答案是沒有。從加工工藝來看，也是只有細節(jié)差異，沒有步驟上或者框架上的突破。
這是我胡言亂語嗎？當然不是。實際上早期在消費市場，也就是外銷港臺地區(qū)和邊銷少數(shù)民族地區(qū)那里，普洱茶就是一種黑茶。而在原產(chǎn)地，普洱茶長期被認為是綠茶。直到今天仍然有眾多的專家持這兩種觀點。
越陳越香是一個口號？一個賣點？一種炒作？還是普洱茶的核心價值？大量熱錢涌動的時候，其實不太有人關(guān)注。上面關(guān)于越陳越香的問題回答不了，熱鬧終究還是無法支撐下去。
于是普洱茶市場產(chǎn)生了分化。形成以喝老茶為主的群體和以喝新茶為主的群體，也產(chǎn)生了不同的審美和不同的價值判斷。
前者是消費端品飲傳統(tǒng)的延續(xù)，后者是生產(chǎn)端品飲傳統(tǒng)的延續(xù)。前者產(chǎn)生了后面從號級到印級到七子級，以及現(xiàn)在所稱的標號級等等的一系列追求。后者則誕生了名山古樹的新傳統(tǒng)，無論在市場消費上，還是輿論影響上，都成為普洱茶領域的真正領導者。
但是有兩個問題始終沒有人回答：
普洱茶究竟是一種什么茶？
究竟能不能做到“越陳越香”？
普洱究竟是一種什么茶？
普洱究竟是一種什么茶，這個問題重要嗎？也不重要，也重要。
說不重要是因為，糾結(jié)概念沒有意義，只要大家喝著開心就好。重要則是因為，不同的茶類有著不同的思維方式，這就導致一系列的后果，如果在這個地方犯糊涂，張冠李戴，那最后的結(jié)果很可能不開心，很郁悶。
茶只是一片樹葉，你看的視角不同，得到的答案就不同。當初英國人費盡心機想找到紅茶樹和綠茶樹，結(jié)果一無所獲。后來才搞明白，紅茶綠茶都是同一片樹葉，對中國人來說，當你的理解不同，呈現(xiàn)出來的東西就完全不同。而我們上面提到的兩種路徑，從根本上就是兩個方向。
如果你以過去港臺消費市場的視角來看，這是一種黑茶思維，的確普洱茶從整體內(nèi)涵來說，比六堡和茯磚之類要略勝一籌，但只要你用黑茶的思維，本質(zhì)上就在重復這個路徑。
普洱茶其實就是三件事：原料，工藝，藏養(yǎng)。不同路徑的差異也體現(xiàn)在這三個方面上。
從黑茶路徑來看，原料并沒有那么高的要求，不僅名山古樹并非必要，甚至采摘等級也不需要多高。
人們常說號級茶選用的原料比較粗老，覺得這里面有多大的玄機，現(xiàn)在又如何復刻。其實答案非常簡單，高等級的原料比如芽茶當時都現(xiàn)喝了，粗老的才會放在一邊存著，那些號級茶原料里面高等級的都運到省城和內(nèi)地，作為新茶消費掉了。生下來邊銷僑銷的自然更多的都是粗老原料，芽茶最多就是灑點面子罷了。
為什么民國昆明市場上景谷茶比易武茶還貴，這和品質(zhì)沒太大關(guān)系，這個市場現(xiàn)喝的是高等級的芽茶，或者一芽一葉。若pk芽茶，景谷茶外觀上的確更有吸引力，僅此而已。
存下來的老茶用料粗老，根本其實就是黑茶思維。黑茶傳統(tǒng)上所用的原料比較粗老，工藝上也比較粗糙，倉儲上也比較粗放，這是黑茶的傳統(tǒng)。
現(xiàn)在有人感嘆，當年那么粗老便宜的8582怎么存下來這么好，怎么比7542還好？（提醒一下小白，以上說的是原始意義上的嘜號，不是后來的產(chǎn)品）原因也很簡單。用黑茶思維下的工藝，黑茶思維下的藏養(yǎng)，一定是這樣的結(jié)果。本來這一套東西就是為黑茶設計的。
粗糙的加工讓內(nèi)含物質(zhì)在殺青過程中沒有多少釋放，粗放的藏養(yǎng)讓高等級原料的香味大量散失，最后存下來，當然是粗老的占優(yōu)勢。如果你能理解黑茶思維，這不用幾十年經(jīng)驗，更沒有什么出乎意料，當年你就可以做出選擇！什么原料，什么工藝，什么藏養(yǎng)，當然就有什么結(jié)果。
那么，按照這種粗老原料、粗糙工藝，粗放藏養(yǎng)，這個路徑的適飲期是多少？答案是以十年為單位的，起步就是二十年，這是說溫濕度夠的前提下，三十年五十年才漸入佳境。
老茶門檻高，高在時間長，其實無論從原料，從工藝，從藏養(yǎng)上，老茶是普洱茶三大路徑中門檻最低的。你看看現(xiàn)在價格極高幾萬幾十萬的中期茶、標號茶，原料有什么可圈點之處？工藝有什么神秘配方？藏養(yǎng)又有什么專業(yè)倉儲？
如果在這個路徑下玩普洱，那腦子一定要清楚，知道自己走的是哪條路，如果你用極品的原料，然后用新進的工藝，然后又用黑茶的倉儲，那么恭喜你，基本上是玩廢了。
現(xiàn)在真正在這個路徑上玩的，要么是早年就介入的，要么是不差錢的富豪，當然早年就介入的，也都已經(jīng)變成了富豪。其他人，門檻太高，夠不著。
現(xiàn)在存新茶還來得及嗎？來得及，只要按照黑茶思維來玩，原料可以很便宜，工藝是層窗戶紙，我兩句話就可以告訴你，藏養(yǎng)也不用怎么操心，就是一餅茶要二三十年后才有反饋，換做是你，你接受嗎？
大多數(shù)人沒法接受，這個快節(jié)奏的時代也無法接受，于是在07變局之后，很多人轉(zhuǎn)向了名山古樹，這是截然不同的路徑。
名山古樹這個路徑本來也沒有說要一定要喝新茶，但是以優(yōu)質(zhì)古樹的底蘊，新茶也很好喝啊。而且如果按照上面黑茶的玩法藏養(yǎng)，幾年內(nèi)品質(zhì)不會提升，還有可能下降，當你把名山古樹獨特的香氣滋味都敗的差不多了，才剛剛進入中期茶的賽道，這個時候你左右一看，原料價格是你十分之一甚至百分之一的茶居然和你在一個起跑線上，你是什么感受？
于是這個新興起的路徑逐漸向新茶好喝轉(zhuǎn)向，每年有大量的名山古樹在新茶階段被消耗掉了，越頂尖的越是如此。茶農(nóng)也發(fā)現(xiàn)，哎，新茶做的越好喝就越好賣啊，那干嘛不做呢？
其實本來想走出普洱茶的獨特之路，結(jié)果越走越像綠茶。當然風味的方向和其他綠茶有一定差別，但是都是短期喝，工藝步驟一樣，那么你說他是風味獨特的綠茶是不是也可以？
普洱茶走到這里，出現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象，不僅“越陳越香”沒有做到，不僅無法單獨成立一個茶類，而且這些觀念反而制約了行業(yè)的發(fā)展。這真是咄咄怪事。
為什么這么說，無論是黑茶也好，綠茶也好，只要你定位清晰都能做出好茶，但是被“越陳越香”這么一攪和，大家都蒙了，不知道該往哪個方向走。
對于黑茶路徑來說，一個是時間線太長，一般人接受不了。另外一個，如果就是玩黑茶，別說名山古樹的優(yōu)勢發(fā)揮不出來，就是一般古樹的優(yōu)勢也發(fā)揮不出來，占著全世界最好的茶樹資源，內(nèi)含物質(zhì)最為豐富的古茶樹，做出來只要年份夠，普通茶也可以勝任的產(chǎn)品，這項工作有成就感嗎？
對于綠茶路徑來說，本來就是喝新茶，現(xiàn)在你又因為顧慮越陳越香，殺青上猶猶豫豫，不生不熟。綠茶喝多了體寒的人都受不了，以大葉種的內(nèi)含物質(zhì)濃度，以現(xiàn)在的工藝，普洱新茶喝太多了，那可能很多人都受不了。
這種路徑在發(fā)揮古樹優(yōu)勢上當然比黑茶思維好得多，可以喝樹種、喝樹齡、喝山場、這才有現(xiàn)在名山古樹的局面出現(xiàn)。但是，以我現(xiàn)在的認知，這種發(fā)揮仍然是相當有限的。和真正的轉(zhuǎn)化香、轉(zhuǎn)化味、轉(zhuǎn)化體感比起來，這些還是小兒科，還處于初級階段。
這一切的背后，還是路徑，還是認知，還是你如何來看待普洱茶！
允執(zhí)厥中：普洱茶的中道
前面說的兩條路徑，不是不行，也不是不好，而是因為人們的認知不清，導致沒有充分發(fā)揮，還有調(diào)整的空間。
但在一點上，這兩條路徑是一致的，就是沒有突破現(xiàn)有六大茶類的框架。普洱茶沒有充分的理由成為一個新的茶類。
這背后，還是文章開頭說的那四個字“越陳越香”，這條路究竟能不能走通？
按照黑茶粗放的倉儲，這個顯然是不成立的。大部分豐富細膩的香氣在一兩年就損失大半了，后面會慢慢轉(zhuǎn)化出木質(zhì)香和藥香的部分，但是，這個需要很長時間，而且是另外一種香味，也還談不到“越陳越香”。
名山古樹的新路徑，如果按照這種所謂的“傳統(tǒng)”方法藏養(yǎng)，什么通風，什么干燥，基本上是自殘了。把自身的優(yōu)勢，特征性的芳香和滋味物質(zhì)散失掉，相當于把自己打殘，然后和普通茶平起平坐。而因為藏養(yǎng)沒有搞明白，又不想讓名山古樹淪落，所以像新茶好喝轉(zhuǎn)向也就可以理解了。
有人說很多人都認為古樹茶應該存啊，這是很多人的觀點啊，你要看市場的真實反饋。我只說兩點。
第一點，大的范圍來看，新茶和存期茶的價格是長期倒掛的，小范圍企業(yè)內(nèi)部的定價不算，從整個原料市場來看，這是不爭的事實。這說明藏養(yǎng)沒搞明白。
第二點，所謂的一線名山，都是新茶就好喝的，無一例外。當然新茶就好喝沒什么不好，說明確實內(nèi)涵物質(zhì)有實力，但是有一些也有實力的，新茶沒那么好喝，要過幾年才好喝，這些茶極少有人care。從藏養(yǎng)的觀點看，名山的確能出好茶，好茶卻未必只出名山。
除了這兩條路徑，有沒有其他路徑，能充分發(fā)揮古樹的優(yōu)勢呢？甚至能支撐普洱茶成為一個單獨的茶類呢？這的確是普洱茶最大的一個問題。我的答案是：有的。
不僅有，而且，只有這條路徑才能支撐普洱茶突破六大茶類的框架，成為一個單獨的茶類。
我們在做古樹茶山數(shù)據(jù)庫的時候發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過調(diào)整后的工藝和科學的藏養(yǎng)，絕大部分茶山的原料都可以在三五年達到初步的適飲。并且不斷轉(zhuǎn)化升華，在品鑒體驗方面不斷提升，至少我們十幾年的經(jīng)驗下來，沒有發(fā)現(xiàn)品質(zhì)下降的情況。
這意味著什么？意味著在兩三年后適飲，而且一直適飲，不斷變化，品鑒體驗極為豐富的歷程，這個歷程可以持續(xù)多少年，目前看不到上限。
這種藏養(yǎng)轉(zhuǎn)化的過程和白茶、和烏龍茶都截然不同，當然和綠茶和黑茶更不能同日耳語。有著超越所有茶類的香氣和滋味類型，這就是普洱茶的第三條路徑，普洱茶的中道。
普洱茶的中道，并不是我們的獨特發(fā)現(xiàn)，實際上有很多做古樹的同仁都在這個方向上探索。但是受傳統(tǒng)的黑茶思維和綠茶思維的影響，這個領域目前還存在著很多普遍性誤區(qū)。
有誤區(qū)不怕，只要我們清晰了這三大路徑的底層邏輯，明白了這條中間路徑根本的理路是什么，很多東西就越來越清晰，離我們的最終目標也會越來越近。我們這些年不斷的積累經(jīng)驗，從藏養(yǎng)入手，真正保存了絕大多數(shù)細微的特征性風味物質(zhì)，然后反過來調(diào)整工藝，實際上通過工藝是可以控制適飲期的。
再進一步，我們又可以改善藏養(yǎng)，將藏養(yǎng)的風險降到最低，讓一般的茶友可以無門檻進入。當工藝和藏養(yǎng)形成較為穩(wěn)定的體系之后，我們就可以大范圍的去篩選茶園。
在這個過程中我們會發(fā)現(xiàn)，很多新茶階段并不突出的茶園，其實有著不輸于一線名山的品質(zhì)，即使一線名山，經(jīng)過科學藏養(yǎng)，和新茶相比也有明顯的提升。
在這個過程中又可以不斷總結(jié)經(jīng)驗，不同的山場和樹種，更適合什么樣的工藝；如果想達到什么樣的風味，應該選用什么樣的原料和工藝；不同條件下的藏養(yǎng)又會有著怎樣不同的走向。
這個過程并不輕松，而且反饋調(diào)整也需要比較長的時間，至少是以年為單位的，一套工作下來就是三五年的時間。
但是也沒有想象的那么復雜，一旦你把底層邏輯搞明白了，其他都是細節(jié)的填充，云南十一個地州上千茶山，數(shù)不盡的茶園，一個人幾輩子也做不完的。我們希望的是把這條路徹底走通之后，讓其他真正想做好茶的人都能有所收獲，也只有這樣才能真正走出普洱茶的困境，讓更多的茶友擁有這個星球上最豐富的品飲體驗。
如果真正體驗到轉(zhuǎn)化的香氣，轉(zhuǎn)化的滋味，轉(zhuǎn)化的觸感體感，而這些體驗又是如何隨著時間，隨著藏養(yǎng)的地點而變化的，這個時候才會明白，普洱茶的中道打開了一個怎樣的世界。從香氣的類型和味型的豐富性來看，這是其他的茶類所不具備的一種品鑒體驗，也是我這個各大茶類的擁躉和咖啡紅酒愛好者所能確定的，這個星球上五感最為復雜多變的品飲體驗。從這個角度來說，普洱茶的確走出了一條獨特之路。
如果我們確定了這條路徑，那么我們反過來就可以重新設計工藝和藏養(yǎng)，這也是和其他茶類非常不同的思路。甚至我們還可以跳出六大茶類的思維藩籬，直接從當年飲、遠年飲、年年飲的角度重新劃分。那么不僅普洱茶是這三個路徑，其他茶類也可以按這個時間線來歸類。那么我們對茶的理解將大大不同。
反觀兩端貴在清晰
站在充分發(fā)揮古樹茶優(yōu)勢的角度，站在品鑒體驗豐富性的角度，或者更深層次，從茶與天地精神相往來的角度，我們更傾心于普洱茶的中道。
但是，這并不意味著另外兩條路徑走不通或者沒有價值。路徑?jīng)]有絕對的高低對錯，關(guān)鍵是你要清晰明白，你在干什么，你想要達到什么目的。
從這個角度來說，如果選擇遠年的黑茶路徑，我們就可以大大降低原料成本，選擇較為普通、較為粗老的原料，只要內(nèi)含物質(zhì)總量足夠，并不需要有鮮明的特征性香氣滋味。不僅一般的古樹可以勝任，很多小樹，甚至農(nóng)殘達標的臺地茶都可以勝任。
這背后的道理前面已經(jīng)講過了，按照這個路徑，精細的特征性香氣滋味都會逐漸散失，比拼的只是體力耐力。實際上現(xiàn)在很多昂貴的中期茶，原料都是古樹臺地混拼或者臺地為主的，在只拼體力耐力的場合下，確實沒必要談你的容貌才華修養(yǎng)，這些都將被粗放的倉儲所磨逝。
在工藝上，則更多的選擇“含”而非“放”。這才是高溫快殺所適合的場景，現(xiàn)在很多茶人和專家不明就里，到處推廣這種工藝，這顯然是不對的，這種工藝只適合黑茶路徑。
在藏養(yǎng)上，這種其實反而不應該過于追求干倉，所謂干倉就是為了保留香氣，而這種倉儲，所能保留的香氣極為有限，與其追求干倉，不如增加濕度，提升湯感，這樣才能發(fā)揮所長。當然濕度也需要控制，還是不能過濕發(fā)霉。
而我們反過來看當年的綠茶路徑，如果你選擇了這一條路，其實工藝上可調(diào)整性是非常大的。這個綠茶路徑并不意味著我們就要按綠茶的工藝來加工，實際上這樣很難發(fā)揮古樹的優(yōu)勢，而是在確定短期品飲的前提下，可以把殺青做的更徹底，而且以開放的胸襟來容納各種不同的工藝。
我在談普洱茶歷史的文章中多次提到，普洱茶的傳統(tǒng)本來就是不斷變化的，清代、民國、建國后、七十年代、改革開放后、古樹茶興起后、這些工藝其實都不一樣。工藝調(diào)整不怕，關(guān)鍵你要清晰你的目的。
相對于綠茶，現(xiàn)喝的普洱茶更應該參考的是烏龍的工藝，不僅因為烏龍茶工藝覆蓋的層面更廣，從茶性來說，普洱茶和大葉種烏龍也更為相近。不僅在處理茶青的時候可以加入，甚至在成品之后焙火都不是不可以。我喝過比較精細焙火的普洱茶，對于比較普通的原料，在保留普洱茶基底的同時，品鑒體驗和人體的接受度其實是更好的。
這件事沒那么大逆不道，你只要明白跟消費者說清楚就行了，別故弄玄虛炒作什么概念，或者忽悠別人是什么神秘山頭，真正喜歡的人自然就接受了。
當然這個里面也是要把握一個度，如果完全照搬烏龍或別的茶類的工藝，失去普洱本身的特色，那也失去意義了。如何保持普洱茶的底色，同時讓品鑒體驗和人體接受度都更好，這個的確考驗做茶人的見地和功夫。
如果工藝上真正打開局面了，那其實原料上選擇面也就更寬了?？赡芎芏嘣瓉聿⒉怀霾实墓艠渖踔列?，經(jīng)過工藝的調(diào)整，也能達到很好的品飲體驗。這就相當于原來你只能考一個科目，能選拔的人才是有限的，現(xiàn)在你測試不同的科目，那人才就會成本的涌現(xiàn)。
而且非常重要的是，經(jīng)過工藝的挑整，即使大量喝新茶，身體也不會有太大負擔。這對于普洱茶的發(fā)展，是非常關(guān)鍵重要的。
一定不要擰巴，既說要越陳越香做出人體接受有負擔的新茶，然后又在新茶階段消耗掉。那從個人角度，長期大量飲用必然有所影響，從行業(yè)的角度，對長久發(fā)展有很深的負面影響。
這條路徑的藏養(yǎng)，也和另外兩個路徑不大一樣。這個涉及到藏養(yǎng)的基本邏輯，這個時間段對于長期藏養(yǎng)來說，其實相當于醒茶式的藏養(yǎng)，應該以微透氣為主。比如紫砂和紫陶器，二者當中又以紫陶器更為穩(wěn)妥，在濕度大的地區(qū)紫陶保護性更好一些，當然如果出現(xiàn)梅雨季節(jié)這種天氣，那也只能密封了。除此之外不做密封的錫罐、瓷罐等也是可以的。
而從沖泡的角度，這種短存期的茶也可以根據(jù)工藝和茶性來調(diào)整，采用更加多元的泡法，從而進一步的提升品鑒體驗。
關(guān)于年年飲的普洱茶路徑，也就是普洱茶的中道，是我們關(guān)注的重點，會在未來的系列文章中詳細探討，這里只描述概況為止。
總結(jié)：三種路徑并行
下面用一個簡表來總結(jié)這三種路徑的邏輯和長短板。
我相信這篇文章只是個開始，一旦這個框架搭建起來，大家理路越來越清晰，一定會有更多的內(nèi)容細節(jié)被提出、討論和實踐，只有更多的有志有識之士參與，才能讓這個行業(yè)更好的發(fā)展，最終讓更多的茶友健康飲茶，享有最美好的品鑒體驗。
萬物復蘇，冰雪消融，經(jīng)過一冬蓄力的普洱茶樹，正拼命的吐露新芽，是時候到了展示春茶的舞臺了。茶行業(yè)流量集中在茶山的現(xiàn)狀，不會改變（茶山上，大家都很有錢，搶茶的原因）。春茶的時候，大家還是會一起跑茶山，收茶葉，做直播。該賣茶的賣茶，該宣傳的宣傳。為茶山帶去流量和訂單。
2022年一線的明星產(chǎn)區(qū)的普洱春茶，熱度較高，備受大家關(guān)注，每年的茶產(chǎn)量少、品質(zhì)精、名氣大，還沒從樹下摘下來，頂級玩家，商家早就虎視眈眈。說到底，一線產(chǎn)區(qū)的茶確實是不愁賣。老班章、冰島等頂級名山價格依舊居高不下，中小樹價格波動比較大。
這幾年，賣茶的人越來越多，某寶某東等電商平臺之后，茶葉市場更加碎片化。某信、某條、某音，都可以賣茶了。普洱茶行業(yè)實體店承壓較大，但線上發(fā)展相對較快，比如直播的興起，使得很多茶商通過直播帶貨獲利。古樹、單株、名山頭的熱度、稀缺性，其春茶價格估計依然堅挺，中小樹價格波動會比較大。由于直播的興起，反而小樹，臺地茶的價格會有所上漲。
2022云南普洱春茶毛料參考價格
一、版納茶區(qū)春茶毛料參考價格
薄荷塘下茶地一類高桿古樹茶20000-23000元/公斤，二類高桿古樹茶10000-15000元/公斤，非編號古樹茶5000-8000元/公斤
薄荷塘上茶地3000-5000元/公斤（以近十年栽種的小樹茶為主）
彎弓古樹茶3500-4000元/公斤，彎弓單株古樹茶10000-12000元/公斤
丁家寨瑤寨上/下寨家邊古樹茶3500-5000元/公斤
白茶園古樹茶3000-5000元/公斤
百花潭（百花箐）古樹茶4600-6000元/公斤，小樹茶1200-2000元/公斤
同慶河（銅箐河）古樹茶4500-6000元/公斤，小樹茶600—800元/公斤
天門山古樹茶4500-8000元/公斤
易武一扇磨古樹茶2000-3500元/公斤
冷水河古樹茶12000-16000元/公斤
刮風寨茶王樹地古樹茶5000-6500元/公斤
茶坪地古樹茶3500-5000元/公斤
黑水梁子及家邊古樹茶2500-3500元/公斤
易武高山寨古樹茶2000-3000元/公斤
麻黑古樹茶2000-6000元/公斤
落水洞古樹茶2000-3000元/公斤
蟒蛇箐古樹茶3500-4500元/公斤
曼松王子山古樹茶32000-36000元/公斤，小樹茶2000元/公斤
曼松背陰山古樹茶20000-35000元/公斤
倚邦古樹茶2000-3500元/公斤，小樹茶400-600元/公斤（老街，龍過河等）
倚邦貓耳朵古樹茶4800-12000元/公斤
哆依樹古茶8500-13000元/公斤
革登古樹茶1800-2200元/公斤，小樹茶300-600元/公斤
蠻磚國有林古樹茶1800-2800元/公斤
桃子寨古樹茶3500-4500元/公斤
蠻磚瓦竜古樹茶2300-3000元/公斤
莽枝古樹茶1200-1600元/公斤，小樹茶250-500元/公斤
攸樂古樹茶1200-1800元/公斤
老班章古樹茶10000-15000元/公斤，混采6000-8000元/公斤
新班章古樹茶4500-5000元/公斤，混采2000-3500元/公斤
老曼峨古樹甜茶2800-3300元/公斤，古樹苦茶3000-3500元/公斤，混采1300-1800元/公斤
班盆老寨古樹茶2800-3500元/公斤
賀開古樹茶1600-3000元/公斤
勐宋保塘古樹茶1600-2000/公斤，小樹茶400元/公斤
勐宋那卡古樹2300-3000元/公斤，小樹茶450元/公斤
勐宋滑竹梁子古樹茶2500-3500元/公斤
南糯山丫口古樹茶1000-1200元/公斤，拔瑪古樹茶900-1000元/公斤，半坡古樹茶800-900元/公斤，帕真古樹茶800元/公斤
廣別老寨古樹茶2500-3000元/公斤，大樹中樹混采700元/公斤
帕沙古樹茶1600-9000元/公斤，大樹茶600-1000元/公斤，小樹茶360元/公斤
曼糯古樹茶1400-1800元/公斤
巴達章朗古樹茶1800-2500元/公斤，小樹茶200-300元/公斤
二、臨滄茶區(qū)春茶毛料參考價格
冰島老寨古樹茶23000-46000元/公斤，大樹茶8000-9000元/公斤，中樹茶6000-7000元/公斤，小樹茶3000-5000元/公斤
冰島南迫古樹茶3800-5600元/公斤，大樹茶1500-2000元/公斤，小樹茶1000-1200元/公斤
冰島地界古樹茶3500-4800元/公斤，大樹茶1500-2000元/公斤，小樹茶1000-1200元/公斤
冰島壩歪古樹茶2000-3500元/公斤，大樹茶1000-1500元/公斤，小樹茶700-800元/公斤
冰島糯伍古樹茶2500-3500元/公斤，大樹茶800-1000元/公斤，小樹茶700-1000元/公斤
永德大雪山大平掌班尾古茶樹鮮葉500-900元/公斤
永大雪山紫祥菁古茶樹鮮葉800-1500元/公斤
綠水塘古樹茶10000-15000元/公斤
小戶賽古樹茶1500-2500元/公斤，小樹茶700-800元/公斤
大戶賽古樹茶1800-2800元/公斤
大中山古樹茶3000—4500元/公斤（有“冰島王”之稱）
磨烈古樹茶3000-4000元/公斤，大樹茶1200-2000元/公斤，小樹茶500-600元/公斤
懂過古樹茶1200-2000元/公斤
壩糯古樹茶1000-1200元/公斤，中樹混采800-900元/公斤
那焦藤條古樹茶1000-1100元/公斤，中樹茶600-700元/公斤
那賽藤條古樹茶500-1000元/公斤
正氣塘古樹茶1200-1800元/公斤
壩卡古樹茶520元/公斤，大樹茶260元/公斤
邦東古樹茶900-1200元/公斤，小樹茶200-400元/公斤，邦東大雪山古樹茶1200—1800元/公斤
邦旭古樹毛茶800-900元/公斤，小樹茶200-240元/公斤
昔歸古樹茶8000-9000元/公斤，大樹茶4500-5000元/公斤，小樹茶800-1000元/公斤
葫蘆谷古樹茶：6800—9000元/公斤
（大）曼崗古樹茶600-1200元/公斤，（小）曼崗古樹茶800-1800元/公斤
那罕古樹1500-2000元/公斤，大樹茶500-800元/公斤，小樹茶120-160元/公斤
忙肺古樹茶600-1500元/公斤
馬鞍山古樹茶400-600元/公斤
大寨龍?zhí)豆艠洳?50-460元/公斤，小樹茶80-120元/公斤
白鶯山古樹茶1600-3500元/公斤，混采280-350元/公斤
梅子箐鍋底塘古樹茶900-1500元/公斤
黃草林古樹茶800-1200元/公斤
昔宜古樹茶200-300元/公斤
獨木古樹古樹200-300元/公斤，小樹茶80-100元/公斤
鳳慶魯史團結(jié)丫口古樹茶4000-8000元/公斤
鳳慶平河古樹茶1500-3000元/公斤
鳳慶營盤楊家寨古樹茶1500-2500元/公斤
鳳慶錦秀古茶8000-10000元/公斤
鳳慶詩禮古墨古樹茶800-1500元/公斤
三、普洱茶區(qū)春茶毛料參考價格
困鹿山皇家古茶園一類古樹茶12000-25000元/公斤，二類古樹茶8000-10000元/公斤，小樹茶2000-5000元/公斤景邁大寨古樹茶1200-1500元/公斤，混采毛茶800-1000元/公斤
景邁大坪掌古樹茶1500-2500元/公斤，芒景古樹茶800-1000元/公斤，混采毛茶600-800元/公斤
邦崴古樹茶1000-1800元/公斤
鎮(zhèn)沅砍盆箐古樹茶12000-16000元/公斤，中樹茶6000元/公斤，小樹茶1500元/公斤
楚雄雙柏縣白竹山400-800元/公斤
景谷古樹茶400-600元/公斤，紫芽茶200-380元/公斤，白芽茶1000-2000元/公斤
苦竹山古樹茶1000-1200元/公斤
江城古樹茶200-800元/公斤
墨江迷帝茶1200-2500元/公斤
鳳凰窩古樹茶6000-30000元/公斤
老烏山藤條古樹茶800-900元/公斤
四、保山茶區(qū)春茶毛料參考價格
昌寧黃家寨古樹：400-1200元/公斤
漭水古樹：300-800元/公斤，混采：150-300元/公斤
2022年云南普洱茶春茶毛料價格行情變化
古樹茶，一公斤幾千塊，上萬塊，冰島老寨的一類古樹茶，甚至達到了6萬一公斤。這么高的價格，定價的是茶農(nóng)，而茶農(nóng)，是在去年茶葉價格的基礎上，看市場行情定今年的價格。
4月初，云南古樹茶少量開采。這段時間是觀望期，價格通常是去年的價，但如果預定茶葉的人比往年多，這時候，價格就已經(jīng)會漲價了。
到4月6日-15日，古樹茶大量開采的時候，茶山人流量決定價格。到茶山的人多，搶茶的人多，價格一定會漲。
相反的，如果茶山人流量少，甚至沒有人買茶。茶農(nóng)會在去年茶價的基礎上適當降價，比如，2020年遇到疫情，茶山人流量少，價格就降了。
冰島老寨、老班章這樣的名山，價格最有可能穩(wěn)定，局部漲一些價，也有可能。大范圍降價的可能性，幾乎沒有。
但是，冰島老寨6萬一公斤的價格已經(jīng)很夸張了。就算市場推著茶價漲，也不能再漲了，適當?shù)亟狄稽c也是可以的。最好就是維持穩(wěn)定。像二線山頭，正氣塘、小戶賽，以及忙肺水井頭、永德梅子箐等地，價格非但不會降，還有可能上漲。
目前，普洱茶行情沒有較大的波動，市場相對穩(wěn)定。古樹茶市場出現(xiàn)黑天鵝的概率，小得可以忽略不計。茶行業(yè)的資金蓄水池在茶山。市場還是那個市場，茶山還是那幾座茶山。春茶時候，該上山的人，一個都不會少。龐大的人流之下，春茶的價格，很難下降。
以上的價格是2022年云南普洱茶各山頭的春茶毛料價格情況，2022年來，有茶友反饋消息說，在云南普洱市江城地區(qū)，部分臺地茶已經(jīng)有開采了，版納茶區(qū)少數(shù)地方的臺地茶發(fā)芽早的也在開始采摘，普洱古樹茶發(fā)芽較晚些，但也冒出了零星的芽頭，其他地區(qū)估計要到3月底方可采摘。以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的，如果有不靠譜的地方，請看到的網(wǎng)友聯(lián)系我們指正，如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2022年普洱春茶的最新價格，可以通過關(guān)注【中國普洱茶網(wǎng)：puercn88】微信公眾號或者添加個人微信號（zhencha100）聯(lián)系我們，我們會根據(jù)大家提供的價格信息及時更新，讓大家第一時間了解今年的普洱古樹春茶價格情況！如果您是關(guān)心普洱茶價格行情的朋友，也可以通過以上方式及時跟進了解今年普洱春茶價格。
歷史上著名的普洱老茶
普洱老茶是時空遺留的產(chǎn)物，因稀有而被惦記，相比只可觀瞻的眾多文物，與人的欲望接觸更為親密，可以進口入胃融于血液，給人予品飲歷史的飄渺幻象。
陳云號
陳云號圓茶
“陳云號”成立于清中后期，是民國初年最大的普洱茶商之一，當時的老板陳石云，人稱“陳半山”。云南省勐臘縣易武鄉(xiāng)張家灣的曼臘茶山有一半茶園都姓陳。陳云號最興盛的時期是1900年--1933年，當?shù)厝硕歼@樣說，易武有劉癸光，曼臘有陳云山，一個南;一個北。
“陳云號”有自己的馬幫，茶葉的原料以易武、曼臘茶山為主，生產(chǎn)出的產(chǎn)品運往越南的萊州，產(chǎn)品主要銷往香港及東南亞。
1951年陳云號生產(chǎn)了最后一批茶葉后，從此銷聲匿跡了?，F(xiàn)在所提供的這款茶品，經(jīng)鑒定應該為二十世紀三十年代以前的產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。
宋聘號
紅票宋聘
宋聘號茶莊，創(chuàng)建于清光緒六年，總部設在易武鎮(zhèn)，產(chǎn)品原料以易武山為主。民國初年與錢利貞(后改名為“乾利貞”)結(jié)為親家，而改名為“乾利貞宋聘號”。合并后的宋聘號為了擴大經(jīng)營和生產(chǎn)，開始生產(chǎn)一些普通的產(chǎn)品。
同期宋聘號也在香港設立了分公司，生產(chǎn)的普洱產(chǎn)品為“福華號宋聘”，同時也代理運營總公司對海外銷售的產(chǎn)品?，F(xiàn)提供此樣茶品，經(jīng)鑒定為二十世紀四十年代之產(chǎn)品，現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。
百年 宋聘號·藍標
數(shù)量：一片
總重量：約344克
年份：約1920年代
倉儲：偏干倉
工序：生茶
茶廠：宋聘號茶莊
估價：100萬至160萬港元
宋聘在號級茶中有“茶王”美譽。因掌號的袁氏家族中袁嘉谷為云南史上唯一狀元，故時人稱宋聘號圓茶為狀元家茶。其茶湯透亮，略帶藥香，回甘悠長。藍標宋聘現(xiàn)存世絕少，其備受追捧、價值連城，已成為茗界極品的專有名詞。
鴻泰昌
鴻泰昌號
鴻泰昌茶莊創(chuàng)建于1926年，茶莊設在六大茶山----倚邦，創(chuàng)始人高鴻昌。茶葉原料主要以倚邦山為主。二十世紀三十年代，鴻泰昌茶莊在泰國開設分公司，取號“鴻泰昌號”。同期也利用泰國的茶箐，生產(chǎn)普洱茶供應東南亞市場，堪稱普洱茶歷史上的第一個龐大的“普洱帝國”。
鴻泰昌茶莊在倚邦的總部一直延伸到解放初期，消失于人民公社成立后，而設在泰國的分公司至今仍然存在，是一個孤懸海外的普洱茶王國。現(xiàn)提供的此款產(chǎn)品應是二十世紀七十年代的產(chǎn)品，是一款難得的普洱珍藏品。
無紙早期紅印
紅印圓茶
“紅印”，這響亮的名字，在普洱茶界幾乎是每個人都聽過的“法號”，然而真正看過摸過或喝過的應該不到百分之一。
紅印，因其茶餅內(nèi)飛為紅色八中印而得名。紅印圓茶始創(chuàng)于1940年，范和鈞創(chuàng)辦的佛海茶廠。紅印共分為：無紙早期紅印、有紙紅印、早期紅印、后期紅印。
新中國成立后，也有過生產(chǎn)，中止于二十世紀五十年代中期。從1940年到1955年之間生產(chǎn)的內(nèi)飛為紅色八中印者為正紅印。現(xiàn)提供的這款茶品，經(jīng)鑒定應該為解放初期之產(chǎn)品，是一款可遇不可求的茶品。
上世紀50年代 紅印青餅
數(shù)量：一筒七片
總重量：約2391克
倉儲：干倉
工序：生茶
茶廠：勐海茶廠
估價：380萬至600萬港元
一筒七片，干倉倉儲，條索分明。茶菁來自易武茶山大葉種茶樹，并滲有蘭香或野生樟香味。歷經(jīng)一甲子的陳期，整片紅印依舊呈現(xiàn)驚人的生命力，茶氣十足，為紅印普洱茶界中印級茶始祖，被譽為“可以喝的古董”。
上世紀50年代 金山樓舊藏 無紙紅印
數(shù)量：一筒七片
總重：約2179克
倉儲：純干倉
工序：生茶
茶廠：勐海茶廠
估價：180萬至300萬港元
香港茶市金山樓茶倉陳化倉儲條件絕佳，其墻面、地下都彌漫著陳舊的普洱茶氣。該無紙紅印至今陳放超過60年，兼有蘭樟之香芳，帶有藥香，絕對不遜于有包裝紙的紅印圓茶。經(jīng)累年消耗，存世量較少，為收藏投資的佳品。
七子黃印大餅
黃印圓茶
黃印七子餅，產(chǎn)生于五十年代末至七十年代中期，是云南七子餅的一個里程碑，同時也是現(xiàn)代拼配普洱茶工藝的始祖。
1959年，因僑銷茶停產(chǎn)的緣故，中茶公司把茶餅的名稱從“圓茶”改為“七子餅茶”(即“中茶牌圓茶”改為“云南七子餅茶”)，生產(chǎn)單位也從“中國茶葉總公司云南省分公司”改為“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南分公司”。七子黃印品種有“八中黃印”、“七子小黃印”、“七子大黃印”、“綠字黃印”等等。
但一般茶人區(qū)分則按照外觀特點區(qū)分為“大黃印”、“小黃印”、“認真配方”(內(nèi)飛內(nèi)多了“認真配方”四個字)等幾種。此款茶因八中茶字為綠色，餅身比一般茶餅稍大，故稱為“七子黃印大餅”。是一款難得的普洱珍藏品。
上世紀70年代 小黃印(認真配方)
數(shù)量：一組七片
總重量：約2171克
倉儲：自然
工序：生茶
茶廠：勐海茶廠
估價：80萬至120萬港元
上世紀70年代小黃印為印級入門茶收藏首選。其毫頭多，陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色，餅面條索級數(shù)高，茶湯通透潤澤，喉韻醇厚，回甘明麗。
雪印青餅
雪印青餅
“雪印青餅” 產(chǎn)生于七十年代初，是臺北一名姓黃的先生1999年11月命名的，是一種俗稱，指的是某一批茶號為7532的七子餅。從配方來看，面茶為芽尖毛茶，是青餅茶中最為細嫩的茶品，產(chǎn)量并不是很多，目前在市場上已經(jīng)很少見了。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀七十年代中期產(chǎn)品，是一款難得的普洱珍藏品。
73大葉青
七三文革磚
“73厚紙大葉青” 產(chǎn)生于七十年代初，是臺北一名姓黃的先生1998年12月命名的，是一種俗稱，指的是某一批茶號為7542的七子餅。從配方來看，面茶用3、4級幼嫩芽葉，里茶用5、6級葉(后期也出現(xiàn)過摻7、8級老葉的情況)。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀七十年代中期產(chǎn)品，是一款難得的普洱珍藏品。
廣云貢餅
廣云貢餅
在上個世紀60年代，廣東茶葉進出口公司精選上等的曬青毛茶為原料，并利用自己獨創(chuàng)的工藝壓制成普洱茶出口到港、澳、臺及東南亞。因這些茶以云南、廣東等地原料為主，由于融入了廣東茶葉進出口公司獨創(chuàng)的配方和工藝技術(shù)，具有廣式韻味，臺灣和香港的茶人又稱之為“廣云貢”，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也分餅、磚、沱。
藍印鐵餅
藍印鐵餅
簡稱“藍鐵”，產(chǎn)生年代有兩種說法：一為上世紀七十年代產(chǎn)物;一為上世紀五十年代的經(jīng)典代表茶品。“藍印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個新的突破產(chǎn)品，它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序，采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成，過程簡單而快捷，缺點在于加工時壓力過大，茶體太緊結(jié)不利于后期轉(zhuǎn)化?！八{印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青。是一款可遇不可求的茶品。
上世紀50年代 甲級藍印青餅
數(shù)量：兩片
總重量：約346克、365克
倉儲：偏干
工序：生茶
茶廠：勐海茶廠
估價：68萬至90萬港元
甲級藍印青餅是與紅印并駕齊驅(qū)的印級皇者，采用勐海茶菁，餅面烏亮潤澤，條索粗壯緊實，茶味層次豐富，陳香、樟香相互交織，飲畢滿口生津。
上世紀50年代 藍印鐵餅
數(shù)量：3片
總重量：約323克、319克、331克
倉儲：干倉
工序：生茶
茶廠：勐海茶廠
估價：80萬至120萬港元
藍印鐵餅是中茶公司在上世紀50年代生產(chǎn)的經(jīng)典代表茶品。其采用易武喬木茶菁為原料，葉面金黃;制作時用金屬模子直接壓制脫模而成，緊結(jié)如鐵;經(jīng)長期陳化，茶湯口感濃厚，茶期較強，氣韻更足而充滿活性。
上世紀70年代 原牛皮紙包裝中茶牌簡體字鐵餅
(十七字版)
數(shù)量：一筒七片
總重量：約2346克
工序：生茶
茶廠：下關(guān)茶廠
估價：38萬至60萬港元
下關(guān)茶廠歷年創(chuàng)制多種茶品，獨具特色，聞名遐邇。此次仕宏秋拍選出上世紀70年代簡鐵和首批8653為代表。其中簡鐵即中茶牌簡體字鐵餅，是下關(guān)茶廠較典型茶品。其餅形扁平堅實，展現(xiàn)濃厚質(zhì)感及強勁氣韻，被譽為上世紀50年代藍印鐵餅的沿襲
八八青
八八青
“八八青”是香港一名姓陳的先生命名的，是一種俗稱，指1988年至1992年生產(chǎn)的某一批茶號為7542的七子餅?！鞍税饲唷钡囊馑紦?jù)陳先生說：為了紀念他的茶店開業(yè)的年期，其次是以廣東人的口音8字是代表行運與發(fā)財?shù)暮谜最^?！?8” 者亦喻意發(fā)財后可再發(fā)的意思。目前此款茶是一款難得的普洱珍藏品。
上世紀80年代 厚紙8582青餅
數(shù)量：兩筒(共14片)
總重量：約2354克、2476克
倉儲：干倉
工序：生茶
茶廠：勐海茶廠
估價：150萬至220萬港元
8582是上世紀80年代七子餅中最具代表性者，1985年由香港南天貿(mào)易公司向勐海茶廠訂制。茶面用三至四級嫩芽葉、里茶用七至八級葉精制而成，經(jīng)過30年陳化已富有印級茶的韻味。
老樹圓茶(老班章)
數(shù)量：四筒(共28片)
總重量：約2590克、2513克、2512克、2509克
年份：2001年
倉儲：純干倉
工序：生茶
茶廠：大益茶廠
估價：48萬至80萬港元
云南金瓜貢茶
金瓜貢茶
普洱金瓜貢茶，是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺茶界稱其為“普洱茶太上皇”。該茶生產(chǎn)始于清正七年(1729年)，選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團茶，散茶和茶膏敬貢朝延。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶，據(jù)傳均由未婚少女采摘的一級芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中，積到一定數(shù)量，才取出放到竹簍里。這種芽茶，經(jīng)過長期存放，會轉(zhuǎn)變成金黃色，故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時間已有200多年歷史，此品加工者為普洱貢茶廠，原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。
最高拍賣價格：350萬元/公斤
錦繡茶王香竹箐以35萬元/100克，一舉刷新了普洱史上最貴的價格，相當于350萬元/公斤。
被譽為“普洱茶太上皇”。但是金瓜貢茶的真品僅有兩沱，2007年被云南人民迎回普洱市時，單單投保金額都達到了1999萬元。
該茶顯然已經(jīng)是一種“神茶”，只能供人們參觀供奉了?，F(xiàn)在市面上所謂金瓜貢茶，都是后來某些茶廠的跟風之作，不足以信。
一件2000年“班章珍藏青餅”
1800萬
在2017年的廣州茶博會上，普洱茶又一次成為了焦點。
一整件(84片)品名為“班章珍藏青餅”的2000年普洱茶，標出了1800萬元的高價。
純干倉96 紫大益青餅
數(shù)量：一筒七片
總重量：約2472克
年份：1996年
倉儲：純干倉
工序：生茶
茶廠：大益茶廠
估價：28萬至40萬港元
紫大益是勐海茶廠第一款使用“大益”商標出品的普洱生茶餅。其茶味強烈而有霸氣。經(jīng)20多年陳化后，該茶品已有相當有陳韻，值得收藏。
2018年 1801千羽孔雀
數(shù)量：六筒(共42片)
總重量：約15000克
工序：生茶
茶廠：大益茶廠
估價：38萬至60萬港元
作為價值連城的“六星孔雀”續(xù)作，1801千羽孔雀采用六大名茶山之一的布朗山所產(chǎn)古樹茶葉為原料。其茶色金黃，湯質(zhì)順滑綿厚，入口散發(fā)出發(fā)酵期獨有的微澀果酸香氣，香韻持久，一試難忘。
百年 可以興茶磚
數(shù)量：一墩四片
總重量：1520克
倉儲：完美
年份：1930年代
工序：生茶
茶廠：可以興茶莊
估價：220萬至380萬港元
說到這件珍貴拍品背后的可以興茶莊，自然來頭不小。1926年，可以興茶莊在佛海(現(xiàn)勐海)曼嘎街創(chuàng)立，至今已有近百年歷史，是云南著名百年老字號之一。上世紀30年代，為了運輸方便，其首創(chuàng)每塊重375克的十兩磚，是普洱茶歷史上唯一的“十兩磚”。數(shù)據(jù)顯示，20多年前可以興茶磚留存量就僅為3件(每件160片)。
可以興磚茶以四塊為一墩，以白棉紙包成一體，再包以竹箬，然后用竹心篾條捆綁為一大而棱角分明的茶墩。如此包裝的可以興茶墩，現(xiàn)在市場上絕無僅有?？梢耘d的“十兩磚”選用春茶為主料，條索粗壯，以出自攸樂茶山的上好勐海普洱茶菁制造而成。其茶湯呈栗紅，香氣濃郁，散發(fā)出野樟香;水性活而滑，回甘生津，茶韻悠長。它的茶質(zhì)、茶氣、茶韻，即便是印級茶也無法比擬。
來源：澤青茶道
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