地處雪峰山北段的安化縣，是古老梅山文化中心區(qū)。常年云霧繚繞，資江依山蜿流，土質(zhì)肥沃且酸堿度適中，擁有被譽(yù)為世界奇觀的冰磧巖地質(zhì)，富含鋅、硒等大量微量元素，極為適合茶樹生長?！吧窖滤希环N自生”，對于安化，是先有茶，再有縣。
早在2100多年前，安化黑茶就與絲綢、瓷器等商品一起，沿著張騫出使之路，傳往西亞、中亞乃至歐洲等地，成為古絲綢之路的神秘之茶。作為流通在絲路的主要商品，是“一帶一路”上名副其實(shí)的主角?？梢哉f，絲綢之路同時是一條“茶葉之路”。
茶市斯為盛，人煙兩岸稠。置身熙攘外，唯有水中鷗。安化黃沙坪的盛世茶都之景象，在《安化縣志》中猶可見。
一段源自秦漢的茶史，一條飄香萬里的茶道。而今，安化，又在“一帶一路”的東風(fēng)下，重新出發(fā)，目標(biāo)“世界共享”。
安化黑茶，最早記載始于唐代，興盛于明清時期。歷史上，黑茶一直是西北邊疆人民消食去膩的生命之飲，并遠(yuǎn)銷中亞、俄羅斯和歐洲腹地，形成了著名的萬里茶道。
萬里茶道縱貫大江南北、橫跨歐亞大陸，穿越千年時光與絲綢之路對接延續(xù)。安化黑茶正是這條萬里古商道上的神秘之茶、民族團(tuán)結(jié)之茶。
蜿蜒曲折的茶馬古道，是安化的一張流傳百年的名片。
而鮮為人知的是，海陸兩條絲綢之路上，還有著湘人名家的黑茶故事。左宗棠就曾探索用安化黑茶打入俄國市場。
清道光年間，二十九歲的左宗棠，到安化陶家坐館。他的學(xué)生只有一個，是已故兩江總督陶澍的兒子陶桄。坐館八年，左公充分利用陶家珍藏的典冊，博覽精研，深潛厚積，為來日的事業(yè)打下了堅實(shí)的底子。
光緒元年（1875）五月，俄羅斯官員索斯諾夫斯基率團(tuán)考察西北數(shù)省，左宗棠與之打了二十七天交道。銜系茶馬，左公靈機(jī)一動，與對方探討中俄邊境開辦互市的可行性，一旦通商，便可在恰克圖設(shè)立市場。他首先想到的就是安化黑茶。
時光難回。茶馬古道上馬蹄印仍歷歷在目，南方最后的一支馬幫仍然從此路過；風(fēng)雨永錫橋矗立依舊，遙憶著那一片歷史的風(fēng)景。
但安化需要尋找，需要通往外界的那一條新路。
一塊石頭，一朵金花。就是安化黑茶通往世界的“金磚”，就是那條新路。
陸羽《茶經(jīng)》記載“上者生爛石”，所以“冰漬巖之地必出好茶”。
懂茶人都知道，茯磚茶上有“金花”，實(shí)質(zhì)上是安化黑茶茯磚茶加工過程中，在特定的溫、濕度條件下，通過特定工藝生長成的一種有著多種保健功能的益生菌，其產(chǎn)生的黃色閉囊殼似細(xì)小花斑，均勻地附著在茯磚茶中，學(xué)名“冠突散囊菌”，俗稱“金花”。
經(jīng)過“發(fā)花”后的茯磚茶，其氨基酸、茶多酚、黃酮類、咖啡堿、可溶性糖及水浸出物都有不同程度的下降?！敖鸹ā钡男纬墒谴罅课⑸锏漠a(chǎn)生、繁殖、氧化聚合的過程，而微生物繁殖和氧化聚合的過程中產(chǎn)生的分泌物，有效減少了茯磚茶的粗澀味，增加了醇和的滋味，對改善茯茶的滋味品質(zhì)取到了積極作用。降脂降壓，調(diào)節(jié)糖分代謝，抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散……安化黑茶的功效也成了各大科研機(jī)構(gòu)的研究熱點(diǎn)。
冰磧巖給了安化黑茶獨(dú)有品質(zhì)，“金花”給了安化黑茶機(jī)會。
2006年開始，安化縣開始將“安化黑茶”作為特色產(chǎn)業(yè)，全力打造。讓養(yǎng)在深閨人未識的健康飲品，走大眾化之路，走品牌之路。
“安化黑茶”“安化茶”“安化千兩茶”……注冊商標(biāo)，地理標(biāo)志，“安化黑茶”品牌價值迅速提升，品牌估價突破34億元，獲評“2017年中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”且位居第三位；獲湖南十大農(nóng)業(yè)品牌并位列榜首，成為湖南省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的典范。
安化千兩茶的制作技藝，手工操作，實(shí)行土法生產(chǎn)，現(xiàn)已被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。粗制形成黑毛茶，有殺青、揉捻、渥堆、烘干等多道工序。精制過程更具技術(shù)含量，蒸、裝、勒、踩、涼置，水分的高低、溫度濕度的控制，都有極其精確的物理化學(xué)指標(biāo)。其中有一項(xiàng)處理工序，毛茶要在七星灶上用松木烘烤，造成獨(dú)有的高香。
茶和茶文化，已經(jīng)成為安化的基因?！伴_門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”三五好友集聚，談茶論道。黑茶，是安化的大產(chǎn)業(yè)，同時也是大民生。它成了大眾飲品，老百姓的健康之飲。與此同時，也開始成為老百姓致富的依托。
作為還未摘帽的貧困縣，安化需要將特色產(chǎn)業(yè)與脫貧攻堅無縫對接。
安化縣委書記熊哲文介紹，為了讓廣大貧困戶分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果，近年來，安化采取“公司或合作社＋基地＋農(nóng)戶”的形式，讓廣大農(nóng)戶紛紛參與到黑茶產(chǎn)業(yè)中來。
“現(xiàn)在農(nóng)戶建設(shè)1畝茶園就能基本脫貧，2畝就能穩(wěn)定脫貧。黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大大加快了精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧的步伐。”熊哲文說，現(xiàn)在安化黑茶已經(jīng)成為區(qū)域內(nèi)規(guī)模最大，帶動能力最強(qiáng)，影響最大的富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。安化全縣有近7萬人依托這個產(chǎn)業(yè)甩掉了貧困的帽子。
茶園基地“公司＋基地＋農(nóng)戶”的“訂單式農(nóng)業(yè)”，由公司定點(diǎn)負(fù)責(zé)收購鮮葉，從根本上解決了茶農(nóng)賣茶難的問題，茶農(nóng)在茶園種植、培管上實(shí)現(xiàn)第一次就業(yè)。
鮮葉的采摘、黑毛茶初制加工均由茶農(nóng)主導(dǎo)完成，每天采摘鮮葉的工資70元到120元不等，黑毛茶的加工增值也達(dá)6～8元／公斤，這類生產(chǎn)活動為茶農(nóng)提供了大量第二次就業(yè)機(jī)會。
茶閑期間，農(nóng)民又可以到茶葉企業(yè)從事制茶、包裝、揀梗、銷售等工作，茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)第三次就業(yè)。如此，基本保證了茶農(nóng)全年就業(yè)。
安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還促進(jìn)了包裝、物流、旅游、設(shè)計、廣告等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，全縣從事黑茶種植及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)人員35萬人，實(shí)現(xiàn)年勞務(wù)收入35億元以上。安化黑茶產(chǎn)業(yè)連年實(shí)現(xiàn)高速增長。
2017年與有數(shù)據(jù)可比的2004年比較：安化全縣茶園面積由5。7萬畝發(fā)展到33萬畝，茶葉企業(yè)由12家發(fā)展到150家，茶葉加工量由0。6萬噸增加到7。5萬噸，綜合產(chǎn)值由1800萬元增加到152億元，茶葉稅收由16。8萬元增加到2。8億元。安化縣已連續(xù)7年位居全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣前四強(qiáng)，成為全國生態(tài)產(chǎn)茶第一縣、黑茶產(chǎn)量第一縣、茶葉稅收第一縣。
安化黑茶在成長，同時又在回歸。
在“一帶一路”的時代背景下，安化迎來了新的機(jī)遇。讓黑茶飄香萬里，成為對接“一帶一路”建設(shè)和踐行湖南實(shí)施“創(chuàng)新引領(lǐng)開放崛起”戰(zhàn)略的重要產(chǎn)業(yè)。
茶祖在湖南，茶源始三湘。湖南擁有深厚的茶文化歷史底蘊(yùn)和適宜的產(chǎn)茶生態(tài)環(huán)境，是我國茶葉的主要產(chǎn)區(qū)。茶葉產(chǎn)業(yè)是湖南農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是扶貧富農(nóng)的支柱產(chǎn)業(yè)。
2013年7月，湖南省政府出臺《關(guān)于全面推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見》，2014年1月，湖南省政府辦公廳印發(fā)《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，正式拉開了湖南打造千億元茶產(chǎn)業(yè)的序幕，黑茶產(chǎn)業(yè)借助政策東風(fēng)加速發(fā)展。
千億湘茶，是湖南的小目標(biāo)。而安化黑茶的小目標(biāo)是，到2020年，千億中安化三分天下有其一；到2025年達(dá)到500億元。
2017年，由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華領(lǐng)銜的《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》項(xiàng)目獲得2016年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎，這是安化黑茶技術(shù)的科學(xué)依據(jù)和發(fā)展?jié)摿?，更是安化黑茶沖出國門的有力武器。
從巴拿馬萬國博覽會到意大利米蘭世博會，從中國黑茶文化節(jié)、中國國際農(nóng)交會到首屆中國國際茶博會，安化黑茶開始沿著萬里茶道跨出國門，聞名世界。
產(chǎn)品走出去，茶商請進(jìn)來。歐洲、非洲、北美洲，參加國際茶事活動、到社區(qū)辦活動、設(shè)立安化黑茶的體驗(yàn)館……安化的茶企和產(chǎn)品，紛紛組團(tuán)到國際市場上進(jìn)行推廣，積極參與“一帶一路”相關(guān)項(xiàng)目。
安化縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長蔣躍登參與了安化黑茶“走出去”的全過程。他分享了一個“咖啡機(jī)煮黑茶”的故事?！白叱鰢T，讓與我們飲食習(xí)慣不一樣的人群了解黑茶，了解安化，要做許多解釋推廣工作。他們不一定知道安化黑茶，但肯定知道咖啡，那我們就拿咖啡機(jī)來煮黑茶，給他們展示。用這個最好的契機(jī)，完成完美對接”。
蔣躍登介紹，現(xiàn)在安化黑茶已在95個國家申請注冊或正在注冊中。同時，正在向國家申報設(shè)立單獨(dú)海關(guān)出口商品HS編碼，取得走出去的“身份證”。
2009，2012，2015，安化黑茶文化節(jié)已舉辦了三屆。今年10月28日，即將迎來第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)，主題是“安化黑茶 世界共享”。
“第一屆安化黑茶文化節(jié)，告訴人們什么是安化黑茶；第二屆，告訴人們安化黑茶有什么益處；第三屆，告訴人們安化黑茶的歷史與文化。經(jīng)過沉淀和積累，安化黑茶走到今天，已經(jīng)具備了世界共享的基本條件?！笔Y躍登介紹。
安化縣人大常委會副主任、縣茶葉辦主任肖偉群，在推進(jìn)安化黑茶產(chǎn)業(yè)走出去的很多場合，這樣推介安化黑茶：“我認(rèn)為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，心有多大，舞臺就有多大，空間就有多大。現(xiàn)在茶葉是滿足了一種情趣，滿足了一種新的生活需求，同時也是人們對美好生活的向往，對高品質(zhì)生活的追求。大家可能認(rèn)為黑色不好看，但黑色是健康時尚的顏色，粗枝大葉，成熟度高的茶葉，其實(shí)內(nèi)涵更加豐富。它沒有綠茶的鮮爽，沒有紅茶的甘甜，但也有自己的韻味。喝黑茶，不會一見鐘情，但會日久生情。早喝早收益，常喝常收益。黑茶的健康被千百年來的少數(shù)民族所證明，被廣大的消費(fèi)者所證明了?！?/p>
通過在“一帶一路”沿線國家舉辦形式多樣的展銷會、博覽會、研討會、文化節(jié)，組織赴重點(diǎn)主銷國家地區(qū)開展交流推銷活動，把茶文化“清靜雅和”的理念廣泛傳播，安化黑茶，正在走向世界共享的新征程。
不羨黃金罍，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮入臺，千羨萬羨，資江水，安化黑茶。
10月26日，第十屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第五屆絲路陜茶文化推廣周（以下簡稱“第十屆西部茶博會”），在西安國際會展中心（浐灞）盛大開幕。展會現(xiàn)場人潮涌動，茶香四溢，茶器琳瑯滿目，茶事活動紛呈，交易氛圍火爆。
本屆茶博會由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，得到西安市商務(wù)局、廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園的大力支持，由中國國際茶文化研究會、深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司主辦。展會為期5天，將持續(xù)至10月30日，歡迎廣大茶友走進(jìn)第十屆西部茶博會，共品佳茗，共享茶趣。
上午，第十屆西部茶博會的開幕式隆重舉辦，來自全國各地的政府和商協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、茶界專家、行業(yè)同仁、茶葉展商、茶人朋友們共聚一堂，共襄盛會。
出席嘉賓
陜西省十二屆政協(xié)副主席王衛(wèi)華
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師王成
中國國際茶文化研究會副會長、浙江省人大教育科技文化衛(wèi)生委員會原副主任委員丁世明
中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)委員會常務(wù)副主任、浙江省社科聯(lián)原黨組書記陳永昊
民盟中央農(nóng)業(yè)委員會委員、民盟農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副主委于潔
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長兼秘書長張貴明
陜西省供銷合作總社監(jiān)事會副主任、二級巡視員郝新強(qiáng)
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王興原
西雙版納州人民政府副州長羅紅星
陜西省扶貧基金會副理事長兼秘書長韓中林
陜西省園藝技術(shù)工作站站長王周平
西雙版納州州人民政府二級調(diào)研員羅偉
中國國際茶文研究會培訓(xùn)與普及部部長、浙江教育考試院原黨委副書記、副院長繆克儉
景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)創(chuàng)業(yè)學(xué)院黨總支書記兼院長陳斌
西安市貿(mào)促會一級調(diào)研員馮武剛
西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長吳鳳祺
中共壽寧縣委副書記吳傳洪
福鼎市政協(xié)副主席葉立雄
福鼎市人大常委會原主任、市茶業(yè)協(xié)會書記陳興華
寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局書記俞道雄
西安市貿(mào)促會一級調(diào)研員馮武剛
霞浦縣政協(xié)黨組副書記、市委提名副主席溫從先
廣東省人大代表、深圳市華巨臣集團(tuán)總裁楊文標(biāo)
楊文標(biāo)（左1）、王興原（左2）、羅紅星（左3）、王成（左4）、王衛(wèi)華（中）、張貴明（右4）、于潔（右3）、丁世明（右2）、郝新強(qiáng)（右1），共同宣布盛會啟幕▲
廣東省人大代表、華巨臣集團(tuán)總裁楊文標(biāo)在致辭中表示，今年是“一帶一路”倡議提出第十年，也是華巨臣西部茶博會的第十年，十年來，華巨臣西部茶博會依托西安“一帶一路”建設(shè)橋頭堡的地位，始終堅守“讓好茶走出大山”的使命，致力繁榮陜茶市場，推動西部茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。本屆展會將多方聯(lián)動、多向延伸、多措并舉，助力陜西躋身全國千億級茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省行列，為把陜西建成中國茶文化展示交流中心、茶產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)基地、茶科技研發(fā)創(chuàng)新高地增效賦能。未來，期待與更多的行業(yè)伙伴緊密攜手，深度融入共建“一帶一路”大格局，共同構(gòu)筑西部茶博會下一個輝煌十年，擘畫新時代中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。
楊文標(biāo)總裁致辭▲
中國國際茶文化研究會副會長丁世明上臺致辭，他表示，華巨臣是中國茶展的先行者和領(lǐng)軍者。近幾年來，研究會與華巨臣攜手，先后多次在深圳、北京、西安、杭州、上海等城市共同舉辦大型國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會，為促進(jìn)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、傳承與創(chuàng)新中華茶文化、提升中國茶品牌影響力發(fā)揮積極作用，受到業(yè)界一致好評和認(rèn)可。本屆西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會，是一場備受國內(nèi)外茶界和西部地區(qū)茶領(lǐng)域相關(guān)人士矚目的盛會，將以強(qiáng)大的展商陣容、豐富的茶文化活動、周到的逛展服務(wù)，讓大家不負(fù)所望。
丁世明副會長致辭▲
01
十年征程，奮楫揚(yáng)帆
2013年，華巨臣西部茶博會落戶西安，十年櫛風(fēng)沐雨，華巨臣始終堅持“讓好茶走出大山”的使命，為中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)華巨臣力量。2023年，是“一帶一路”倡議提出十周年，也是華巨臣西部茶博會落戶西安的第十年。本屆展會積極響應(yīng)號召，將茶產(chǎn)業(yè)與一帶一路”經(jīng)濟(jì)建設(shè)政策號召相融合，充分發(fā)揮西安“一帶一路”建設(shè)的橋頭堡的作用。
在本屆茶博會的開幕式上，華巨臣特別舉辦了西部茶博會十周年戰(zhàn)略合作伙伴授牌儀式，為這十年間，與華巨臣攜手共進(jìn)、與中國茶產(chǎn)業(yè)執(zhí)手前行、為中國茶產(chǎn)業(yè)做出貢獻(xiàn)的企業(yè)授牌。
楊文標(biāo)總裁為獲獎企業(yè)授牌▲
獲獎企業(yè)名單
中國茶葉股份有限公司
云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司
福建武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司
福建綠雪芽茶業(yè)有限公司
武夷星茶業(yè)有限公司
湖南省白沙溪茶廠股份有限公司
云南滇紅集團(tuán)股份有限公司
咸陽涇渭茯茶有限公司
江門麗宮國際食品股份有限公司
勐海陳升茶業(yè)有限公司
云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司
普洱瀾滄古茶股份有限公司
安寧海灣茶業(yè)股份有限公司
安徽國潤茶業(yè)有限公司
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司
云南書劍茶葉有限公司
安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司
云南春茗茶業(yè)有限責(zé)任公司
陜西東裕生物科技股份有限公司
福建省萬氏留香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
廣州沐蓉茶業(yè)有限公司
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此外，為紀(jì)念共建“一帶一路”倡議提出十周年，落實(shí)中國支持高質(zhì)量共建“一帶一路”的八項(xiàng)行動，推進(jìn)中國茶及茶文化在下一個十年“走出去”“扎下根”“結(jié)碩果”，開幕式上，《“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)典型案例集》啟動儀式順利舉行。中國食品土畜進(jìn)出口商會茶專業(yè)委員會、中華合作時報·茶周刊全媒體聯(lián)合深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司將共同編寫《“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)典型案例集》。
陳興華（左1）、楊文標(biāo)（左2）、王衛(wèi)華（中）、葉立雄（右2）、陳浩（右1）▲
02
名茶雅器，華茶盛宴
2023年是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，也是“消費(fèi)提振年”。7月，國家發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》的通知，提出要進(jìn)一步擴(kuò)大會展消費(fèi)。今年以來，國民經(jīng)濟(jì)回升向好，各行各業(yè)消費(fèi)的拉動力持續(xù)增強(qiáng)，不斷釋放積極信號，茶行業(yè)也迎來新的發(fā)展機(jī)遇，步入高質(zhì)量發(fā)展的快車道。
作為中國西部茶業(yè)旗艦展，第十屆西部茶博會以“千年長安，盛世茶宴”為主題，展覽面積達(dá)62000㎡，設(shè)置3200個國際標(biāo)準(zhǔn)展位，吸引來自世界各地69個國家和地區(qū)的1200多家茶企參展，開設(shè)絲路陜茶館、政府展團(tuán)館、全國名茶館、經(jīng)典普洱館、茶器美學(xué)館五大展區(qū)，展會展品涵蓋六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、茶服、茶包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，集結(jié)產(chǎn)區(qū)政府、協(xié)會機(jī)構(gòu)、茶城茶企等全國茶產(chǎn)業(yè)資源，打通產(chǎn)銷壁壘，拓寬茶葉產(chǎn)銷渠道，構(gòu)建西部茶葉采購和貿(mào)易交流的優(yōu)選平臺。
今年是西部茶博會落戶西安的第十年，值十周年的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，華巨臣竭盡全力在規(guī)模、規(guī)格、多元性等方面展現(xiàn)出十年蛻變與成長，立足西部，放眼全球，加快中國茶與世界交融互通。本屆展會吸引了數(shù)十家港澳臺地區(qū)以及國際茶企展商參展，凝聚世界茶人力量，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新鮮動能；同時，陜西、福建、云南、貴州等省市政府展團(tuán)聯(lián)袂參展，政企合力，助力鄉(xiāng)村振興、擦亮各茶企區(qū)域公用品牌、促進(jìn)茶消費(fèi)。
展會首日，展商們在展位裝飾上各顯身手，展品上優(yōu)中選優(yōu)，推出各種購茶優(yōu)惠活動、贈送精美禮品，利好消費(fèi)者，為逛展的茶友們免費(fèi)提供精品茶飲，各茶企展位座無虛席，喝茶、洽談合作的茶商茶客們絡(luò)繹不絕，展銷氛圍濃厚。
優(yōu)選展商
普洱茶：中茶、大益、下關(guān)、陳升號、勐庫戎氏、瀾滄古茶、老同志、今大福、文源、七彩云南、龍園號、八方茶園、書劍古茶、東卓、天月茶生活、民族團(tuán)結(jié)牌、古韻流香、鳳牌普洱、廣盛昌、勐傣、冰島印象、廖氏普洱、春茗古茶林、干倉之味、貢潤祥、滇南古韻、嵩頂普洱、老曼峨茶業(yè)、普作號、漢創(chuàng)中國茶、昌泰普洱、味茗堂、鹿巖號、云南翟氏、普香門第、云上七彩、象塘茶世家、古茗道軒、回味覺、蘭昌古韻、和森、聽山云起、芊蕁、云顛古樹茶、愛得珍、春曉、古茗坊、葉佑、鼎億、特古、龍沁園、七彩朗韻、凝聚力、醉茗軒、勐景瑞、云鑫源、鹿巖普洱、璧魁普洱、宋聘祥、鴻業(yè)普洱、秀優(yōu)、軍魚、高吉號
白茶：中茶蝴蝶、綠雪芽、鼎白、白大師、長品、廣福心道、德勛號、譽(yù)達(dá)、萬氏留香、大荒、隆合、云根、漢儀樓、奇古枝、妙貢堂、華源、磻龍?zhí)?、白夫人、大灣頭、永香、品貝、姜小白、龍和信、林飛應(yīng)、湖林山、國子白、華茶村、冠眾山、杰龍、甘一露、點(diǎn)溪白茶、大姥號、境白、元宏昌、荒野正山、鼎榮興、天茗源、溪源、金云昇、九洋峰、獎豐、鼎豐、璧魁白茶、鹿巖白茶、鼎榮興、古悅、鼎宏、悠然谷、徐源山、禮白、玉鼎堂、圣槿堂、富興源、巖坪、尋茗白茶、沁白蘭、閩寨、耿茶夫
柑普茶：僑寶陳皮、陳皮村、柑邑陳皮、老皮柑普、歲月陳皮、東甲糧倉、好皮倉、添喜事、優(yōu)皮匯、上廣皮、瑞柑昌、公多皮、阿甘陳皮、福正和、和德榮、泓康、德定福、柑愛寶、醉柑香、壹片陳、甘云號陳皮、福定順
黑茶：湖南中茶、中茶六堡、白沙溪、雅茶集團(tuán)、涇渭茯茶、墨君茯茶、序章六堡茶、華源、黑茶匯、華章六堡茶、圣源六堡茶、北極宮、老六安茶廠
綠茶：中茶紫陽、謝裕大、安徽省茶業(yè)集團(tuán)、浙茶獅峰、安吉白茶集團(tuán)、采花毛尖、蕭氏茶業(yè)、東裕、和平茶業(yè)、女媧茶業(yè)、千山茶業(yè)、怡溪春、漢水韻、商南茶業(yè)、何盛號、沁虹源、項(xiàng)廣財、天享、徽甄堂、黃山松
青茶：中茶海堤、武夷星、溪谷留香、武夷瑞芳、手尚工夫、巖語、三茶集團(tuán)、孝文家茶、天心明月、巖霸、華源、巖雅軒、珍仙巖、壽氏巖、溪山若蘭、九百年、樅馫單叢、曲溪、宋茶薈、周湖、橞心園、潮福、帝界、坑口巖、南馥單叢、松炭香、天號崠、薈茗韻
紅茶：中茶鳳慶、正山堂、駿眉中國、鳳牌滇紅、祁紅集團(tuán)、天之紅、潤思、茶紅天下、陳升紅、宜茶宜紅工夫茶、八方野、巴東紅、廣元紅、隆林紅、普安紅、下黨紅、因民、三圣紅
黃茶：天潤黃茶
特殊茶類：魂之草、斛生記、春之斛、大羿白、田香本色藤茶、徽甄堂
茶器具：小滿堂·春風(fēng)祥玉、土人齋、汝瓷張、三鼎陶瓷、問鼎汝窯、光寶堂、陳氏定窯、銅話、隱廬銀器、亞飛心象、觀心堂、運(yùn)增窯、一鼎香、無墨、永明尚玩、博遠(yuǎn)堂、琪虎、博雅集、道道一壺、銀川堂、繪家家居、成藝、啟明緣、茗元素
紫砂：周俊智、曹競方、史志鵬、范秀芳、唐科、石燕、戴國仙、徐秀華、范麗靜、史美萍、姜建榮、史小鵬、許文俊、徐燕、范偉益、許群、沈敏鋒、許建華、徐芳、張余娟、范麗云、方偉、陸琴、李艷如
港澳臺及國際展區(qū)：賽德克、鹿谷、福茂、十分春、亮臺茶、紅天、澳味軒、黑彩窯、劉美英、須彌藏、承昌、永泰、湧香云、曜臺、民窯、竹山、陸延、金占芭、咕蒂、青木、南山、Mother'sLoveTea,LoiLengTea、緬甸古樹金三角
政府展團(tuán)：西安展團(tuán)、漢中展團(tuán)、安康展團(tuán)、福建寧德展團(tuán)（福鼎、蕉城、壽寧、霞浦、屏南）、臨滄展團(tuán)、吉安展團(tuán)、政和展團(tuán)、平陰展團(tuán)、長興和平鎮(zhèn)展團(tuán)、貴州黔南州茶葉協(xié)會展團(tuán)
03
絲路陜茶，綻放芳華
西安位居國家地理幾何中心，是古絲綢之路的起點(diǎn)，也是“一帶一路”建設(shè)的橋頭堡，人均茶葉消費(fèi)量位居全國前列，市場份額占到西北地區(qū)近半數(shù)，已成為西北地區(qū)茶葉流通的集散中心。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記來陜考察“因茶致富、因茶興業(yè)，把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好”的重要指示精神，響應(yīng)陜西省政府辦公廳印發(fā)的《關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，本屆茶博會同期舉辦“第五屆絲路陜茶文化推廣周”，發(fā)揮陜茶作為陜西特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，助力陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，深入挖掘陜茶優(yōu)秀牌資源和亮點(diǎn)，展現(xiàn)絲路陜茶的獨(dú)特魅力，將生態(tài)、安全、有機(jī)、優(yōu)質(zhì)的陜茶推向全國、推向世界。
西安、漢中、安康等陜西本土政府展團(tuán)組團(tuán)參展，還有涇渭茯茶，東裕茗茶、和平茶業(yè)、平利女媧茶、千山茶業(yè)、怡溪春、漢水韻、商南茶業(yè)八家陜西省茶產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)縣鏈主企業(yè)參展，通過展覽、品鑒會、推介會、論壇活動等形式，依托展會平臺和資源，全方位展示陜茶在生產(chǎn)技藝、規(guī)模、創(chuàng)新等方面的發(fā)展成果，展現(xiàn)陜茶文化的深厚底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力，唱響“安康富硒茶”、“涇陽茯茶”、“漢中仙毫”等陜茶優(yōu)秀區(qū)域公用品牌，助力陜茶對外交流貿(mào)易，讓陜茶在新時代再綻芳華。
04
茶事紛呈，文化傳承
茶產(chǎn)業(yè)不僅是富民產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)，更是文化產(chǎn)業(yè)，茶文化是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文的重要組成部分，華巨臣一直以來都堅持以茶為媒，傳播和傳承中華茶文化。本次茶博會依托西安的歷史底蘊(yùn)和茶文化資源，聯(lián)動當(dāng)?shù)厣虆f(xié)會、茶企、茶樓、經(jīng)銷商、茶文化學(xué)者等，圍繞茶器美學(xué)、鳳凰單叢茶、茶藝、茶空間等茶元素，同期舉辦“西安茶器美學(xué)設(shè)計展”和“鳳凰單叢茶文化節(jié)”等茶事活動。
展會首日，“西安茶器美學(xué)設(shè)計展”揭開序幕，展覽面積達(dá)到12000平方米，設(shè)有400個茶器美學(xué)展位，吸引了百余個茶器品牌、數(shù)十位茶器匠人參與，精美絕倫的展品展現(xiàn)出燦爛的茶器文化，為大家呈現(xiàn)了一場茶器美學(xué)盛宴；下午，“瓷語絲路·中國陶瓷發(fā)展論壇”在茶文化活動區(qū)成功舉辦，國內(nèi)知名院校學(xué)者匯聚一堂，以“育才興業(yè)”為主題，結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，共同討論“陶瓷行業(yè)新型人才培養(yǎng)”的方法論，挖掘陶瓷行業(yè)的新活力與新潛能。
接下來4天，西安茶器美學(xué)設(shè)計展將持續(xù)開展，2023“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·西部斗茶大賽、“鳳凰單叢茶”杯茶藝師全國評選大賽·西部賽區(qū)等系列賽事將火熱開賽，“鳳凰單叢茶”漢唐博物茶文化美學(xué)空間帶你沉浸式體驗(yàn)漢唐飲茶之趣，60+精彩活動將輪番上演，觀賞性、趣味性、科普性、專業(yè)性兼具；此外，政和白茶區(qū)域公共品牌西安推介會、平陰玫瑰西安推介活動等茶品牌活動也將如期舉辦，一大批優(yōu)秀茶區(qū)域公用品牌將從西部茶博會的舞臺走向世界。
更多活動排期
盛會剛啟，精彩繼續(xù)。第十屆西部茶博會將持續(xù)至10月30日，歡迎廣大茶友走進(jìn)西安國際會展中心（浐灞），一起品佳茗、賞雅器、享茶事、尋商機(jī)、談合作！
來源：華巨臣茶博會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
? ??? 2019年11月21日晚，值廣東省茶文化促進(jìn)會第二屆理事會授牌儀式之際，首屆“粵海茶榮”廣東茶文化十大杰出貢獻(xiàn)人物頒獎典禮隆重召開。連任廣東省茶文化促進(jìn)會第二屆理事會會長蔡金華以及王登良、王鈞、呂小勤、楊文標(biāo)、鐘廣林、張智強(qiáng)、林水禮、譚瓊、陳軍日十位茶行業(yè)的專家學(xué)者、知名茶人，由萬里茶道（中國）協(xié)作體副主席、中國茶文化重點(diǎn)學(xué)科帶頭人余悅教授頒獎，授予首屆“粵海茶榮”廣東茶文化十大杰出貢獻(xiàn)人物稱號。
? ??這個獎項(xiàng)實(shí)至名歸，正如頒獎書法詞所說的：嶺南茶界一旗拿，大任向肩加，帶領(lǐng)茶人茶企，同耕共嘆云霞。收藏翹楚，莞倉標(biāo)準(zhǔn)，天下爭夸，欣看茶風(fēng)吹處，飄香自有金華。
?? ??作為南粵大地知名茶人之一，蔡金華在業(yè)界載譽(yù)多年，曾被中央電視臺專題報道是茶葉收藏界的“南茶王”。在任東莞市茶文化促進(jìn)會會長、廣東省茶文化促進(jìn)會會長期間，為打造東莞成為“藏茶之都”，牽頭啟動?xùn)|莞倉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定計劃，特地邀請全球茶業(yè)界知名專家學(xué)者建言獻(xiàn)策，集納茶倉茶企做強(qiáng)茶葉倉儲經(jīng)濟(jì)，吸引全球愛茶人士的聚焦目光。同時，他積極組織會員走出去，多次進(jìn)行尋茶活動，與各大茶區(qū)茶協(xié)組織、茶企聯(lián)誼，以貿(mào)易為媒，茶文化為魂，打通行業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)渠道，整合行業(yè)內(nèi)外資源，凝聚行業(yè)各方力量，推動茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展。近兩年，他和廣東省茶文化促進(jìn)會領(lǐng)導(dǎo)層還積極參與和策劃《創(chuàng)新中國茶》和《粵港澳大灣區(qū)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟》項(xiàng)目，贏得業(yè)內(nèi)外的一致好評。
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? ? ? ?11月21日當(dāng)晚，“粵港澳大灣區(qū)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟”正式啟動。廣東省茶文化促進(jìn)會、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會、廣州茶文化促進(jìn)會、東莞市茶文化促進(jìn)會、深圳市茶文化促進(jìn)會、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會、廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會等單位負(fù)責(zé)人上臺進(jìn)行揭幕儀式，由蔡金華作為會長領(lǐng)導(dǎo)的廣東省茶文化促進(jìn)會作為聯(lián)盟的一份子，將為推動各方的資源整合、跨界合作不遺余力，與社會各界同仁攜手同行，吸納粵港澳大灣區(qū)及相鄰地區(qū)的涉茶社團(tuán)組織以及所有愿意致力于推動共同事業(yè)發(fā)展的有關(guān)組織，一起創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)共贏生態(tài)圈和茶文化價值鏈平臺，共同打造中國茶文化產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟(jì)新引擎！
???? 自上世紀(jì)九十年代，二十多歲的時候，蔡金華才真正開始接觸茶，對于一個茶人來說，他的起步肯定是算不上早，但是他擁有的行業(yè)前瞻性和腳踏實(shí)地的務(wù)實(shí)性卻讓很多茶人驚嘆。蔡金華珍惜每一個了解茶認(rèn)識茶的機(jī)會，虛心向茶葉專家們學(xué)習(xí)請教。
圖：蔡金華與茶葉專家黑茶之父施兆鵬及金花之父劉仲華合影
圖：蔡金華與茶葉專家金花之父劉仲華合影
?圖：蔡金華與茶葉專家駱少君合影?
圖：蔡金華與中國茶宴第一人劉秋萍合影
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? ? 近二十年來，蔡金華的腳步?jīng)]有停止過，走遍了中國每一個大大小小茶業(yè)產(chǎn)區(qū)，親自穿行過歷史悠久的云南古茶園和茶馬古道。
? ?云南古六大茶山由東向西，從易武開始經(jīng)蠻磚、倚邦、莽枝和革登，最后到攸樂，首尾相銜、連綿不斷，在山與山之間，還有許多的河谷盆地，故而路徑一直是上下盤旋彎轉(zhuǎn)且崎嶇顛簸。如果沒有親臨此境的的話，真的無法體會到茶山地勢之艱險和親身感受茶農(nóng)采茶制茶的辛勞，還有樂在茶中的感覺。
?圖：蔡金華與云南古茶山蠻枝當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人合影
圖：蔡金華與云南古茶山倚邦當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人合影
圖：蔡金華與云南古茶山易武刮風(fēng)寨當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人合影
? 圖：蔡金華與云南古茶山易武曼莊當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人?合影??
圖：蔡金華在雨林古茶坊布朗山二十三坊開業(yè)慶典現(xiàn)場作特邀嘉賓
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? ? 而在環(huán)繞邊界、綿延一百多公里的布朗山上，由布朗族的先民種下的那些古茶樹，正以它的歷久彌珍、創(chuàng)造神奇而令人向往。在老班章村的茶樹隨便一棵都有幾十年、甚至幾百上千年的歷史，這些先輩們數(shù)百年前種下的茶樹成為寶貴的自然資源。以普洱古樹原料制成的古樹餅茶深受消費(fèi)者的喜愛。
圖：蔡金華與云南老班章原村長三爬在老班章村口合影
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? ? 茶山、茶樹、茶葉，茶農(nóng)、茶企和茶商，就像是棵長成的茶樹，一同扎在地里、長在樹上、活在水里，一榮俱榮，同聲共氣，能不蔚然大觀嗎！
? ? ??也許，中國不缺好茶，缺的就是一如既往做好茶的氣魄和精神。換句話說，古樹茶的價值就在于它的自然化和人性化的雙重魅力。這也是蔡金華所推崇、所倡行、和所堅持的茶文化的精神價值。為此，蔡金華對尋茶一直樂之不疲......
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? ? 多年來，蔡金華還親臨各大茶商企業(yè)和他們的制作車間、產(chǎn)品發(fā)布會現(xiàn)場.....去拜訪、學(xué)習(xí)和考察，因此他結(jié)緣了一大批愛茶的志同道合的企業(yè)家等茶界精英；從云南普洱茶到陜西的茯茶和廣西的六堡黑茶，從江蘇的龍井綠茶到福建的烏龍茶和白茶，從安徽的祁門紅茶到嶺南的英德紅茶、從湖北的青磚茶到湖南安化黑茶、四川雅安的藏茶，從參觀國企到去日本茶企學(xué)習(xí)……對茶的探索和尋求從來沒有停歇過！
圖：蔡金華與云南大益茶業(yè)有限公司元老在茶廠合影
圖：蔡金華與云南下關(guān)沱茶有限公司董事長陳國風(fēng)（左三）在發(fā)布會現(xiàn)場
圖：蔡金華與云南普洱茶集團(tuán)有限公司董事長鄭炳基在公司合影
圖：蔡金華與云南瀾滄古茶有限公司董事長杜春嶧在茶廠合影
圖：蔡金華與云南戎氏普洱茶業(yè)有限公司董事長戎加升在茶廠合影
圖：蔡金華與云南勐海陳升茶業(yè)有限公司董事長陳升河在茶廠合影
圖：蔡金華與云南勐海今大福茶業(yè)有限公司董事長何寶強(qiáng)在茶廠合影
圖：蔡金華與云南六大茶山茶業(yè)有限公司董事長阮殿容在公司合影
圖：蔡金華與云南勐海國艷茶業(yè)有限公司董事長董國艷在茶廠合影
圖：蔡金華與云南七彩云南茶業(yè)慶灃祥茶業(yè)股份總經(jīng)理田軍在茶廠合影
圖：蔡金華與云南則道茶業(yè)股份有限公司董事長李偉在公司合影
圖：蔡金華與云南茶馬司茶業(yè)股份有限公司董事長胡浩明在公司合影
圖：蔡金華與云南俊仲號董事長汪俊仲在茶生產(chǎn)車間合影
圖：蔡金華與云南易武順時興茶莊掌門人張紹華在茶莊合影
圖：蔡金華與陜西蒼山秦茶?涇渭茯茶董事長紀(jì)曉明會晤咸陽
圖：蔡金華與廣西梧州茶廠黨支部書記何志強(qiáng)在茶廠合影
圖：蔡金華與中茶梧州公司總經(jīng)理張均偉在公司合影
圖：蔡金華與廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司董事長蘇淑梅在車間合影
圖：蔡金華與廣西梧州圣源茶業(yè)有限公司的董事長李月梅在公司合影
圖：蔡金華與江蘇乾元茶業(yè)有限公司董事長湯卓敏（左一）在茶園合影
圖：蔡金華與廣東省茶促會創(chuàng)會會長鄔夢兆、安溪鐵觀音集團(tuán)董事長林文僑合影
圖：蔡金華與福建省天湖茶業(yè)有限公司董事長林有希前往白茶茶園參觀
圖：蔡金華與安徽祁門紅茶發(fā)展有限公司董事長王昶在茶園參觀
圖：蔡金華與清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局李敏懷處長（左二）在英德紅茶茶園參觀
圖：蔡金華與英德市杯杯紅茶業(yè)有限公司董事長李茶儂（左二）在茶園參觀
圖：蔡金華與趙李橋茶廠有限責(zé)任公司王冬陽總經(jīng)理在廠烘干房合影
圖：蔡金華與湖南省益陽茶廠有限公司董事長彭雄根在益陽老原料間合影
圖：蔡金華與湖南省白沙溪茶廠總經(jīng)理劉新安在公司合影
圖：蔡金華與湖南久揚(yáng)茶業(yè)有限公司董事長吳偉文在車間參觀
圖：蔡金華與四川雅安茶廠董事長李朝貴在茶園合影
圖：蔡金華與中國茶葉有限公司副總經(jīng)理危賽明在車間參觀
?圖：蔡金華與日本中國茶協(xié)會會長王亞雷（左二）在日本茶企參觀
? ? 經(jīng)過多年無數(shù)次的考察和學(xué)習(xí)，一直堅持實(shí)踐出真知的蔡金華，他先后投資成立了天得茶莊、天得茶文化博物館、天得茶葉交易中心，到2012年發(fā)展成為天得茶業(yè)股份有限公司。斥巨資打造的天得茶倉，業(yè)內(nèi)外聞名，對行業(yè)有著顯著示范與指導(dǎo)意義。茶倉位于半山之中，綠蔭環(huán)繞，無環(huán)境污染，倉外整潔干凈，倉內(nèi)設(shè)通風(fēng)口，紫外線滅菌等裝置。同時，天得茶倉還配套有設(shè)施完善的化驗(yàn)室，定期對庫存茶品的轉(zhuǎn)化情況進(jìn)行科學(xué)分析，為建立自主倉儲標(biāo)準(zhǔn)體系積累原始數(shù)據(jù)。日常，蔡金華嚴(yán)抓倉庫管理，定期檢查各項(xiàng)工作，開會總結(jié)落實(shí)，確保倉儲質(zhì)量。
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? ? ??中國是世界茶葉的發(fā)源地，擁有最悠久的茶文化，最全的茶葉種類，最廣闊的茶園面積，歷史上海上絲綢之路曾讓茶在歐洲風(fēng)靡暢銷，到如今，盛世興茶，中國7萬多茶企卻干不過一個立頓，蔡金華毅然轉(zhuǎn)身告別酒店和房地產(chǎn)行業(yè)成立茶業(yè)公司，將生活和工作重心傾注在茶文化事業(yè)中來。天得茶業(yè)并非以賺錢為唯一目的，而是以一片綠葉改變茶農(nóng)生活，實(shí)業(yè)興邦、產(chǎn)業(yè)報國為使命。天得茶業(yè)寄托了蔡金華的中國茶葉夢，將引領(lǐng)茶行業(yè)變革，整合中國茶產(chǎn)業(yè)鏈，顛覆傳統(tǒng)茶葉商業(yè)模式，推動茶健康生活方式，使千家萬戶喝到安全、方便、高品質(zhì)的好茶，為復(fù)興中國茶業(yè)而努力奮斗！
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? ? ?2018年9月26日，在廣州舉行的“第24屆廣東省企業(yè)家活動日”上，蔡金華被評為“改革開放40周年廣東省優(yōu)秀企業(yè)家”，同時獲得此殊榮的企業(yè)家還有李東生、許家印、王文銀、王傳福、董明珠、溫志芬、邵建明、梁昭賢、張茵等63位企業(yè)家?！案母镩_放40周年廣東省優(yōu)秀企業(yè)家”獎項(xiàng)，旨在表彰改革開放40周年來取得重大成就和對社會行業(yè)產(chǎn)生重大影響并發(fā)揮引領(lǐng)作用的廣東企業(yè)家。作為東莞市人大十五屆代表、廣東省政協(xié)十一屆委員的蔡金華創(chuàng)業(yè)30多年來，一直把握形勢、搶抓機(jī)遇，主動融入廣東經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大潮，堅定不移推動創(chuàng)新發(fā)展，勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任，追求卓越、追求品質(zhì)、追求品牌。此獎也是對他在廣東大力推廣中國茶文化，踐行茶產(chǎn)業(yè)行動的肯定。
附圖：蔡金華個人簡介
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