地球外面那一層是什么?
茶葉!
對(duì)吐字蟲們來(lái)說(shuō),
365天,
天天都在喝茶,
一年喝過(guò)的茶葉可以繞地球三圈。
比香飄飄還多一圈!
?
我們都知道,
茶,可以喝,可以做菜,可以做冰棍,
但是以下的365招,
你都會(huì)嗎?
?
?
1.煮茶葉蛋。
2.用干茶渣制作茶葉枕,可以清神醒腦。
3.點(diǎn)燃干茶渣,可以驅(qū)除蚊蟲。
4.茶渣可以用作綠植的養(yǎng)料。
5.用茶水泡腳,可以治腳氣。
6.用茶水漱口,可以消除口臭。
7.用茶水洗頭發(fā),可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。
8.茶渣煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,使色澤光亮如新。
9.用茶渣抹鏡子。
10.干茶渣,撒在地上,再拂去,茶葉能帶走全部塵土。
11.器皿中有魚腥味,把茶渣放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。
12.用茶水擦洗舊家具,能除去油垢,令家具光亮如新。
13.濃茶水擦拭新家具,可去除油漆味。
14 .用茶水擦洗汽車玻璃,效果很不錯(cuò)。
15.茶葉放車中可以吸收異味。
16.用茶水清洗燙傷或燒傷的傷口,可消炎殺菌。
17.用茶渣泡水沐浴,肌膚會(huì)變得柔和嫩滑。
18.干茶渣放在冰箱里,可清除異味。
19.干茶渣放在廚房里,可消烹飪產(chǎn)生的油煙味。
20.干茶渣放在廁所里,可消除臭味。
21.干茶渣放在衣柜里,可吸去異味。
22.干茶渣放在鞋中,可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。
23.用茶渣擦洗有油膩的鍋碗,擦洗后會(huì)會(huì)發(fā)現(xiàn)更加亮麗。
24.把茶渣曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
25. 飯后或睡前,含漱濃茶水,可緩解蛀牙疼痛及預(yù)防齲齒。
26.飲茶戒煙,烏龍茶戒煙效果最好。
27.熱茶水泡洗熱水壺,可清除水垢。
28.將鮮雞蛋埋入干茶渣中,雞蛋可保存2-3個(gè)月不變質(zhì)。
29.用茶水刷牙,殺菌又消炎。
30.烹制龍井蝦仁,色香味俱全。
31.用龍井烹制茶香雞。
32.茶水中加入少許食鹽,清熱去暑效果很好。
33.普洱茶、烏龍茶等用來(lái)煮飯,美味又健康。
34.DIY茶冰棍,好吃又好玩。
35.大餐之后,喝杯茶,去油解膩。
36.困乏時(shí)喝杯茶可以提神。
37.隔夜茶水敷在睫毛根部,有增長(zhǎng)睫毛的作用。
38.天氣炎熱,喝茶解暑消熱。
39.天氣寒冷,喝熱茶暖胃。
40.煮牛肉時(shí)加入茶葉,牛肉熟得又快又爛。
41.濃茶水有解酒、醒酒的功效。
42.吸煙者多喝茶,有解煙毒的功效。
43.飲茶能降低血脂、降低膽固醇。
44.新裝修的房子可以放置曬干的茶渣吸收甲醛。
45.用喝過(guò)的茶葉包敷眼,可消除黑眼圈。
46.茶水去魚腥,把魚放茶水里泡5-10分鐘,可以去除腥味。
47.紅茶加牛奶,可制成芬芳香郁的紅茶牛奶糖。
48.喉嚨發(fā)炎,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,可使痛苦減少。
49.手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。
50.將茶渣曬干后撒在家中潮濕的地方,可以吸收濕氣。
51.將新鮮肉類放入茶水中浸泡片刻再放入冰箱冷藏,保鮮效果好。
52.用茶水洗臉,清潔又美容。
53.感冒初期,喝老白茶可以減輕癥狀。
54.用紅茶可以制作效果逼真的舊照片。
55.嘴唇起皮,用濕茶包敷,可以修復(fù)干燥。
56.把濕茶包涂抹鐵鍋,可以防止鐵鍋氧化生銹。
57. 如果偶有撞傷淤青,可以用濕茶包敷在撞傷淤青處,使患處消腫。
58.調(diào)制各種茶飲,檸檬紅茶、奶茶等。
59.自制茶面膜,可使皮膚光澤、細(xì)嫩。
60.煮羊奶時(shí),加入一小撮茉莉花茶,可以去除膻味。
61.暈車的人,上車前先喝一杯濃茶,可以防止暈車。
62.用眼過(guò)多,可以用冷茶水清洗眼睛,減輕眼部疲勞。
63.經(jīng)常飲茶有美容和減肥的功效。
64.吃完蝦蟹后,可用茶水洗手,去腥去油膩。
65.深色衣服上的油漬,用茶渣搓洗能夠去污。
茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。
茶葉源于中國(guó),茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
茶葉常識(shí)16條,你想知道的都在這里
1、開宗明義,茶是什么?
茶,是一種有健康屬性的飲料,歸根到底是一種食品。
長(zhǎng)久合理飲茶,有助于身體健康,但茶不能替代水,更不能神化成藥物。
2、茶的地位
茶,是世界三大無(wú)酒精飲料之一,與可可、咖啡并列。
外國(guó)人多喝紅茶,紅碎茶加奶加糖,說(shuō)是茶,毋寧說(shuō)是奶茶。
中國(guó)六大茶類俱全,多數(shù)人喝綠茶。
據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),2022年我國(guó)茶葉消費(fèi)額3395.27億元,綠茶占62.29%,紅茶占16.6%,黑茶占9.5%,烏龍茶占8.4%,白茶占3.0%,黃茶占0.4%。
3、十大名茶
十大名茶,是大眾說(shuō)法,沒有官方排名,且有不同版本。
下面的茶葉都曾位列十大名茶:西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片、廬山云霧茶、南京雨花茶、恩施玉露、普洱茶、蒙頂甘露、涌溪火青、福建銀針。
4、產(chǎn)茶大省
我國(guó)茶產(chǎn)量世界第一,2022年全國(guó)干毛茶總產(chǎn)量為318.10萬(wàn)噸。
主要產(chǎn)茶省有19個(gè),北到山東,南至海南,東到臺(tái)灣,西至西藏。
2022年產(chǎn)量前10排名如下:福建、云南、四川、貴州、湖北、湖南、浙江、安徽、廣東。
5、茶味來(lái)源成分
茶多酚:苦澀,苦盡甘來(lái),回甘與其有關(guān)。
咖啡堿:味苦,提神利尿。
氨基酸:鮮甜,松弛神經(jīng)。
6、喝茶解酒?
所謂的解酒,在于茶葉的提神效果,和喝多了水的稀釋作用。
酒后喝點(diǎn)淡茶無(wú)妨,不建議喝濃茶,會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。
7、喝茶也醉?
茶醉,是因?yàn)樯眢w來(lái)不及代謝咖啡堿、氟化物和茶堿等物質(zhì)。
茶醉與酒醉有相似之處,會(huì)出現(xiàn)心慌、冒冷汗、頭暈、四肢無(wú)力、胸悶氣短等反應(yīng)。
空腹喝茶、喝濃茶、過(guò)量喝茶,易引發(fā)茶醉。
8、綠茶寒,傷胃,紅茶溫,養(yǎng)胃?
寒溫都是相對(duì)而言,茶葉里茶多酚、咖啡堿等刺激性物質(zhì)含量高,則說(shuō)性寒;含量低,則說(shuō)性溫。
身體或許比我們更懂茶,任何茶,喝了不舒服,就不喝。
沒有不舒服,大可不必考慮寒溫。
9、隔夜茶能喝嗎?
能喝,不致癌,但不建議喝。
隔夜其實(shí)隔的是時(shí)間,無(wú)論白天黑夜,茶湯暴露在空氣中太久,滋生多了微生物都不好。
10、古人怎么喝茶?
唐代以前,茶不普及,多作藥用或食用,少作飲用。
到了唐代,飲茶流行開來(lái),喝法主要是加鹽、蔥、姜、桂等煎煮。陸羽不喜歡加料,但也少不了鹽。
宋代,流行點(diǎn)茶,不加料了,日本抹茶道即其流風(fēng)。
明代以后,開水泡茶或煮茶的清飲方式漸趨流行,演變至今。
11、日本茶道有兩種
抹茶道,源出宋代的點(diǎn)茶,一般說(shuō)的日本茶道,即是指抹茶道,現(xiàn)在基本上成了一種審美程式,實(shí)用性大為下降。
另外,抹茶不同于磨碎的綠茶,磨得極細(xì)之外,為去苦提鮮,采摘前還必須遮陰,減少光照。
煎茶道,源出明代的泡茶,日常生活中,日本人更多喝煎茶。
12、茶葉貿(mào)易引發(fā)了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)?
這個(gè)有意思的觀點(diǎn)來(lái)源于一本叫《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的暢銷書,至于正確與否,則仁者見仁。
晚清時(shí),英國(guó)從中國(guó)購(gòu)買大量茶葉導(dǎo)致白銀外流,英國(guó)向中國(guó)輸入大量鴉片,又導(dǎo)致中國(guó)大量白銀外流。
清政府遂禁煙,于是爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)。
13、春茶好在哪?
從茶葉本身來(lái)說(shuō),茶樹經(jīng)過(guò)冬天的休養(yǎng),內(nèi)含物質(zhì)積累豐富,氨基酸含量高,口感更鮮醇。夏茶與之相反,因而味薄苦澀,為人不喜。
從心理上說(shuō),春茶符合我們追求新鮮感的期待。
從經(jīng)濟(jì)上說(shuō),春茶產(chǎn)量、價(jià)格更高,茶農(nóng)茶商的利潤(rùn)基本看春茶。
14、不見花的茉莉花茶更好?
傳統(tǒng)上來(lái)說(shuō),福建流派的茉莉花茶,高級(jí)的不帶花,帶花反而會(huì)失其鮮靈。
而川式茉莉花茶,高級(jí)的碧潭飄雪則是帶花的,不帶花沒法“飄雪”,失其美觀。兩者工藝上有所不同。
現(xiàn)在加干茉莉花的比較多見了,更好看,質(zhì)量則不好一概而論。
15、什么茶具好?
蓋碗,萬(wàn)能茶具,茶人必備。
玻璃杯,適合綠茶、黃茶。
紫砂壺,適合烏龍茶、普洱茶、紅茶。
茶水分離杯,適合小白泡出好喝的茶。
16、這茶究竟是什么茶?
茶葉按工藝分為六大類。
任何茶樹的鮮葉都能制成六大類的茶,但因其內(nèi)含物質(zhì)比例不同,適合做的茶也不同。
綠茶,清湯綠葉,不發(fā)酵。所以安吉白茶雖然叫白茶,但其實(shí)是綠茶,它的茶樹是白化品種,芽葉偏白,故名。
黃茶,黃湯黃葉,輕發(fā)酵,與綠茶相似,只多了一道悶黃工藝。最著名的黃茶是君山銀針,原產(chǎn)洞庭湖君山島。
紅茶,湯色紅,全發(fā)酵。世上第一種紅茶是正山小種,產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)。紅茶英文名是Blacktea,而非Redtea。
烏龍茶,也叫青茶,半發(fā)酵。鐵觀音是烏龍茶,只是顏色綠;大紅袍也是烏龍茶,只是名字里有“紅”字。
白茶,微發(fā)酵。原產(chǎn)福建,按芽葉老嫩分四個(gè)等級(jí),白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。近年較流行。
黑茶,色黑,后發(fā)酵。普洱熟茶屬于黑茶,尚未陳化的普洱生茶,近似綠茶。
六大茶類外,還有再加工茶,如各種花茶。
用茶樹之外的植物葉子做的茶叫“非茶之茶”,如苦丁茶、桑葉茶、花草茶。
地球外面那一層是什么?
茶葉!
對(duì)吐字蟲們來(lái)說(shuō),
365天,
天天都在喝茶,
一年喝過(guò)的茶葉可以繞地球三圈。
比香飄飄還多一圈!
我們都知道,
茶,可以喝,可以做菜,可以做冰棍,
但是以下的365招,
你都會(huì)嗎?
1.煮茶葉蛋。
2.用干茶渣制作茶葉枕,可以清神醒腦。
3.點(diǎn)燃干茶渣,可以驅(qū)除蚊蟲。
4.茶渣可以用作綠植的養(yǎng)料。
5.用茶水泡腳,可以治腳氣。
6.用茶水漱口,可以消除口臭。
7.用茶水洗頭發(fā),可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。
8.茶渣煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,使色澤光亮如新。
9.用茶渣抹鏡子。
10.干茶渣,撒在地上,再拂去,茶葉能帶走全部塵土。
11.器皿中有魚腥味,把茶渣放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。
12.用茶水擦洗舊家具,能除去油垢,令家具光亮如新。
13.濃茶水擦拭新家具,可去除油漆味。
14 .用茶水擦洗汽車玻璃,效果很不錯(cuò)。
15.茶葉放車中可以吸收異味。
16.用茶水清洗燙傷或燒傷的傷口,可消炎殺菌。
17.用茶渣泡水沐浴,肌膚會(huì)變得柔和嫩滑。
18.干茶渣放在冰箱里,可清除異味。
19.干茶渣放在廚房里,可消烹飪產(chǎn)生的油煙味。
20.干茶渣放在廁所里,可消除臭味。
21.干茶渣放在衣柜里,可吸去異味。
22.干茶渣放在鞋中,可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。
23.用茶渣擦洗有油膩的鍋碗,擦洗后會(huì)會(huì)發(fā)現(xiàn)更加亮麗。
24.把茶渣曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
25. 飯后或睡前,含漱濃茶水,可緩解蛀牙疼痛及預(yù)防齲齒。
26.飲茶戒煙,烏龍茶戒煙效果最好。
27.熱茶水泡洗熱水壺,可清除水垢。
28.將鮮雞蛋埋入干茶渣中,雞蛋可保存2-3個(gè)月不變質(zhì)。
29.用茶水刷牙,殺菌又消炎。
30.烹制龍井蝦仁,色香味俱全。
31.用龍井烹制茶香雞。
32.茶水中加入少許食鹽,清熱去暑效果很好。
33.普洱茶、烏龍茶等用來(lái)煮飯,美味又健康。
34.DIY茶冰棍,好吃又好玩。
35.大餐之后,喝杯茶,去油解膩。
36.困乏時(shí)喝杯茶可以提神。
37.隔夜茶水敷在睫毛根部,有增長(zhǎng)睫毛的作用。
38.天氣炎熱,喝茶解暑消熱。
39.天氣寒冷,喝熱茶暖胃。
40.煮牛肉時(shí)加入茶葉,牛肉熟得又快又爛。
41.濃茶水有解酒、醒酒的功效。
42.吸煙者多喝茶,有解煙毒的功效。
43.飲茶能降低血脂、降低膽固醇。
44.新裝修的房子可以放置曬干的茶渣吸收甲醛。
45.用喝過(guò)的茶葉包敷眼,可消除黑眼圈。
46.茶水去魚腥,把魚放茶水里泡5-10分鐘,可以去除腥味。
47.紅茶加牛奶,可制成芬芳香郁的紅茶牛奶糖。
48.喉嚨發(fā)炎,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,可使痛苦減少。
49.手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。
50.將茶渣曬干后撒在家中潮濕的地方,可以吸收濕氣。
51.將新鮮肉類放入茶水中浸泡片刻再放入冰箱冷藏,保鮮效果好。
52.用茶水洗臉,清潔又美容。
53.感冒初期,喝老白茶可以減輕癥狀。
54.用紅茶可以制作效果逼真的舊照片。
55.嘴唇起皮,用濕茶包敷,可以修復(fù)干燥。
56.把濕茶包涂抹鐵鍋,可以防止鐵鍋氧化生銹。
57. 如果偶有撞傷淤青,可以用濕茶包敷在撞傷淤青處,使患處消腫。
58.調(diào)制各種茶飲,檸檬紅茶、奶茶等。
59.自制茶面膜,可使皮膚光澤、細(xì)嫩。
60.煮羊奶時(shí),加入一小撮茉莉花茶,可以去除膻味。
61.暈車的人,上車前先喝一杯濃茶,可以防止暈車。
62.用眼過(guò)多,可以用冷茶水清洗眼睛,減輕眼部疲勞。
63.經(jīng)常飲茶有美容和減肥的功效。
64.吃完蝦蟹后,可用茶水洗手,去腥去油膩。
65.深色衣服上的油漬,用茶渣搓洗能夠去污。