普洱茶加工介紹

普洱茶加工介紹,主要從普洱茶原料鮮葉變成曬青毛茶,然后由曬青毛茶變成普洱熟茶,由曬青毛茶變成緊壓茶這三個(gè)方面的加工工藝流程,其實(shí)現(xiàn)在市面上還存在一種普洱茶的加工技術(shù),那就是從茶品往回逆制作。

普洱茶加工介紹
  • 毛茶變成緊茶

    毛茶變成緊茶

      毛茶變成緊茶,在普洱茶里,只有目前的普洱生茶是這樣的。故此,普洱茶熟茶緊壓茶就不在這里講了。毛茶變成緊壓茶相對(duì)熟茶緊壓茶制作更...
  • 毛茶變成熟茶

    毛茶變成熟茶

        2008年的普洱茶國標(biāo)中熟茶加工流程:   普洱茶熟茶(散茶):曬青茶后發(fā)酵→干燥→精制→包裝。   普洱茶熟茶(緊...
  • 鮮葉變成毛茶

    鮮葉變成毛茶

      原始曬青茶:鮮葉——日曬殺青——輕揉捻——曬干或熏干   近代曬青茶:鮮葉——鍋炒殺青——較重揉捻——曬干或晾熏干   現(xiàn)代曬青...
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