益原素發(fā)酵茶既有效提取茶葉活性成分，如發(fā)酵茶多酚等，又保留了茶葉的原始風(fēng)味?？诟刑鸹?，香氣更濃，菌香明顯、無異雜味?！凹儍簟迸c“甜滑”是智能發(fā)酵茶的共同特點(diǎn)。