一杯茶 ，首先“干凈”是前提，才能接下來談其他~

一款茶的干凈，不僅僅表現(xiàn)在茶湯，還有生態(tài).滋味以及制作工藝上等。
茶湯（喝得到的）：味道純正無雜味，“清”氣來源于茶樹的生長環(huán)境，而工藝.制作為輔助。
生態(tài)（聞得到的）：生態(tài)系統(tǒng)健全的的山野環(huán)境賦予的自然氣息.純粹.無人打理.天然無污染，不施肥.更無農(nóng)藥之虞，全靠汰弱留強的根系發(fā)達來供其養(yǎng)分，天生地養(yǎng)；
工藝（看得到的）：視乎茶葉制作人的資歷和責任心，手工采摘加手工傳統(tǒng)制作，令到口感得以更加完美呈現(xiàn)。
以上三點總結(jié)為，便是“天時.地利.人和”在一杯干凈的茶的集中體現(xiàn)。

不過還有另外的情況需要仔細甄別：比如泡茶時產(chǎn)生的泡沫？其實那是皂角素！茶湯滿是絨毛？其實那是茶毫！陳茶沖泡時有一層油霧？其實那是茶氳啦！紅茶有絮狀物？其實是冷后渾！