2021年清和生普變化詳述
一轉(zhuǎn)眼這個(gè)茶都3年多了,開袋之后,干茶已經(jīng)沒有那種濃郁的茶香了。近聞還是能聞到茶香,之前存茶的環(huán)境一直偏干燥,轉(zhuǎn)化感覺有點(diǎn)慢,翻茶太耗費(fèi)時(shí)間和精力,就給他慢慢轉(zhuǎn)化吧,反正也不急。
干茶的色澤比原先要稍微暗淡一些。倒入溫潤的紫砂壺輕晃,悶一會(huì),再近聞,竟然有濃郁的花蜜香,這倒是一個(gè)不小的驚喜??上н@花蜜香不能一直持續(xù),吸幾下就沒了,倒是這花蜜香聞著很舒服。
溫潤過后的濕茶還有這股令人舒服的花蜜香,但是到第一泡過后的濕茶就基本上聞不到多少了,多多少少有點(diǎn)失落。沖泡過后的濕茶和去年以及2021年沖泡的濕茶相比,沒有那種春茶頭采的翠綠春嫩,如今的色澤較暗,以黃綠為主。
茶湯黃綠透亮,之前濃郁的春韻茶香,已部分融入茶湯,茶湯入口醇和飽滿,漏喉后口腔內(nèi)有比較明顯的花蜜香,且在口腔內(nèi)持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),夾帶著微微苦韻收尾。生津回甘都比較強(qiáng)烈。
評(píng)論 / 3
青山巍峨
每一次都詳細(xì)記錄
回復(fù)莫問茶緣
@青山巍峨 腦子不好用啦,只能靠筆記
回復(fù)青山巍峨
@莫問茶緣 搞得好
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