茶,作為中華民族的舉國之飲,在民間,千百年來,關于它的起源,有神話也有傳說。
我國第一部藥物學專著《神農(nóng)本草》書中關于茶的起源是這樣記載的:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”
關于這段文字記載,有兩個不同版本的傳說。
一是說神農(nóng)為給百姓治病,嘗遍百草以配制草藥。在煮水時,茶葉偶然落入鍋中,神農(nóng)在品飲后發(fā)現(xiàn)其口感清爽,并具有一定的藥效,便把茶葉作為可以治病的飲料向百姓推廣。
另外一個版本是說神農(nóng)在嘗百草配藥時,食入金綠色滾山珠而中毒,倒在茶樹下,有露水自茶樹葉流入神農(nóng)的口中解了神農(nóng)所中之毒,從此,茶葉便被人們所應用。
?“茶”字的由來
在我國古代,表示茶的字有很多。
晉代郭璞注的《古三經(jīng)注疏.爾雅注》里,茶被叫做“槚(jiǎ)”。西漢司馬相如在《凡將篇》里,把茶叫做“荈詫(chuǎnchà)”,并將其列為二十四種藥物之一,是我國歷史上最早將茶列為藥物的文字記載。
西漢后期著名學者,哲學家、文學家、語言學家揚雄在其《方言》中談到蜀西南產(chǎn)茶,把茶叫做“蔎”。東漢文字學家許慎在《說文解字》里有“茗,荼芽也”、“荼,苦茶也”的解釋。
唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng).一之源》中列舉了唐代以前人們對茶的幾種稱呼:“其名,一曰荼,二曰槚,三曰蔎(shè),四曰茗,五曰荈。”一般認為,唐代中期以前,茶寫為“荼”。唐代中期以后,隨著茶的發(fā)展與興盛,在民間,人們逐漸以“茶”字取代了“荼”字。
唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中將“茶”的所有稱呼統(tǒng)一規(guī)定為“茶”。至此,“茶”的形、音、義被確定并逐步流傳開來。
?
評論 / 13
青山巍峨
收到
回復獨孤劍
學習了
回復四斗兒
吉祥如意
回復四斗兒
不忘初心方得始終
回復四斗兒
不要不要錯過
回復青山巍峨
@四斗兒 必須不忘初心。
回復藍
學習了
回復青山巍峨
@藍 Study
回復四斗兒
神農(nóng)嘗百草,這么說是飲茶之祖
回復青山巍峨
@四斗兒 嘖嘖??
回復彪壯的火龍果597
以茶交友!回收各大品牌茶;加微信HYX16780
回復青山巍峨
@彪壯的火龍果597 呵呵
回復青山巍峨
“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”
回復青山巍峨
@青山巍峨 說的是
回復