清香單叢，一杯下去，濃醇甘爽的茶湯令人心曠神怡，口齒留香，喉韻悠長，不負單叢貴為“茶中香水”之說。一邊領略那藏不住的潮州靈氣和蓋不住的天然香韻，一邊賞月吃餅，悠哉樂哉。