烏龍茶，也稱青茶，屬于六大茶類之一，是中國幾大茶類中，具有鮮明特色的茶葉。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的茶類。烏龍茶被稱之為“美容茶”、“健美茶”，飲茶大有益處，這是眾所周知的，那么飲烏龍茶會(huì)有減肥的功效嗎？
烏龍茶具有瘦身功效
中國醫(yī)學(xué)研究者聲明烏龍茶具有瘦身的功效。烏龍茶流行，完全是因?yàn)樗腥芙庵镜臏p肥效果，這種說法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。因?yàn)椴柚械闹饕煞?-單寧酸，證實(shí)與脂肪的代謝有密切關(guān)系，實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證實(shí)，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，是不可多得的減肥茶。實(shí)驗(yàn)證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升效果。飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定，當(dāng)食物太油膩時(shí)，也能夠搭配烏龍茶，有飽腹感，可以去除油膩。
綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的，最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個(gè)過程。因?yàn)椴枞~中的兒茶素會(huì)隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會(huì)減少。這種兒茶素相互結(jié)合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類，多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素，都能夠影響各種酶在我們體內(nèi)的活性化。
喝烏龍茶的禁忌
但是喝烏龍茶有三忌：一是空腹不飲，否則感到饑腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱為“茶醉”。二是睡前不喝，否則難以入睡。三是冷茶不喝，冷后性寒，對(duì)胃不利。這三忌對(duì)初飲烏龍茶的人尤為重要，因?yàn)闉觚埐杷瓒喾蛹翱Х葔A比其他茶多。好了看了這些想減肥的人是不是心動(dòng)了，不妨試一試，反正每天都在喝水，用烏龍茶代替多好，不僅能減肥對(duì)身體健康也很好。但是喝烏龍茶不是急救藥，要堅(jiān)持才會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)效果哦。
烏龍茶的泡法
不同的茶葉各有不同的泡法，想要完全發(fā)揮出茶葉的功效，那就需要正確的沖泡方式。以下就是烏龍茶的泡法：
1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡飲過程中還要不斷淋洗，使茶具始終保持熱度。
2、分茶入壺，碎末填壺底蓋以粗條，中小葉排在最上面，以免茶末堵塞壺口。
3、沖茶先要循邊緩沖，以免沖破"茶膽"。沖水時(shí)要使茶葉打滾。
4、當(dāng)水漫過茶葉時(shí)，立即倒掉，稱之為"茶洗"。
5、第二次沖水至九成即可，加蓋用沸水淋壺身，這時(shí)茶盤中的水漲到壺的中部，這叫"內(nèi)外夾攻"。約2-3分鐘后，烏龍茶的精美真味就浸泡出來了。
烏龍茶確實(shí)具有瘦身功效，但是只能起輔助作用，要實(shí)現(xiàn)減肥的目的，還需要與健身運(yùn)動(dòng)、科學(xué)飲食習(xí)慣搭配哦！
