鐵觀音是中國的十大名茶之一，屬于青茶類。該茶產(chǎn)自于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，為名貴的珍品茶；具有獨(dú)特的觀音韻，沖泡后香氣濃郁，滋味濃醇，非常的耐泡。鐵觀音是半發(fā)酵茶，發(fā)酵度約為20～60%，是介于綠茶與紅茶之間的半發(fā)酵茶類。滋味變化多端，兼容綠茶的清綠新爽與紅茶的醇厚甘美，是知名的茶類。那么你知道喝鐵觀音的好處到底有哪些嗎？
鐵觀音茶葉的功效
鐵觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有 “綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效。
功效一：能夠加快呼吸，舒張血管，消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，可以防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心腦血管疾病，還可以維持血管，心臟，胃腸等正常機(jī)能作用。
功效二：能防止糖尿病的發(fā)生。對于糖尿病患者，可以使血糖、尿糖降低，各種主要癥狀減輕。
功效三：飲用鐵觀音對那些已經(jīng)得齲齒的人和未得齲齒的人有很好的治療作用和有預(yù)防作用。
功效四：茶中所含的鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，能防治口腔、咽喉及夏季易發(fā)的腸炎、痢疾等。
功效五：飲茶可以明顯地延緩細(xì)胞衰老，能延年益壽。
功效六：保護(hù)人的造血機(jī)能,茶葉中含有防輻射物質(zhì)，所以一邊看電視一邊喝茶，能減少電視對身體的輻射危害，還可以保護(hù)視力。
功效七：茶中大量的茶多酚物質(zhì)，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進(jìn)中性脂肪酶的代謝活動，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
過量飲用鐵觀音茶的副作用：
1、傷精，冷脾胃，漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦、減食、嘔泄；
2、渴癥，多食茶湯，病不能愈；
3、空腹飲茶，直入腎經(jīng)，對腎不利。
需要特別注意的是，受污染的茶葉和發(fā)霉變質(zhì)的茶葉不能飲用，受污染源的茶樹生長環(huán)境、農(nóng)藥等化學(xué)品其中鉛的毒性最大，它可在人體內(nèi)積蓄，直到引起慢性中毒；某些陳茶、保管不善的鐵觀音茶葉，內(nèi)中可能會含有黃曲霉素，其中的一些毒菌被認(rèn)為是極強(qiáng)的致癌物質(zhì)。
