世界衛(wèi)生組織定義的健康四大基石即合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡，其中國合理的膳食非常的重要，最典型的就是喝茶，那大家知道經(jīng)常喝鐵觀音的好處有哪些嗎？不知道的話下面我們就一起來了解一下吧！
喝鐵觀音茶的好處
1、抗衰老
通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達(dá)到延緩衰老的目的。
2、抗癌癥
近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關(guān)注。數(shù)年前，曾有一篇報(bào)道稱，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少，由此飲茶可以預(yù)防癌癥的發(fā)生這一事實(shí)在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認(rèn)，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。
3、抗動(dòng)脈硬化
研究證明，鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井農(nóng)林研究所原征彥博士，在多年的研究中也確認(rèn)，茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。
4、防治糖尿病
糖尿病是一種世界性疾病，糖尿病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進(jìn)行性疾病。得病的主要原因是體內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì)，如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發(fā)生障礙，體內(nèi)血糖量劇增，代謝作用減弱。
5、減肥健美
我國歷代醫(yī)書關(guān)于長期飲茶可除膩、降脂、減肥等都有記載，說明我國很早就發(fā)現(xiàn)茶葉有減肥作用。近幾年來，飲茶可以減肥的臨床研究成果不斷涌現(xiàn)。
6、防治齲齒
飲茶可以保護(hù)牙齒，在我國古代早已應(yīng)用?，F(xiàn)代科學(xué)分析，鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解于開水，極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。
7、殺菌止痢
鐵觀音主要是茶多酚化合物。由于茶多酚進(jìn)入胃腸道后，能使腸道的緊張功能松弛，緩和腸道運(yùn)動(dòng)；同時(shí)，又能使腸道蛋白質(zhì)凝固，因?yàn)榧?xì)菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后，細(xì)菌即行死亡，起到了保護(hù)腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。
8、清熱降火
茶葉是防暑降溫的好飲料。這是因?yàn)椴铚泻胁瓒喾宇?、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時(shí)，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。據(jù)報(bào)道，喝一杯熱茶，通過人體的皮膚毛孔出汗散發(fā)的熱量，相當(dāng)于這杯茶的50倍，故能使人感到?jīng)鏊馐睢?/div>
9、提神益思
鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。
10、醒酒敵煙
鐵觀音不僅能醒酒，而且能敵煙。由于鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì)，能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外。同時(shí)，鐵觀音中的咖啡堿能提高肝臟對藥物的代謝能力，促進(jìn)血液循環(huán)，把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去，減輕和消除尼古丁帶來的副作用。
鐵觀音的禁忌人群
1、失眠的人群
失眠的人群是不適合飲用鐵觀音的，否則會(huì)更影響睡眠。尤其是晚上喝濃茶，經(jīng)常失眠的人晚上喝鐵觀音肯定是一喝就失眠，很容易影響身體機(jī)能，失眠最容易影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，最后影響正常的生活。
2、腸胃疾病患者
腸胃疾病患者不適合飲用鐵觀音，否則會(huì)更加重腸胃的不適。因?yàn)殍F觀音屬于輕度發(fā)酵茶葉，茶葉中還有比較豐富的咖啡因等其他微量元素，咖啡因?qū)ξ赣斜容^強(qiáng)烈的刺激作用，而且會(huì)加速胃液的分解速度。
3、營養(yǎng)不良的人群
營養(yǎng)不良的人群不適合飲用鐵觀音，否則會(huì)使身材更加削瘦。那么很多營養(yǎng)不太正常的人，還在每天堅(jiān)持喝鐵觀音，這樣是很不好的，鐵觀音茶葉中的茶多酚元素比較多，茶多酚在人體內(nèi)會(huì)加速脂肪的分解。
4、孕婦
孕婦喝茶很容易引起缺鐵性的貧血，這樣會(huì)影響小寶寶在媽媽肚子里的營養(yǎng)，而且因?yàn)椴枞~中的咖啡因?qū)π穆视泻軓?qiáng)的刺激作用，如果孕婦長期飲用濃茶，對于媽媽和小寶寶來說都是影響很大，特別是會(huì)影響小寶寶的正常發(fā)育。
5、心臟有疾病的人群
心臟有疾病的人群不適合飲用鐵觀音，否則會(huì)容易加重病情。那么如果本身心臟有問題的人是不太適宜喝鐵觀音茶葉的，因?yàn)楹葷獠钑?huì)增加心率速度，心跳加速會(huì)對有冠心病類的人起到一個(gè)負(fù)面的作用，很容易加重病情。
綜上所述，喝茶只是一個(gè)簡單的過程，但長期堅(jiān)持可以改善我們的健康，提升我們愉悅度，讓我們擁有幸福感，當(dāng)然的，喝鐵觀音茶也一樣，經(jīng)常飲用有非常多的好處！
責(zé)編：
liuzhiyan
