單叢茶的功效
1、單叢茶口感豐富有層次，香醇清爽，喝起來(lái)舒爽怡人，可以提神醒腦，退熱消暑。
2、單叢茶還可以消除疲勞、解油去膩、防輻射、降壓降脂、抗衰老等。
3、單叢茶還有一定的減肥保健作用，可以提高機(jī)體免疫力。
此外，單叢茶含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿，其中茶多酚有很強(qiáng)的抗輻射作用，且含量可達(dá)30%。因此，單叢茶的功效作用顯著，長(zhǎng)期喝單叢茶對(duì)身體好處多多。
單叢茶怎么泡好喝？
1、溫杯：水開(kāi)了之后，直接拿用沸水給蓋碗、品茗杯等進(jìn)行燙盞。沖泡鳳凰單從茶之前之所以要先燙好，主要是為了避免蓋碗吸了水的熱度，導(dǎo)致茶不香。
2、投茶：將單樅投到蓋碗中，以8g為宜。鳳凰單樅的投茶量一般應(yīng)控制在6-7分滿(mǎn)，投茶后不搖香，略略覆蓋即可。
3、洗茶：洗茶要快，可用“刻不容緩”來(lái)形容。
4、沖泡：將沸水再次高沖到蓋碗里沖泡，入水只要水蓋過(guò)茶葉即可，不宜過(guò)多。
5、出湯：?jiǎn)螛翰璩鰷惨臁５谝凰怀^(guò)3秒，第二水不超過(guò)5秒，至第六水時(shí)不超過(guò)30秒。這樣沖泡出的茶湯不苦不澀，品飲最宜。由于出湯快，所以從一水直至七六水，中間不用換水或再加熱，可一壺水一沖到底，可謂暢快淋漓。
單叢茶飲用禁忌
1、空腹不能飲，否則就會(huì)感到饑腸轆轆，甚至?xí)^暈眼花，翻肚欲吐，即俗稱(chēng)的“茶醉”。
2、睡前不能飲，否則會(huì)使人難以入睡;
3、冷茶不能飲，鳳凰單叢茶冷后性寒，對(duì)胃不利。
單叢茶是不僅的茶品，品質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)質(zhì)豐富，沖泡飲用對(duì)身體還有諸多好處。不過(guò)，喝單叢茶也要注意禁忌，只有正確合理的喝單叢茶才能起到保健身體健康的作用。
