一直以來(lái)，生長(zhǎng)在武夷山的大紅袍素來(lái)有“茶中之王”的雅稱。大紅袍屬于烏龍茶（青茶），大紅袍這不僅僅有獨(dú)特的茶葉品質(zhì)，而且還有特殊的藥用價(jià)值，適宜飲用葉是可以幫助清熱解火的，具體的功效如下！
大紅袍茶的功效
1、保護(hù)牙齒
由于氟對(duì)于牙齒的保護(hù)比較關(guān)鍵，大家知道我們?nèi)粘Ｊ褂玫难栏嘀卸己蟹?，而茶葉中也存在這種物質(zhì)，因此對(duì)于牙齒保健具有不錯(cuò)的作用，同時(shí)經(jīng)常用茶水漱口液可以去除口臭。
2、提神益思
大紅袍茶葉中含有咖啡堿，而咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維等功能，因此對(duì)于提神益思有所幫助。
3、生津利尿
大紅袍中的咖啡堿和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4、解暑殺菌
夏日炎炎，茶不僅可以作為自然飲料，夏季飲用具有解暑的效果。茶葉中的茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后，細(xì)菌即行死亡，達(dá)到殺菌的效果。
5、減肥美容
大家知道茶葉可以具有減肥功效，大紅袍也不例外，大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達(dá)到減肥效果；同時(shí)大紅袍能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，達(dá)到美容效果。
6、預(yù)防癌癥
有研究表明，有喝茶習(xí)慣的人相對(duì)于不喝茶的人患癌癥的概率較低。
7、降壓降脂
茶葉中的咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇，從而達(dá)到降壓降脂的效果。
8、抵抗衰老
大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化，從而達(dá)到延緩衰老的目的，而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。
大紅袍的相關(guān)誤區(qū)
1、大紅袍茶是皇帝御封的
在目前史料以及地方志中，沒有任何關(guān)于皇帝御封大紅袍茶的記載。據(jù)武夷山老茶人們所憶，大紅袍的前名是“奇丹”，而在白紙黑字的史料中，也沒有任何關(guān)于奇丹的記載。唯一可以證明大紅袍名稱由來(lái)的，是九龍窠的摩崖石刻“大紅袍，民國(guó)三十二年吳石仙題”。吳是民國(guó)初崇安縣長(zhǎng)。至于將吳所題字搬上摩崖，據(jù)傳是天心寺僧所為。而民國(guó)三十二年是公元1943年，那時(shí)還有什么皇帝呢?
2、大紅袍茶只在九龍窠有一棵
根據(jù)武夷山趙大炎先生《漫話武夷茶文化》一書所引“蔣叔南游記”所載，除了九龍窠外，還有天游巖，珠簾洞兩處有此茶。而據(jù)姚月明先生回憶，當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)四十年代在武夷山進(jìn)行過茶種調(diào)查，在北斗巖也發(fā)現(xiàn)過大紅袍茶?？梢?，歷史上絕不止九龍窠一處有大紅袍茶。
而在今天，經(jīng)過武夷山新老茶人們的努力，運(yùn)用無(wú)性繁殖方式，已成功地發(fā)展了數(shù)百畝大紅袍茶，這些茶樹雖然是母樹后代，卻具有與母樹同樣的性狀特征。從植物學(xué)理論來(lái)說，只要具備與母本同樣的性狀特征，不管是二代，三代，甚至十代二十代，都與母本具有同樣的品種意義。因此，所有的從母本繁殖的大紅袍茶，都是真的大紅袍茶。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，大紅袍茶的種植面積還將進(jìn)一步擴(kuò)大。
3、母本大紅袍茶比二代好，二代又比三代好
這是典型的九斤老太“一代不如一代”觀念，毫無(wú)科學(xué)依據(jù)。而在利用母本大紅袍茶樹進(jìn)行無(wú)性繁殖的實(shí)踐中，確實(shí)出現(xiàn)一部分后代發(fā)生性狀變異的現(xiàn)象。如果是保持母本性狀特征的，不存在不如母本的問題。如果是變異的后代，只能說是性狀變化了，既有可能在品質(zhì)上不如母本(一般來(lái)說這種后代很快就會(huì)被淘汰)，但也有可能變異的更好，從而產(chǎn)生新的優(yōu)良品種。
而從大紅袍產(chǎn)品來(lái)說，是否制出優(yōu)質(zhì)成品茶，茶樹品種是重要因素，但不是唯一因素，產(chǎn)品質(zhì)量還受到生長(zhǎng)環(huán)境，季節(jié)氣候，制作工藝等等諸因素的影響。實(shí)際上，許多利用后代大紅袍茶樹為原料制作的成品茶，在質(zhì)量上完全可以與母本制作的成品茶比美。
4、現(xiàn)在街上賣的大紅袍茶，全是假的。
這種認(rèn)識(shí)，主要是不了解作為茶樹品種的大紅袍與作為茶葉產(chǎn)品的大紅袍之間的區(qū)別。九龍窠大紅袍茶產(chǎn)品很少，一年僅幾兩，市場(chǎng)上根本不可能見到。而現(xiàn)在市場(chǎng)上能見到的大紅袍，一部分是以后代(又稱純種)大紅袍制作的產(chǎn)品，大部分是一種冠以大紅袍名稱的茶葉產(chǎn)品，仰或說是商品茶。這類商品茶一般是采用多種優(yōu)質(zhì)巖茶原料拼配而成的。盡管各種大紅袍商品茶的品質(zhì)，參差不齊，但只要是經(jīng)過注冊(cè)和檢驗(yàn)的，都是合法的真產(chǎn)品。當(dāng)然，市場(chǎng)上確有不少打著大紅袍牌子的“三無(wú)“茶葉產(chǎn)品，但不能因?yàn)橛羞@種假產(chǎn)品，就否定了所有的大紅袍產(chǎn)品。
5、拼配茶質(zhì)量肯定不好
這也是因?yàn)椴涣私獠枞~生產(chǎn)技術(shù)過程造成的。茶葉拼配，與酒的勾兌技術(shù)一樣，都是為了保證質(zhì)量穩(wěn)定的必要技術(shù)。自從茶葉成為商品，拼配技術(shù)就產(chǎn)生了。因?yàn)椴枞~生產(chǎn)過程，是一種很特殊的過程。由于茶青的來(lái)源不一，采摘的時(shí)間不一，做青技術(shù)不一，每一個(gè)制作環(huán)節(jié)包括烘焙火候的掌握，都有可能影響到成品茶的質(zhì)量。所以盡管是同一個(gè)茶廠，每一批生產(chǎn)的成品茶質(zhì)量都不一。
而市場(chǎng)上對(duì)成品茶的質(zhì)量要求，卻是有標(biāo)準(zhǔn)的。特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)……。為了保證成品茶符合市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，就必須將不同批不同質(zhì)量，不同特點(diǎn)的成品茶，進(jìn)行合理拼配。當(dāng)然，這種拼配的技術(shù)含量，是比較高的。所以，只存在拼配的好不好的問題，拼配本身是無(wú)可非議的。
大紅袍茶葉的由來(lái)
相傳，在福建武夷山的慧苑巖住著一位老婆婆。這位老婆婆雖然行動(dòng)不便，但是心地十分的善良。當(dāng)時(shí)發(fā)生了天災(zāi)人禍，百姓苦不堪言，死傷餓死無(wú)數(shù)。一天，一位饑寒交迫的老人病倒在老婆婆的家門口。老婆婆將其救進(jìn)屋，而且把家里剩下不多的野菜湯給老人吃。老人吃了之后，身體恢復(fù)了不少，他為了感謝老婆婆的救命之恩，就給了她一把龍頭拐杖，以及兩顆種子。隨后老人傳授給她栽種種子的方法之后，就騰云駕霧離去了。后來(lái)種子一下子就發(fā)芽長(zhǎng)成了一株茶樹。人們得知后就紛紛稱之為“神仙茶”。由于當(dāng)?shù)氐拇蠊贈(zèng)]有喝到神茶，他惱羞成怒就下命令將茶樹毀掉。老婆婆得知后就痛哭了好久，這個(gè)時(shí)候，老婆婆的龍頭拐杖變成一朵紅云，將茶樹根帶到了九龍窠的半山腰上，從而茶樹就長(zhǎng)成了三株，就成了傳說中的“三株大紅袍”。
如何挑選大紅袍
1、茶葉外形
葉紅鑲邊，整體條索而又均勻壯結(jié)，褐色的顏色鮮艷潤(rùn)澤，乃是大紅袍的外形一大特色。
2、茶水的顏色
沖泡一壺大紅袍茶葉，您會(huì)看到深橙而又明亮的湯色。幽長(zhǎng)的香氣給人一種神清氣爽的感覺。
3、葉底
沖泡后會(huì)看到完整的茶葉底部，仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)其茶葉發(fā)底部綠茶中鑲有紅變軟而明亮。
綜上所得，大紅袍茶葉外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，滋味甘爽，香氣清爽，具有保護(hù)牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效！
