大紅袍跟紅茶的功效的區(qū)別

  大紅袍屬于烏龍茶,紅茶屬于中國六大茶類之一,中國六大茶類是指綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶和黑茶等六種。烏龍茶和紅茶的功效是有區(qū)別的,所以大紅袍跟紅茶的功效也是有區(qū)別的。
大紅袍跟紅茶的功效的區(qū)別
  大紅袍跟紅茶的功效的區(qū)別是:
 
  大紅袍的功效
 
  大紅袍除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
 
  防癌癥
 
  1998年6月15日《健康報(bào)》(記者鄭遠(yuǎn)翔)報(bào)道:不久前,由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇,進(jìn)行茶葉在動物體內(nèi)的抑癌試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌,未飲茶組發(fā)生率為100%。這一結(jié)果證明,茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。
 
  降血脂
 
  試驗(yàn)表明,大紅袍有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用大紅袍還可以降低血液粘稠度,防止紅細(xì)胞集聚,改善血液高凝狀態(tài),增加血液流動性,改善微循環(huán)。這對于防止血管病變,血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)瘀血癥均有積極意義。此外,體外血栓形成試驗(yàn),也表明大紅袍有抑制血栓形成的作用。
 
  抗衰老
 
  1983年,福建省中醫(yī)藥研究所進(jìn)行抗衰老試驗(yàn)表明,他們分別加喂大紅袍和維生素E的兩組動物,肝臟內(nèi)脂質(zhì)過氧化均明顯減少,這說明大紅袍和維生素E一樣有抗衰老功效。
大紅袍跟紅茶的功效的區(qū)別
  紅茶的功效
 
  紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。
 
  消炎殺菌
 
  紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
 
  解毒
 
  紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
大紅袍跟紅茶的功效的區(qū)別
  抗衰老
 
  波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里.密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報(bào)道,紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
 
  養(yǎng)胃護(hù)胃
 
  人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
 
  舒張血管
 
  美國醫(yī)學(xué)界一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會增加13%。
大紅袍跟紅茶的功效的區(qū)別
  綜上,大紅袍跟紅茶的制作工藝的確有區(qū)別,但是它們的區(qū)別也不是特別的大。不過有一點(diǎn)是可以確定的,大紅袍屬于烏龍茶,性質(zhì)偏寒;而紅茶是全發(fā)酵茶,是溫性茶葉。
責(zé)編: zhoucuixian
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