喝鐵觀音茶功效主要包括

 

　　1、解毒消食去油膩

 

　　鐵觀音有幫助消化的功能，所以，很多飲茶愛(ài)好者喜歡在飯后泡一杯鐵觀音茶，這之中除了品茶的一個(gè)作用外，還由于其具有助消化的作用，通過(guò)飲用茶，可以促進(jìn)身體的消化。

 

　　2、養(yǎng)顏抗衰老

 

　　鐵觀音中的茶多酚等多種微量物質(zhì)可以促進(jìn)人體的新陳代謝并且抑制人體內(nèi)的脂肪酸等的過(guò)度氧化，通過(guò)吧人體內(nèi)一些導(dǎo)致人體衰老的自由基等清楚掉，使得細(xì)胞獲得正常的生長(zhǎng)發(fā)育，使人能夠健康長(zhǎng)壽。常喝鐵觀音茶不僅可以長(zhǎng)壽還能擁有更年輕更美的容貌。

 

　　3、抵抗癌癥侵襲

 

　　茶葉的養(yǎng)生和抗癌作用一直以來(lái)也深受人們的關(guān)注，并已被證明，而在茶葉中能最好的達(dá)到抗癌作用的就是鐵觀音。所以鐵觀音因其具有抗癌的功效和作用一直以來(lái)深受人們的喜愛(ài)。

 

　　4、提神抗疲勞

 

　　鐵觀音的功效與作用包含了提神抗疲勞，這主要是因?yàn)椴枞~中國(guó)含有咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。所以，白天在工作疲勞的時(shí)候可以泡杯鐵觀音提提神，提高工作效率。但是，需要注意的是，晚上的時(shí)候應(yīng)該盡量少飲用鐵觀音，特別是對(duì)于那些沒(méi)有飲茶習(xí)慣的人而言，在晚上的時(shí)候盡量不喝，以免導(dǎo)致失眠。

 

　　1、選擇茶具---功夫茶具

 

　　想要泡好一杯好的鐵觀音，在茶具的選擇上更是不能馬虎，如今廣為人們承受的功夫茶具，以白瓷，骨瓷，青花，汝窯，冰裂釉，中國(guó)紅，中國(guó)黃...材質(zhì)為主。

 

　　一套常見(jiàn)的功夫茶具包括：蓋碗，公允杯，茶杯。這三樣是最根本的配置，當(dāng)然如今很多家庭還配置了小電磁爐，燒水壺，茶杯消毒盆等等。

 

　　2、茶具消毒---泡茶前奏

 

　　在泡茶之前，一定要對(duì)茶具做好清潔工作，普通如今很多家庭都有選用的茶具消毒盆，假如有能夠直接取出運(yùn)用;假如只是普通配置的朋友，請(qǐng)?jiān)谂莶柚埃F(xiàn)將茶具擺齊，燒壺開(kāi)水，將茶具用開(kāi)水消毒一遍。將茶碗和茶杯，消毒，燙過(guò)一遍。

 

　　3、放置茶葉---茶葉用量

 

　　普通用蓋碗泡茶，一次用量約重10克，但是如今的商家很貼心，我們?cè)僖膊挥脫?dān)憂本人把握不準(zhǔn)茶葉的用量了，如今的茶葉商家簡(jiǎn)直都把鐵觀音打包成好，一包的量，正好是一次沖泡的用量，再用不用擔(dān)憂手抖茶葉放多了，只需將茶葉扯開(kāi)包裝放入蓋碗之中就能夠了。

 

　　4、第一遍燙茶、溫茶杯

 

　　放置好鐵觀音之后，用沸水，燙一遍茶，將開(kāi)水添到蓋碗的中，先將沖泡茶葉后產(chǎn)生的泡泡，用蓋碗的蓋子刮掉，并且將蓋子用開(kāi)水將泡泡沖掉，然后將茶水倒入公允杯中，最好是有濾網(wǎng)的公允杯，然后用茶水燙一遍茶杯，將茶杯中的茶水倒掉，準(zhǔn)備迎接最鮮美的茶湯。

　　5、第二遍泡茶、喝茶

 

　　經(jīng)過(guò)第一遍的燙茶，燙杯，能夠直接沖泡鐵觀音了，將蓋碗內(nèi)添開(kāi)水，然后蓋上蓋子，放置15-20秒，能夠根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整時(shí)間，然后就能夠讓蓋碗中的茶湯，倒入公允杯中過(guò)濾。這樣就能夠?qū)⒉杷砣氩璞?，即可飲用了?/div>