鐵觀音茶，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，因此，內(nèi)含有眾多人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，因此，適宜飲用好處是非常多的，相關(guān)的介紹如下！
女性喝鐵觀音的好處
1、美容保健
鐵觀音既是一種珍貴的自然飲料，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證實(shí)，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩朽邁，防癌癥,消血脂,降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效。
2、抵御輻射
鐵觀音含有大量的茶多酚，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。
3、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。
4、減肥瘦身
如果堅(jiān)持飲用鐵觀音，還有堅(jiān)持一周超過3天的鍛煉和運(yùn)動(dòng)，就能夠成功地?fù)碛心Ч淼纳聿牧?。因?yàn)殍F觀音的確是能夠去油膩和加快我們的新陳代謝的。鐵觀音茶自古以來受到人們的喜愛,人們把喝鐵觀音當(dāng)成一種保鍵品。不少女性還聽說到鐵觀音茶能減肥這種說法。然而，喝鐵觀音減肥是一個(gè)長(zhǎng)期堅(jiān)持的過程，恒心是必不可少的。鐵觀音的確實(shí)有解毒消食去油膩的功效。
鐵觀音茶什么時(shí)間喝
一般來說，鐵觀音最好是在早上喝，因?yàn)樵缟掀饋硎切枰迥c胃的時(shí)候。這時(shí)來一杯鐵觀音能起到很好地潤(rùn)腸胃和排毒作用，但是要注意不要喝濃的鐵觀音茶，最好泡一壺淡淡的為好。喝鐵觀音最好在上午以內(nèi)的時(shí)間，或者在午飯半個(gè)小時(shí)后也可以喝。鐵觀音的醇香口感讓人非常喜歡，不過也要注意還是不要空腹喝鐵觀音，另外的任何茶都一樣，空腹喝茶是很傷胃的。鐵觀音茶最適合秋季喝，因?yàn)榍锛咎鞖獗容^干燥容易讓人上火，鐵觀音有著下火潤(rùn)喉祛濕毒的好處哦。
喝鐵觀音的禁忌
禁忌一：早晨空腹喝鐵觀音
茶都是有刺激性的，鐵觀音也一樣有著比較刺激的物質(zhì)。在早晨空腹喝茶對(duì)腸胃刺激不好，容易影響到胃分泌，對(duì)消化系統(tǒng)也有一定的影響。而早晨想喝鐵觀音的朋友們最好先吃一些食物填肚子，再來一杯淡淡的鐵觀音茶才是正確的選擇哦。
禁忌二：酒后喝鐵觀音
很多人都覺得喝醉酒以后喝茶能解酒，其實(shí)這是錯(cuò)誤的理解。喝濃茶解酒的話只會(huì)讓你更加重醉意，因?yàn)椴枞~中有著讓人興奮的刺激性物質(zhì)。雖然鐵觀音茶有很好的利尿作用，但是酒后喝茶畢竟還是會(huì)對(duì)心臟等造成影響，所以為了保護(hù)我們的心臟最好忌在醉酒后喝鐵觀音濃茶。
怎么選購(gòu)鐵觀音茶
1、外形
安溪鐵觀音茶條索卷曲、壯結(jié)、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤(rùn)，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜。
2、聲音
取少量安溪鐵觀音茶葉放入茶壺，可聞“當(dāng)當(dāng)”之聲，其聲清脆為上，聲啞者為次。
3、香氣
安溪鐵觀音香屬馥香型，有如空谷幽蘭，清高雋永，靈妙鮮爽，使人雅興悠遠(yuǎn)，詩(shī)意盎然。
4、滋味
十分濃郁，但濃而不澀，郁而不膩，余味回甘，有如陸游詩(shī)句‘舌根常留甘盡日’的感受。
5、顏色
安溪鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，茶葉沖泡展開后葉底肥厚明亮(安溪鐵觀音茶葉特征之一為葉向葉背翻卷)，具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。
總之，鐵觀音里面含有豐富的茶多酚，茶多酚，就是天然的優(yōu)秀的抗氧化超能手?，F(xiàn)代化學(xué)領(lǐng)域里面，茶多酚被廣泛運(yùn)用到各種抗氧化的產(chǎn)品里面，是很值得飲用的！
