鐵觀音屬于烏龍茶的一種，是半發(fā)酵茶。品類(lèi)上，有三種，清香型，濃香型，陳香型。痛死鐵觀音茶的價(jià)格不僅僅是香味不同，跟它的口感、制作也有一定的關(guān)系，那大家知道純手工鐵觀音多少錢(qián)一斤呢？具體如下！
鐵觀音茶的價(jià)格
實(shí)際上，目前的鐵觀音茶葉市場(chǎng)，最受消費(fèi)者歡迎的還是大眾化的民生茶葉。對(duì)今年的市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查顯示，33%的人喜歡50-133元一斤的鐵觀音，38%的人喜歡133-252元一斤的鐵觀音。
而其余的價(jià)格段，對(duì)于消費(fèi)者而言，吸引力不大。喜歡購(gòu)買(mǎi)一斤55元以下的僅僅占10%不到，這說(shuō)明太低端的也不受歡迎。相反，中高端的233-364元一斤的占比也不是很高，只占據(jù)市場(chǎng)的11%份額，而一斤364元以上的受眾就更少了，市場(chǎng)的占有率只有6%左右。
鐵觀音茶葉銷(xiāo)量最好的還是在100元-200元之間的這個(gè)價(jià)位，因此綜合來(lái)看，如果自己喝的話，那么至少得選擇一斤150元左右的茶葉才能有相當(dāng)?shù)馁|(zhì)量保證。
鐵觀音茶的價(jià)格決定因素
1、毛茶價(jià)
毛茶指茶農(nóng)剛加工好的茶，帶有枝梗，在茶商向收購(gòu)時(shí)一般都指毛茶價(jià)。而凈茶是指經(jīng)再加工后的茶，主要指去掉枝梗和一些不純的茶葉（俗稱撿枝）。 一般一斤毛茶根據(jù)加工的純度不同，可加工成5—-8.5兩，就是5—-8.5折。一般7折就不錯(cuò)了。而加工也不容易，要工資的，以茶梗的重量計(jì)算工資的，撿一斤茶梗的工資要10——30元，根據(jù)市場(chǎng)供需來(lái)定價(jià)。
2、凈茶價(jià)
商家賣(mài)給消費(fèi)者的都是凈茶價(jià)，有的還應(yīng)加上包裝的費(fèi)用。舉個(gè)例子，商家的收購(gòu)價(jià)100元，加工7折，撿茶枝每斤15元，則凈茶成本價(jià)應(yīng)為100/0.7+0.3*15=147.35元。
3、茶商的收購(gòu)價(jià)
茶商的收購(gòu)價(jià)是市場(chǎng)價(jià)，是茶商跟茶農(nóng)商議的，最關(guān)鍵的因素是茶葉的品質(zhì)，還跟市場(chǎng)行情有關(guān)。這還跟買(mǎi)賣(mài)技巧有關(guān)以及茶質(zhì)鑒別的準(zhǔn)確性有關(guān)。同是每斤300元的茶葉，有時(shí)能值500，有時(shí)只能值100多。所以做生意最關(guān)鍵的在這關(guān)。另外一個(gè)很重要的因素是對(duì)茶葉品質(zhì)特征的喜好不同，同一種茶葉，有時(shí)一個(gè)商家出價(jià)300，可能另一個(gè)商家卻出不到200，有的注重茶水的好喝，有的注重氣味，像買(mǎi)衣服，各有所愛(ài)。
3、零售價(jià)
由于鐵觀音茶葉的流通成本較高，決定了零售價(jià)要比收購(gòu)價(jià)要高得多，當(dāng)然虧本的也是有的，銷(xiāo)不出去嘛。還要看茶商收購(gòu)的價(jià)格是不是合理。如果收購(gòu)價(jià)比其真正價(jià)值低得很多，零售價(jià)翻4、5翻都還可以，如果收購(gòu)價(jià)太高了，虧本的也會(huì)。 如果按整個(gè)行業(yè)的平均來(lái)估計(jì)，我想至少要翻一倍，如果不是這樣的話，是無(wú)利可圖的。舉例茶商加工后的凈茶價(jià)100元，那么零售價(jià)為200元。
怎么選購(gòu)鐵觀音茶
1、看茶干
真品鐵觀音條索肥壯彎卷，整個(gè)外觀呈蜻蜓頭的形狀，色澤是砂綠色的、鮮活度高的、香味新鮮清新的，如果是高檔茶，還要看有沒(méi)有結(jié)霜狀以及有沒(méi)有油潤(rùn)，當(dāng)然民生茶的話就不能追求這一塊了。假貨的茶形相對(duì)瘦小，看起來(lái)有大有小，比較稀疏、茶干有餿味、臭青味、其他難聞的雜味。
2、聽(tīng)聲音
鐵觀音投入茶壺后會(huì)有“當(dāng)當(dāng)”的響聲，感覺(jué)聲音在茶壺周?chē)粩嗷仨?，手感沉重；而假貨投放入茶壺中，要么幾乎?tīng)不見(jiàn)聲音，要么聲音喑啞，手感輕飄。
3、看葉底
真品鐵觀音沖泡后，可以看到葉片上稀稀拉拉的鋸齒，如果邊緣密布鋸齒或沒(méi)有鋸齒，則說(shuō)明是假貨。最重要的一點(diǎn)是大部分葉片是向外翻卷的，假的鐵觀音葉背都是向內(nèi)翻卷，茶葉越好，葉底就越肥厚軟亮。
4、看湯色
真品鐵觀音沖泡后，茶湯帶有蘭花香、花生味等多種香味，茶湯很透明，看起來(lái)與茶具渾然一體。假冒鐵觀音的茶湯中有很多沉淀物，看起來(lái)有雜質(zhì)，湯色混濁，呈現(xiàn)出半透明的狀態(tài)。不管是什么香型的，茶湯一定要有清澈度，暗渾濁者次之。
5、聞香氣
鐵觀音屬于耐沖泡的茶葉，即使沖泡到第七次依舊還保留著香氣。如果沖湯后香氣淡或者無(wú)香氣，只有青草的味道，就說(shuō)明是假貨。假貨沖泡后香氣很快就消失了。如果第一泡香氣濃厚，而后面幾泡香氣寡淡，就說(shuō)明加入了香料，是不法商人“改裝”的“鐵觀音”。
綜上所述，鐵觀音茶的價(jià)格因?yàn)槭艿蕉嘀袊?guó)因素的影響，具體的價(jià)格是多少需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)看，所以建議大家在根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況來(lái)選擇！
