大紅袍是武夷巖茶的一個(gè)品種，而武夷巖茶又直屬于烏龍茶，所以大紅袍就是烏龍茶，大紅袍雖是烏龍茶中的武夷巖茶，但在愛茶之人大紅袍是高級(jí)茶葉的存在，那大紅袍價(jià)格一般是多少呢？下面我們就一起來了解一下吧！
大紅袍價(jià)格是多少
2011年新茶上市價(jià)格普遍提高了20%-50%，而原本就“身價(jià)不菲”的武夷山大紅袍價(jià)格更是一飛沖天。在福建廈門，大紅袍交易市價(jià)翻了兩三倍。一斤大紅袍最高被炒到10萬元。
產(chǎn)于福建武夷山的大紅袍因?yàn)榱可儋|(zhì)優(yōu)，堪稱茶葉中的“貴族”。武夷山的大紅袍的售價(jià)從每斤幾百元到上萬元不等，而今年價(jià)格再上一個(gè)臺(tái)階，在廈門當(dāng)?shù)氐拇蟛糠植枞~店里，大紅袍的價(jià)格都在每斤千元以上。在廈門一家名為“大紅袍專家”的茶店，還有一款售價(jià)每斤十萬元的大紅袍，據(jù)說只針對(duì)VIP客戶訂購。廈門市茶葉協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2010年5月至今，在短短一年多的時(shí)間內(nèi)，廈門大紅袍的市價(jià)翻了兩三倍。
大紅袍的購買技巧
1、看
看茶葉的外形：大紅袍是武夷山烏龍茶的代表，烏龍茶外表烏黑呈龍形故而叫烏龍，因此大紅袍是烏黑呈龍形的單葉條索形茶。
2、聞
大紅袍屬于熟香茶，烘火足，聞起來有炭火茶和茶葉的自然干香。
3、品飲
大紅袍需要用95度以上的開水沖泡，沖泡以后茶湯色呈褐黃色，入口微苦回甘，多次沖泡也不會(huì)有苦澀味，香氣持久。
大紅袍的等級(jí)分類
1、特級(jí)大紅袍
春季采制的大紅袍為級(jí)別最好的。春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥，茶葉無污染，因此，春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中茶品質(zhì)最佳的。所以，眾多頂級(jí)名茶均出自春茶前期。
2、一級(jí)大紅袍
夏季采制的大紅袍由于采制時(shí)正逢炎熱季節(jié)，雖然茶樹新梢生長(zhǎng)迅速，有“茶到立夏一夜粗”之說，很容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少，使得夏茶滋味不及春茶鮮爽，香氣不及春茶濃烈。夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量的增加，從而使滋味稍微苦澀，品質(zhì)稍遜于特級(jí)大紅袍。
3、二級(jí)大紅袍
秋季氣候介于春夏之間，在秋茶后期，氣候雖較為溫和，但雨量往往不足，會(huì)使采制的大紅袍茶葉顯得較為枯老。特別是茶樹歷經(jīng)春茶和夏茶的采收，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)有所虧缺，因此，采制而成的茶葉，內(nèi)含物質(zhì)顯得貧乏，在這種情況下，不但茶葉滋味淡薄，而且香氣欠高，葉色較黃。所謂“要好吃，秋白露”，其實(shí)，說的是茶葉“味道和淡”罷了。
大紅袍的制作方法
1、大紅袍的采摘
大紅袍的鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)是新梢芽葉，不能太過鮮嫩，太嫩的話香氣就低，味會(huì)苦澀，也不能過老，過老則滋味淡薄，香氣粗劣。
2、大紅袍的初制
大紅袍的制作工藝，是工序最多、技術(shù)要求最高、最復(fù)雜的。其制作方法非常精細(xì)，包括有：萎凋、做青、殺青、揉捻、烘干、走水焙、裝箱等工序。
3、大紅袍的精制
大紅袍的精制流程包括：毛茶、初揀、分篩、復(fù)揀、風(fēng)選、初焙、勻堆、揀雜裝箱。
溫馨提示：
目前大紅袍最高的進(jìn)價(jià)每斤高達(dá)七八千元。在專門經(jīng)銷武夷巖茶的福龍茗茶內(nèi)，大紅袍每斤基本要一兩千元，最貴的將近萬元！毫無疑問，價(jià)格是非常高的喔！
