武夷水仙茶怎么泡才正確？
1、選擇合適的水
在沖泡水仙茶時，一定要給他選擇合適的水，只有這樣才能讓沖泡出的茶湯色香味兒俱全。沖泡水仙茶時，使用的水要甘甜潔凈新鮮，如果有條件，可以選擇自然界中的天然水，最好使用天然山泉水或者井水，如果沒有，則可以使用家中的自來水，但把自來水接出以后，要把它放到干凈的容器裝晾曬1到2天，然后再燒開泡茶，這時自來水的水質(zhì)就能變軟很多。
2、準(zhǔn)備茶具
沖泡水仙茶時，還要給他準(zhǔn)備合適的茶具，這種茶葉適合使用紫砂茶具來沖泡，如果是一個人，自己在家中飲用，可以準(zhǔn)備一個紫砂蓋碗，如果是多人在一起品嘗，則需要準(zhǔn)備茶船，茶盅以及茶壺和茶海等多個專用的泡茶用具。
3、茶與水的比例
沖泡水仙茶是茶與水的比例也很重要，正常情況下，茶葉與水的比例應(yīng)該在1:50左右，但它可以根據(jù)人們的口感與愛好去具體調(diào)整，而且與水的比例會直接影響茶湯的濃淡，會影響它的口感，如果泡出的茶湯過濃會讓它滋味變得特別苦澀。
4、沖泡步驟
在準(zhǔn)備好茶具和水以及茶葉以后，就可以沖泡水仙茶，在沖泡以前要用熱水，先把準(zhǔn)備好的茶具溫?zé)嵋幌?，然后再把?zhǔn)備好的水仙茶放入到茶壺裝，隨后沖入95度以上的開水，水要從高處沖入湖中，然后蓋好壺蓋，燜一分鐘就可以把里面的茶湯倒入到茶盅中，先聞茶香觀湯色，等茶湯溫度適宜以后再慢慢品飲就可以。
武夷水仙茶正確沖泡步驟
1、溫杯：首先將茶具用燒開的水溫燙一下，使其均勻受熱(提升茶香)；
2、投茶：一般取5~8克的水仙茶茶葉投入到蓋杯中(個人口味而定量放茶)；
3、泡茶：倒入適量開水(8分滿的水)立即蓋上蓋杯靜置5-10秒鐘；
4、出湯：將泡好的茶湯過茶濾網(wǎng)倒入公道杯中(倒干凈)；
5、分杯：將公道杯中茶湯分別均勻倒入品茗杯中(7分滿)；
6、品茗：聞其香、觀其色、細(xì)細(xì)品味水仙巖茶的茶香韻味。
武夷水仙茶簡單沖泡方法
1、水仙茶適合用紫砂茶具或者白瓷茶具來沖泡，而且在沖泡時要掌握好茶葉與水的比例，要控制好水的溫度，在沖泡水仙茶時，應(yīng)該先把準(zhǔn)備好的礦泉水或純凈水燒開，然后再用開水沖燙茶具，等茶具溫度升高以后才能把準(zhǔn)備好的茶葉放到茶具中。
2、沖泡水仙茶時，茶葉與水的比例應(yīng)該在1:50左右，把茶葉放入杯子以后沖入開水，這時沖水?dāng)?shù)量不能過多，剛剛浸沒茶葉就可以，沖水三十秒以后把茶具中的水倒掉，這時茶葉已經(jīng)吸收溫潤再次沖水可以沖到杯子的八成滿，沖水一分鐘以后里面的茶湯就能泡好。取出茶湯以后要及時續(xù)水，每次放入的水仙茶能反復(fù)沖泡五到七次。
本次內(nèi)容就給大家介紹到這里，大家學(xué)會怎么沖泡武夷水仙茶了嗎？武夷水仙茶用心沖泡起來也是不難的，大家只要多泡就可以掌握其中要領(lǐng)。武夷水仙茶是不錯的一款茶，飲用對身體還有好處，值得品嘗一試。
