平和白芽奇蘭茶口感如何

  平和白芽奇蘭,是中國(guó)珍稀烏龍茶良種,主產(chǎn)地位于大芹山一帶,大芹山上常年云霧繚繞,云霧浸染的茶葉帶有別樣的芬芳,讓白芽奇蘭的芳香隨風(fēng)飄蕩,也形成了獨(dú)特的品質(zhì)特征。那么,平和白芽奇蘭茶口感如何?下面一起來(lái)了解看看。
平和白芽奇蘭茶口感如何
  平和白芽奇蘭茶口感如何?
 
  白芽奇蘭根據(jù)不同的做法有不同的香味,清香型的奇蘭,在茶葉的制作工藝上和鐵觀音的做法差不多,香氣比觀音高飄、持久,有濃郁的蘭花香。烏龍茶中有花果香的被視為高香,而奇蘭的香是其它茶葉沒(méi)有的。黃金桂的典型桂花香,本山的米蘭香,水仙的水仙花清香,單樅的白玉蘭香,梅占的水蜜桃香,八仙烏龍的楊桃香,等等。唯獨(dú)奇蘭茶的蘭香是混合型的,而且混合得很好,有素心蘭的神秘香,也有墨蘭的幽香,說(shuō)它是奇特的蘭花香最為貼切,清香型奇蘭對(duì)茶葉制作要求比較高,所以一般清香型奇蘭茶價(jià)位相對(duì)都比較貴。
 
  我們常見(jiàn)的奇蘭茶大都是經(jīng)過(guò)烘培的濃香型白芽奇蘭,濃香型奇蘭又分輕火培、中火培、傳統(tǒng)碳培幾種,輕火培、中火培現(xiàn)在一般是采用電培,只有傳統(tǒng)碳培還保存了最原始的奇蘭制作工藝,碳培奇蘭的香氣里已經(jīng)聞不到蘭花香,而是一種類(lèi)似炒米香的火香味。
平和白芽奇蘭茶口感如何
  至于白芽奇蘭的口感是屬于滑順型的,對(duì)于喝烏龍茶的人來(lái)說(shuō),奇蘭茶比較渾厚和醇爽。很接近單樅、武夷巖茶的感覺(jué),口味較重。對(duì)于怕澀的茶友,建議泡淡點(diǎn),茶葉置水比例1:60。愛(ài)喝濃茶的朋友喝這個(gè)就很對(duì)胃口了。
 
  平和白芽奇蘭茶怎么泡?
 
  1、沖泡白芽奇蘭茶之間先將要用到的茶具、茶葉、沖泡用水等準(zhǔn)備好。在沖泡茶具方面我們可以選用玻璃杯來(lái)沖泡。玻璃杯沖泡時(shí)不僅可以聞茶香,還可以欣賞茶葉沖泡的場(chǎng)景哦。用水最好選用山泉水,井水等天然水,這樣沖泡的茶湯才會(huì)更加的美味哦。
 
  2、沖泡前先燒上一壺開(kāi)水,倒入茶具中先清洗一番,溫杯一下。然后往其中倒入茶葉,再倒入開(kāi)水進(jìn)行第一泡的沖泡。沖泡第一泡時(shí)間控制在三秒內(nèi),然后將茶湯倒去,這樣做一面是為了將茶葉中的雜質(zhì)弄去,以免影響茶湯的純度,一面是為了出去其中的農(nóng)藥殘留成分。
平和白芽奇蘭茶口感如何
  3、然后往杯中倒入開(kāi)水進(jìn)行第二泡。隨著時(shí)間推移我們可以看到在茶杯中浮沉的茶葉緩緩落入杯中,舒張其身姿,片片舒展。沖泡后的茶湯鮮綠明亮,茶香幽幽,就可以進(jìn)行品飲了哦。品飲起來(lái)味道十分的棒哦。
 
  以上內(nèi)容就介紹到這里。平和白芽奇蘭茶的口感還是不錯(cuò)的,但是想要體會(huì)平和白芽奇蘭茶的口感還是親自品嘗為好。平和白芽奇蘭茶是烏龍茶,不僅好喝,適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)對(duì)身體健康也有好處。
責(zé)編: 紅豆
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