在我們身邊，很多茶友都喜歡選擇大紅袍，因為大紅袍是一種茗茶，在某一方面是一種品味的象征，更是當下送禮的選擇高點擊率。那么對于這種名貴的茶種，我們應該如何去沖泡呢？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
大紅袍茶沖泡技巧
大紅袍十分耐泡，可以沖泡7泡左右，第一泡沖泡30秒左右即可出湯，以后每泡增加15秒左右即可，一泡沖泡的時間不能過長。大紅袍的味道較淡，沒有很明顯的香氣。大紅袍適合高溫沖泡，沖泡的水溫不低于95℃，最好使用紫砂茶具或者玻璃茶具，也可以使用蓋碗沖泡，蓋碗需要緊蓋，不能敞開泡，以免溫度過低不能將茶葉泡開。
大紅袍的沖泡步驟
步驟一：對于大多數(shù)烏龍茶來說，基本上都適合蓋碗和紫砂壺沖泡。所以備器和前面的鐵觀音相同。
步驟二：必須把沖泡器（蓋碗或紫砂壺）內(nèi)外沖洗干凈，而且必須熱透，經(jīng)過幾次用心的試驗，這都很好完成。
步驟三：無論是沖泡者還是品飲者此時都應該認真地看看這個茶的外形，色澤，包括干茶的香氣。當然，此時香氣尚不能很好地表現(xiàn)出來。那么通過下面的步驟就可以聞到大紅袍的迷人香氣了。
步驟四：置茶時，動作要快，盡可能地保持沖泡器的溫度。
步驟五：在巖茶的沖泡中，高沖顯得非常重要。高沖時，最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水后大約十五秒中即倒茶。(利用這時間將溫杯水倒回池中)。
步驟六：大紅袍的沖泡其實簡單，先是放松，然而抱著愉快，喜悅，與老友重逢似的感覺去感受茶。行云流水似地拿起蓋碗，出湯，OK。完成了，感覺自己像個藝術(shù)家一樣的完成一幅作品的酣暢淋漓。這泡茶湯肯定會讓你的五臟六腑都服貼了。
步驟七：把茶湯均勻地倒入各聞香杯中，不用公道杯，直接倒入聞香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依舊，第三泡倒?jié)M。
步驟八：因為大紅袍的香高，在沖泡過程中，都會有滿室生香的效果。將品茗杯及聞香杯一齊放置在客人面前。把聞香杯中的茶倒入品茗杯中，雙手搓動聞香杯。微微擺閉上眼睛，深呼吸。
步驟九：因為大紅袍名聲在外，所以很多人喝茶的時候都會有點迫不及待的。這時候其實還是要把心情放平和，有欣賞，玩味之感，緩緩吸入茶湯，慢慢體味，徐徐咽下。稍靜，感受喉頭及下腹的感受。
大紅袍茶品飲方式
品飲大紅袍應先看水色是否清沏艷麗，其實不光大紅袍，任何好茶茶湯都要透亮艷麗。根據(jù)大紅袍的火工高低、品種特征等顏色應該是琥珀色或者酒紅色，茶湯要三層分明，以表面有“金圈”者為優(yōu)，再聞其香，香要清純無雜氣而幽香為佳，三品其味，徐徐入口領(lǐng)略大紅袍水香是否一致。
大紅袍茶湯在口腔中是否有鮮爽感，有一種天然巖骨花香，在喉頭有潤滑爽口之快感，還未想將大紅袍茶湯吞下時有滑溜而下喉之感，武夷大紅袍休十分講究“巖骨”喉韻咀底，杯底香，沒有骨頭的大紅袍最多是半巖或者非武夷山的茶葉，巖韻足的大紅袍是巖茶中的上乘茶品。三泡之后（杯中水飲完后聞杯底香等）品大紅袍茶是一種精神感應，高層次的文化享受。
大紅袍適合飯后一個小時喝
大紅袍有促進胃部消化的功效，但不能在飯后立即喝大紅袍，而是要隔開一個小時后飲用。飯后立即喝大紅袍會影響胃腸的消化吸收作用，會使身體出現(xiàn)不適，導致消化不良，在飯后一個小時喝大紅袍才能起到助消化的作用。
以下情況不宜喝大紅袍
1、空腹
大紅袍在空腹的時候不適宜飲用，容易引起身體各種不適反應，如頭暈、惡心等“茶醉”癥狀，而且空腹喝茶會對胃腸造成負擔，容易造成胃腸炎的發(fā)生。喝茶有助于消化，本來就沒有進食，喝茶會更加容易餓。
2、睡前
睡前一般不建議飲茶，容易引起失眠，大紅袍也是如此。大紅袍中所含的茶素(咖啡堿)能興奮神經(jīng)中樞，從而使精神亢奮，難以入睡。而失眠癥患者與神經(jīng)衰弱者往往夜晚睡不著覺，所以在晚上最好就不要飲用大紅袍了。
3、經(jīng)期、孕期、哺乳期
女性在日常飲用大紅袍能夠幫助瘦身養(yǎng)顏，但在經(jīng)期、孕期、哺乳期這三個時候要注意避免飲用大紅袍。女性在月經(jīng)期喝大紅袍會導致經(jīng)期基礎(chǔ)代謝增高，引起經(jīng)痛、經(jīng)血過多而經(jīng)期過長等現(xiàn)象，在懷孕期間飲用，茶葉中所含的咖啡因會增加準媽媽們的心和腎額負擔，同時也可能影響到胎兒的發(fā)育，而哺乳期的婦女飲用，茶葉中的咖啡因可能會通過乳汁進入嬰兒的體內(nèi)，導致嬰兒過度亢奮或是煩躁。
總之，一種價值比非常高的茶，當用正確的方法沖泡大紅袍，才真正的體現(xiàn)大紅袍的價值之高！
