都知道喝茶是一種很好的養(yǎng)生保健習(xí)慣，但同時(shí)卻也有人說(shuō)經(jīng)常喝茶是傷胃的。而什么樣的茶是傷胃的？從制作上來(lái)說(shuō)就是不發(fā)酵或輕微發(fā)酵的茶葉，比如綠茶、生普、白茶，微寒或涼性的，容易刺激腸胃，胃寒或經(jīng)常胃痛的人應(yīng)該少喝或不喝。那么胃不好的人可以喝鐵觀音嗎？
胃不好的人不建議喝鐵觀音
鐵觀音里面含有很多的醛類(lèi)和醇類(lèi)的物質(zhì)，這些物質(zhì)雖然對(duì)正常的人沒(méi)有多大影響但是對(duì)腸胃功能不好的人有很大的刺激性的，醛類(lèi)和醇類(lèi)的物質(zhì)會(huì)刺激人體的腸胃念波，會(huì)使胃病的病情加重的，所以胃不好的人建議不要喝鐵觀音。
喝鐵觀音的九大禁忌
鐵觀音的禁忌一忌:空腹飲茶，空腹飲茶，茶性入肺腑，會(huì)冷憎惡愛(ài)好。
鐵觀音的禁忌二忌:飲燙茶太燙的茶水對(duì)人的喉嚨，食管和胃非常刺激較強(qiáng)。假如長(zhǎng)時(shí)期飲用太燙的茶水，有可能引動(dòng)這些個(gè)器官的病變。
鐵觀音的禁忌三忌:飲冷茶溫茶，熱茶能使人神思爽暢，心明眼亮；冷茶對(duì)軀干則有滯寒，聚痰的副效用。
鐵觀音的禁忌四忌:濃茶濃茶含咖啡堿，茶堿多，非常刺激強(qiáng)，易引動(dòng)頭疼，睡不著。
鐵觀音的禁忌五忌:沖泡時(shí)間太久沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類(lèi)脂，芳馨事物等可以半自動(dòng)氧氣化，不止茶湯色暗，味差，香低，錯(cuò)過(guò)仔細(xì)辨別價(jià)值；并且因?yàn)椴枞~中的維他命C，維他命P，蛋白質(zhì)等因氧氣化而減損，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大減低；同時(shí)因?yàn)椴铚e置時(shí)間太久，遭受四周?chē)h(huán)境的污染，茶湯中的微有生命的物質(zhì)(球菌和直菌)數(shù)目較多，很不衛(wèi)生。
鐵觀音的禁忌六忌:飯前飲茶話會(huì)沖淡唾沫，使口腹沒(méi)有滋味，還能短時(shí)間之內(nèi)使克化器官吸收氨基酸的功能減退。
鐵觀音的禁忌七忌:飯后立刻飲茶茶中包括鞣酸，能與食品中的氨基酸，鐵質(zhì)發(fā)生凝結(jié)效用，影響人的身體對(duì)氨基酸和鐵質(zhì)的克化吸收。
鐵觀音的禁忌八忌:用茶水吃藥茶葉中包括數(shù)量多鞣質(zhì)，可分解成鞣酸，與很多藥物接合而萌生沉淀，阻攔吸收，影響藥效。所以，俗語(yǔ)說(shuō)：“茶葉水分解藥”。
鐵觀音的禁忌九忌:飲隔夜茶因隔夜茶時(shí)間過(guò)久，維他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖類(lèi)等會(huì)變成球菌，霉菌蕃息的養(yǎng)分。
另外和鐵觀音茶傷不傷胃，也取決于你的喝茶方式、喝茶時(shí)間、喝茶的濃度、喝茶的量、個(gè)人體質(zhì)等，如何喝的方法不對(duì)，啥茶都傷胃！每天喝適量的茶是一個(gè)很好的習(xí)慣，但是任何事物過(guò)了適度的量，那效果就得不償失了，體質(zhì)敏感一些的茶友還可能出現(xiàn)“醉茶”現(xiàn)象。飲茶其實(shí)非常有講究，利害得失因人因時(shí)而有所不同，只有做到科學(xué)飲茶，才能有效地發(fā)揮出飲茶對(duì)人體的作用。
