大紅袍的茶樹
1、總述
大紅袍是用無性繁育的，福建省許多無性系茶樹品種一樣，親本的優(yōu)點能遺傳而不變異，武夷山茶區(qū)所種植的大紅袍，其苗木都是直接或間接從市茶葉研究所引種的，未聽說有變異或其他反常現(xiàn)象，而且發(fā)展純種大紅袍的時間并不長，又不是用種子播種繁育，根本不存在變異和代數(shù)之分。
位于武夷山景區(qū)九龍窠內，共有6個品系（皆由種子發(fā)芽長成）6株茶樹，不是同一個品種，葉型、發(fā)芽期等都不一樣。
2、分類
純種大紅袍：指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育（無性繁殖）栽培后，單獨采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍，因為無性繁殖不存在代數(shù)。
商品大紅袍：指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個品系的茶葉）。每個品系也都是用無性繁殖培育移栽的，此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍。
3、形態(tài)特征
植株灌木型，樹冠半披張，樹高可達2米以上，主干尚明顯，分枝較密，葉梢向上斜生長，葉，一般在6~7cm，長者可達11~11cm；寬一般3cm左右，寬者可達4~4.3cm，中葉型，近闊橢圓形，先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮，葉肉稍厚微隆質脆、葉尚淺尚明27~28對，葉脈79對，花型尚大，直徑3cm左右，花瓣6片，萼片5片、花絲稀疏稍長，高低不齊，二倍體，茶果中等。嫩芽梢尚壯，深綠微紫，夏梢葉更顯帶紅毫尚顯，萌芽、開采期比肉桂品種遲，一般在5月10日左右（緩冬年份）。
金牡丹的茶樹
1、總述
金牡丹樹姿較直立；茶園土層淺薄、肥力低，或采摘過度，茶樹容易早衰。
由福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所于1978至2002年以鐵觀音為母本，黃棪為父本，采用雜交育種法育成。2001年被評為“九五”科技攻關農(nóng)作物一級優(yōu)異種質，編號220。2003年福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定為省級品種，編號閩審茶2003002。
2、形態(tài)特征
無性系，灌木型，中葉類，早生種。芽葉生育力強，持嫩性強。一芽三葉盛期在4月上旬中。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.9%、茶多酚34.9%、咖啡堿4.4%，水浸出物45.2%。制烏龍茶品質優(yōu)異，條索緊結重實，香氣馥郁幽長，滋味醇厚回甘，“韻”味顯，具鐵觀音的品質特征，制優(yōu)率特高。扦插繁殖力強，成活率高。
以上就是對大紅袍、金牡丹的最大的區(qū)別的介紹了。
