單叢茶都是有保質(zhì)期的，經(jīng)常聽(tīng)到茶友說(shuō)：茶葉是沒(méi)有保質(zhì)期的，只是茶葉變味了而已，需要再次焙火就可以喝了。那么，是不是這樣子呢，鳳凰單樅保質(zhì)期是多久呢？
鳳凰單樅的保質(zhì)期
相對(duì)單叢茶而言，茶友這個(gè)說(shuō)法是成立的，大家都知道，茶葉易受潮，受潮了味道就變了，味道變了意味著這些茶就完全不能用了？錯(cuò)的，單叢茶可以再次烘焙，再次焙火的茶口感越來(lái)越好，越來(lái)越滑，但是這些都是必須建立在會(huì)控制焙火的基礎(chǔ)上。所以買(mǎi)單叢是非常劃算的，味道不好再焙火，口感更好喝。
雖然可以說(shuō)單叢是永久的飲品，但是相對(duì)于一些茶友來(lái)說(shuō)，不懂得怎么烘焙，同時(shí)家里又沒(méi)有烘焙機(jī)，這又要怎么辦？建議茶友們根據(jù)茶性購(gòu)買(mǎi)單叢，也可以根據(jù)自己的品飲量購(gòu)買(mǎi)，單叢茶是有茶性可循的！根據(jù)單叢的茶性，下面給單叢進(jìn)行分類。
因?yàn)榭诟胁煌x購(gòu)上應(yīng)該有區(qū)別，單叢茶因?yàn)楸夯鸪潭炔煌覀兛梢园阉殖蓭讉€(gè)系列：清香系列，醇香系列，濃香系列，單叢從產(chǎn)品到變味的這個(gè)時(shí)間段跟這些分類直接有關(guān)系。
清香系列單叢保質(zhì)期
清香系列單叢焙火程度低，清香系列廣受茶友們喜歡，尤其是她的香氣，回甘。鐘愛(ài)這種清香的我不說(shuō)你都知道，喝過(guò)她的就忘不了她帶來(lái)的這種感覺(jué)，前所未有！正因?yàn)榍逑愕膯螀膊枋亲⒅仄穱L香氣，因此她有一些小瑕疵，就是香氣保存難，有茶友去茶葉店購(gòu)買(mǎi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)香氣很好很滿意，買(mǎi)回家慢慢泡，發(fā)現(xiàn)喝到最后茶葉味道沒(méi)有那么好，于是心里落差很大，心里并一直唾罵商家做了手腳，其實(shí)這是錯(cuò)誤的心里。這是清香茶的茶性，建議品飲量少的，并且喜歡清香單叢茶的茶友一次性購(gòu)買(mǎi)不要買(mǎi)那么多，少點(diǎn)兒買(mǎi)，多買(mǎi)幾次。清香單叢茶香氣一般3個(gè)月內(nèi)很好，接下來(lái)會(huì)越來(lái)越?jīng)]有香氣，這就需要再次烤火了。所以茶友們根據(jù)自己實(shí)際情況買(mǎi)茶。
醇香系列醇香單叢保質(zhì)期
醇香系列醇香單叢茶口感非常順滑，介于清香跟濃香之間，焙火程度屬于中火，同時(shí)具有濃香茶的醇厚，也有清香的香氣，焙火一般在10個(gè)小時(shí)到15小時(shí)左右，茶葉保存得好的話香氣可以保存1年左右。
濃香系列濃香單叢保質(zhì)期
濃香系列濃香單叢屬于重火茶，茶湯渾厚，潮汕本地的老茶客非常喜歡這茶湯，被譽(yù)為：重口味單叢一族。因?yàn)榍逑愕膯螀膊柙谒麄冄矍帮@得太清淡，根本喝不出茶味。這種單叢焙火程度高，有一些達(dá)到3-4次焙火，不是一次性焙完火的茶，一拿起干茶來(lái)聞，濃厚的火候味，水一沖泡，茶湯立刻渾濁，用潮汕話說(shuō)：有物有物。這茶確實(shí)適合重口味的茶友，不容易變味，火候香氣可保存1-2年。
可見(jiàn)清香系列，醇香系列，濃香系列從產(chǎn)品到變味的這個(gè)時(shí)間段跟這些分類直接有關(guān)系，建議自己的實(shí)際情況購(gòu)買(mǎi)單叢。
