眾所周知，在我們的潛意識(shí)里面，喝發(fā)酵的茶葉要是飲用的方式不正確或者大量飲用的話是會(huì)上火的，大紅袍、肉桂茶也一樣，大量飲用也是上火，具體如下！
喝大紅袍肉桂茶上火
武夷肉桂茶喝多了的話會(huì)上火。飲用武夷肉桂茶是否會(huì)上火其實(shí)主要取決于喝茶的量，以及茶本身的屬性。那么肉桂茶如果飲用過多的話，易導(dǎo)致肝火旺盛、心煩上火，口舌生瘡等癥狀的產(chǎn)生。
這是由于肉桂為辛熱藥，性烈，故不宜多食，每一次的食用劑量也不宜過多。因此，為了避免上火的情況發(fā)生，喝肉桂茶的時(shí)候要注意適量。
喝大紅袍的禁忌
1、睡前忌飲
大紅袍茶中的茶素(咖啡堿)能興奮神經(jīng)中樞，從而興奮精神，更難入睡。特別對(duì)于失眠癥患者與神經(jīng)衰弱者，可能引起煩躁、惡心等癥狀。一般睡前3小時(shí)忌飲大紅袍。
2、忌飲濃茶
濃茶會(huì)對(duì)胃腸造成很大的負(fù)擔(dān)，并且部分大紅袍中含有的氟較多，久飲這類茶可能攝入過量的氟，危害健康。
3、忌空腹飲茶
空腹飲茶不僅刺激胃粘膜，還會(huì)使成分過量吸收，特別是腰虛體弱者，易引動(dòng)“茶醉”，影響身體健康。
4、忌發(fā)燒飲茶
茶葉中所含茶堿能增高身體的溫度，易“雪上加霜”，故發(fā)燒時(shí)應(yīng)飲用白白開水，不適宜飲茶。
5、忌過量飲用
大紅袍雖然有很好的口感，但凡事過猶不及，過量飲用會(huì)產(chǎn)生副作用。成人每天12克左右為好，不宜超過20克。
6、新茶忌飲
新茶是指剛制作完成沒有放置半個(gè)月以上的，大紅袍的制作和烘干過程較久，新茶上帶有很多的煙火氣和活性多酚類物質(zhì)，會(huì)傷胃和上火。
7、不宜與酒同飲
武夷肉桂茶在飲用的時(shí)候一定要注意一些禁忌和飲用時(shí)間，不要與酒同喝，也不能空腹的時(shí)候喝，否則感到饑腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱為“茶醉”，對(duì)身體是非常不好的。
8、不宜飲涼茶
武夷肉桂茶最好是沖泡時(shí)趁溫?zé)岬臅r(shí)候飲用，別喝冷的茶。因?yàn)槿夤鸩枥浜蟮镊匪峥膳c鐵結(jié)合成不溶性的終合物，冷茶入體內(nèi)，體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，對(duì)胃不利，還可能引發(fā)冷感冒，或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。
綜上所述，大紅袍的制作過程需要焙火，很多茶葉在制作的時(shí)候都要經(jīng)過焙火，焙火是需要進(jìn)行高溫處理的，所以喝新茶的話是會(huì)容易上火的，所以不建議喝新茶！
