武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品，中國十大名茶之一，其中以大紅袍而名譽全球。武夷山川靈秀，大紅袍湯香味厚，為世人所推崇，具體如下！
大紅袍茶的味道
大紅袍香氣清爽，吸入后，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，其香品為上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香為上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香為上。
入口甘爽滑順者美，苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質(zhì)感，淡薄者為下品?？酀兜妮p重往往決定巖茶品質(zhì)高低。沖泡次數(shù)，通常為八泡左右，超過八泡以上者更優(yōu)。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的說法。
大紅袍的香型
1、清香型
清香型大紅袍滋味甘爽，略點青澀，巖韻不夠突出。湯水橙黃至黃綠色，較淡。葉底鮮活，賞心悅目。但清香型大紅袍香氣不耐儲藏，品質(zhì)易變。該類型適合于剛接觸武夷巖茶的新消費者。
2、熟香型
熟香型大紅袍湯色澄黃，香氣撲鼻，葉底鮮活，綠葉鑲紅邊，滋味醇厚、巖韻強而耐泡，茶性更溫和、不傷胃。但熟香型大紅袍帶雜味、悶味、陳味等味道，更加適合品飲大紅袍無數(shù)的“老茶鬼”。
大紅袍的產(chǎn)地
1、產(chǎn)地
大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，是中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
2、產(chǎn)地環(huán)境
武夷山氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛，山里常年云霧彌漫，濕度相對較高，且日照較短；茶園土壤絕大部分為火山礫巖、紅砂巖及頁巖組成，從而為巖茶的優(yōu)良品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。
綜上所述，大紅袍著茶中之王的稱號，這種茶葉沖泡以后，湯色紅潤，滋味甘醇，回甘明顯，而且有濃郁的松香味在，所以口感是非常的好的！
