在我們的身邊，很多的人都喜歡喝茶，且很多的是在喝茶的時(shí)候總是喜歡把多種茶葉放在一起混合飲用，比如鐵觀音茶與普洱茶，但是事實(shí)上很多的茶葉是不建議一起飲用的，具體如下！
鐵觀音和普洱茶不建議一起喝
鐵觀音是清茶，以獨(dú)特的觀音韻味為最佳，回甘特別快，生津潤喉，回味無窮！而普洱茶是黑茶以口感醇厚，入喉爽快，越陳越香的特點(diǎn)。所以不可以摻在一起喝的，那樣等于互相破壞，口味不倫不類，不會(huì)有好的味道，甚至味道特別怪，讓人喝不下去，故不建議一起喝，可以先喝鐵觀音，再喝普洱，這樣兩種茶的韻味特別容易品嘗出來。
鐵觀音茶的喝法
1、治器
起火、掏火、扇爐、潔器、候水、淋杯等六個(gè)動(dòng)作。好比打太極拳中的太極起勢，是一個(gè)預(yù)備階段。前面四件事不必多說，這候水、淋杯都是初試工夫。大約起火后十幾分鐘，砂銚中就有聲颼颼作響，當(dāng)它的聲音突然將小時(shí)，那就是魚眼水將成了，應(yīng)立即將砂銚提起，淋罐淋杯，再將砂銚置爐上。
2、納茶
打開茶葉，把它倒在一張潔白的紙上，分別粗細(xì)，把最粗的放在罐底和滴嘴處，再將細(xì)末放在中層，又再將粗葉放在上面，納茶的工夫就完成。
3、候湯
蟹眼已過魚眼生，這就是指用這樣沸度的水沖茶最好了?！恫枵f》云：湯者茶之司命，見其沸如魚目，微微有聲，是為一沸。銚緣涌如連珠，是為二沸。騰波鼓浪，是為三沸。一沸太稚，謂之嬰兒沸；三沸太老，謂之百壽湯；若水面浮珠，聲若松濤，是為二沸，正好之候也。
4、沖茶
提銚后走了七步，揭開茶壺蓋，將滾湯環(huán)壺口，緣壺邊沖入，切忌直沖壺心。提銚宜高，所謂高沖低酒是也。高沖使開水有力地沖擊茶葉，使茶的香味更快揮發(fā)，由于茶精迅速揮發(fā)，單寧則來不及溶解，所以茶葉才不會(huì)有澀滯。至于走七步再?zèng)_，目的在于使?jié)L水稍涼一點(diǎn)，以免破壞維他命C也。
5、刮沫
沖水一定要滿，茶壺是否三山齊，水平面如何，這時(shí)要見功效了，好茶壺水滿后茶沫浮起，決不溢出，提壺蓋，從壺口輕輕刮去茶沫，然后蓋定。
6、淋罐
蓋好壺蓋，再以滾水淋于壺上。謂之淋罐。淋罐有個(gè)作用：一是使熱氣內(nèi)外夾攻，逼使茶香精迅速揮發(fā)，追加熱氣；二是小停片刻，罐身水份全干，即是茶熟；三是沖去壺外茶沫。
7、燙杯
潮州土話說是燒盅熱罐，乃是沖工夫茶中的工夫要點(diǎn)。有一位吃茶專家，此老走遍東西南北，到處總結(jié)喝茶的經(jīng)驗(yàn)，在他喝了工夫茶后說，工夫茶的特點(diǎn)就是一個(gè)熱字。從煮湯到?jīng)_茶，飲茶都離不開這一個(gè)字，這可謂得其三味矣。
8、灑茶
幾經(jīng)數(shù)度工夫，最后一手就是灑茶。灑茶也有四字訣：低、快、勻、盡。
鐵觀音茶的花式飲用方法
1、鹽與鐵觀音
鐵觀音可以跟鹽一樣泡著飲用，更加具備治療咳嗽、牙疼等等癥狀的作用。做法是：取3克左右的鐵觀音，食鹽1克，沖泡后即可食用。
2、糖與鐵觀音
胃不好的朋友更是要注意了，在鐵觀音中加入糖是可以起到暖胃、調(diào)節(jié)心神的作用的，還可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，對(duì)于便秘有很好的治療作用。
3、姜與鐵觀音
在鐵觀音茶中加入姜一起煮，飲用后不僅可以去除體內(nèi)的寒氣，治療季節(jié)性流感，特別是痛經(jīng)的女生，不妨痛經(jīng)的時(shí)候喝上幾口，相信有很好的改善。
4、蜂蜜與鐵觀音
泡好一杯鐵觀音茶，等待茶水涼一點(diǎn)后便加入一勺蜂蜜，半個(gè)小時(shí)飲用一次，不僅可以止渴潤肺，非常適合口干、便秘的癥狀。
5、大米與鐵觀音
準(zhǔn)備好鐵觀音3克左右，大米100克，用開水把鐵觀音泡出味道后，去掉茶葉留下茶水，加入大米進(jìn)行煮熬，茶粥就好了。
綜上所得，鐵觀音茶、普洱茶本就是香味非常濃郁的茶葉，所以非常適合單獨(dú)喝，兩者在一起飲用不僅會(huì)讓口感變得很奇怪，還會(huì)有副作用！
