眾所周知，大紅袍屬于烏龍茶，是武夷巖茶中品質最優(yōu)異者，具有得天獨厚的自然條件，所以大紅袍的品質非常的高，但是大紅袍也不是所有的人都適合的，具體如下！
武夷巖茶大紅袍的禁忌人群
1、神經衰弱的人不宜喝
神經衰弱容易出現失眠等癥狀，大紅袍具有使人興奮的作用，更易出現失眠等癥狀。
2、病人不宜喝
茶水的物質成分能降低藥效，甚至將藥效抵消，這樣對于病人的病是沒有好處的，所以病人不宜飲用大紅袍茶水。
3、孕婦不宜喝
對胎兒的發(fā)育不利;貧血者不宜喝，茶中的茶多酚、鞣質等可能會與鐵結合而影響鐵的吸收的。
4、生理期的女性
面臨大量的血液流失，與此同時人體合成血紅蛋白的重要元素鐵，也隨著血液一起流失掉了，茶葉中的鞣酸，會與食物中的鐵分子結合，形成大量沉淀物，防礙腸道黏膜對鐵分子的吸收，茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質卻具有使人興奮的作用，還會加重痛經、頭痛、腰酸等經期反應。
5、兒童不宜喝
兒童正是長身體的時候，茶葉中的咖啡堿、茶多酚會對生長發(fā)育造成一定的不利影響。
喝大紅袍的禁忌
1、忌空腹飲用
空腹飲用大紅袍，容易出現“茶醉”現象，主要表現為頭暈、惡心等癥狀，而且空腹喝茶會對胃腸造成負擔，容易造成胃腸炎的發(fā)生。
2、忌與藥物同服
吃藥后飲用大紅袍，有可能會減弱藥效。這是由于茶中的成分會與藥物的成分發(fā)生化學反應所引起的。
3、睡覺前不宜飲用
大紅袍中的茶素（咖啡堿）能興奮神經中樞，從而使人的精神興奮難以入睡。
大紅袍怎么喝
1、投茶量
以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的三分之二處，喜歡清淡的可以減少至容器的一半。
2、水量
以投放大紅袍茶的量為準，一般一克茶葉20-25毫升水。
3、水溫
大紅袍屬于半發(fā)酵的烏龍茶，一定要用初沸98攝氏度以上的水沖泡，特別是第一泡，若第一泡水溫低了，不但會影響大紅袍的茶湯濃度和香氣，還會導致大紅袍被泡死，后面泡不了幾泡就沒味道了，按照正常的喝茶速度建議每三泡加熱一次水。
4、浸泡時間
第一次以15秒鐘，第二次30秒鐘，第三次1分鐘較適宜，優(yōu)質的大紅袍可以沖泡八以上，余韻尚顯，而且越泡越甘甜清澈。大紅袍浸泡時間的調整原則為1至6泡的湯色基本一致。
5、沖泡手法
注水的時候應注意懸壺高沖，水要略高于容器面、然后刮去沖泡大紅袍用的壺或者杯杯表面泡沫、凈蓋后蓋好分杯應低斟，可減少大紅袍茶香飄逸。
綜上所述，大紅袍屬于烏龍茶，是一種非常溫和的茶葉，內含有的刺激性物質比較少，所以正常情況下，烏龍茶是所有的人都適合喝的！
