鐵羅漢外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。那鐵羅漢是紅茶還是綠茶呢？
鐵羅漢是紅茶還是綠茶？
鐵羅漢茶作為武夷巖茶中的四大名叢之一，是有一定的地位的，那么它到底屬于什么茶類的呢？鐵羅漢茶是屬于烏龍茶類的，其創(chuàng)制于清乾隆年間，產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，主要分布在武夷山內(nèi)山（巖山），生長在巖縫之中。其成品主要經(jīng)過曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補(bǔ)火而制成?？傊F羅漢茶是一種品質(zhì)比較高的茶葉，同時(shí)也是我國有名的茶葉。
鐵羅漢的傳說
鐵羅漢是聞名遐邇的武夷名鐵羅漢，深受贊賞，相傳某年，王母娘在中秋天之夜設(shè)宴款待五百羅漢，仙宴非常隆重，菜肴十分豐富，喝的是天宮瓊漿美酒，散席時(shí)，五百羅漢大都成了醉神仙，走起路來搖搖晃晃，跌跌撞撞，就如世間年節(jié)中的秧歌舞。
五百羅漢邊走邊散，有的仍舊回他的駐地，有的卻游來到武夷山，途經(jīng)山的北上空時(shí)，那個(gè)管鐵羅漢羅漢，神魂顛倒地竟將手中鐵羅漢枝弄斷，待腦子清醒之時(shí)，懊悔不已，想接又接不上，想丟又違反天條，一時(shí)沒了主意。幾個(gè)好奇羅漢，湊近來盤問管鐵羅漢羅漢，“何事這般神態(tài)？”管鐵羅漢羅漢將折斷的鐵羅漢枝讓眾人看，訴說：“宴中貪杯，醉中將此鐵羅漢枝折斷，今后我還怎么管鐵羅漢？”
眾羅漢聽后曰：“莫惱！莫惱！快求王母娘娘說個(gè)話，佛祖哪會(huì)不賣賬？”說完拉起管鐵羅漢羅漢就走，由于走得太急，又將斷枝碰落凡塵，直掉武夷山的慧苑坑里，結(jié)果被一位老農(nóng)撿了去，后來栽在了坑里。第二年，這斷枝發(fā)芽長了葉，管鐵羅漢羅漢就趕緊托夢(mèng)給老農(nóng)，將斷枝到成鐵羅漢的前后經(jīng)過和盤托出，并囑咐今后如何管理、采摘和制作，還一面叫他“切莫?dú)У舸髓F羅漢，日后子孫必得益”等等。
老農(nóng)夢(mèng)后告知眾山人，山人因此稱老農(nóng)所栽之鐵羅漢是“鐵羅漢”，從此，一傳十，十傳百，“羅漢折鐵羅漢栽活”的傳說便流傳開來。
