大紅袍是中國(guó)的十大名茶之一，具備武夷巖茶的“巖骨花香”之韻，湯色溫潤(rùn)，口感順滑，有健胃消食、防癌抗癌、美容養(yǎng)顏等功效，但是大紅袍是有保質(zhì)的，那大家知道大紅袍過(guò)期三年了還能喝嗎？具體如下！
怎么鑒別大紅袍是否過(guò)期
1、看外形
條索緊結(jié)、均勻有致、肥壯圓直，色澤烏黑潤(rùn)澤，標(biāo)準(zhǔn)的好茶特征。若是條索粗細(xì)不均，色澤灰黑、灰褐或者碎茶渣太多的話就是劣質(zhì)的茶。
2、聞其香
香氣清爽，吸入后深呼一口氣，若能聞到幽幽香氣的，為上品。熟香型的茶，以果香以及奶油香為上；清香型的茶以花香以及蜜桃香為上。若是香氣太雜，或者一些很刺鼻濃重的香氣那就很明顯是一些不好的茶。
3、觀湯色
滋味醇厚，“巖韻”顯著，香氣醇和持久，湯色橙紅明亮，杯底有余香表明本品發(fā)酵適宜，茶湯鮮爽。若是顏色偏黑，偏暗那就說(shuō)明是不好的茶。
4、品其味
緩啜品飲，小酌一口，口感順滑、滋味醇厚，香氣純正清長(zhǎng)、杯底有余香。另外大紅袍剛?cè)肟诘脑捠强嘀袔鸬?，若是剛?cè)肟诰秃芴鹁筒皇呛玫牟枇恕?/div>
5、觀葉底
葉底舒展開后，肥厚潤(rùn)綿，似絲綢，其色飽滿勻整，色澤紅褐。高山原葉內(nèi)質(zhì)十足，細(xì)聞仍然留有怡人的蘭花香氣，令人回味。
過(guò)期大紅袍的用處
1、除濕除臭
茶葉帶有清香，還有很好的吸水作用，若是茶葉過(guò)期，不能食用，可將這些過(guò)期茶葉做成茶包放在一些抽屜、衣柜等怕受潮的地方能起到很好的除濕除臭的作用。
2、肥料
茶葉自身含有很多植物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，過(guò)期的茶葉也可直接當(dāng)做盆景的肥料，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)，使葉子更加有光澤。
3、煙灰缸
在煙灰缸中鋪一層過(guò)期茶葉，加一點(diǎn)點(diǎn)水，將煙灰彈在里面，或者是把鹽摁熄，煙霧以及煙味就不會(huì)到處飄散。
4、做茶葉蛋
如果茶葉只是剛過(guò)保質(zhì)期，也沒(méi)有發(fā)生霉變、腐爛等問(wèn)題，也最好不要去喝它，畢竟是喝進(jìn)肚子里的東西，一切以健康為重，那么這種剛過(guò)期的茶葉可以用來(lái)煮茶葉蛋，把茶葉包在紗布里，然后放在清水中煮開，加入適量的鹽和其它調(diào)料，最后再放入雞蛋一起煮，就成為了一鍋茶葉蛋。
5、泡腳
過(guò)期茶葉能用來(lái)做什么，可以將茶葉煮開，用茶水泡腳。常用茶水泡腳可以溫暖身體，促進(jìn)血液循環(huán)，還可以殺菌消炎，預(yù)防腳氣，緩解濕疹、皮炎等問(wèn)題，而且用茶水泡腳還可以美白腳部肌膚，尤其是夏天穿涼鞋曬出來(lái)的印子，都可以消除。
6、消除異味
剛裝修完的房子味道難聞，而且空氣中含有甲醛，可以將過(guò)期茶葉放在空房間里吸收異味。同理，新買的車?yán)镆部梢苑湃脒^(guò)期茶葉，消除難聞的氣味。冰箱里放一些過(guò)期茶葉，也能消除食物的異樣味道。
7、做枕頭、香包
如果家中過(guò)期的茶葉比較多，可以考慮用來(lái)做一個(gè)茶葉枕頭；如果茶葉比較少，可以做成小香包，可以安神舒心。
8、去除水垢
將茶葉泡水，將茶水倒進(jìn)暖水瓶中，可以清除里面的水垢。顏色鮮艷的衣服褪色后，用茶水漂洗可以恢復(fù)原來(lái)的色澤。
9、洗頭發(fā)
如果過(guò)期茶葉是紅茶，可以用來(lái)泡成濃濃的茶水，然后用來(lái)洗頭發(fā)，可以讓頭發(fā)變成棕色或者黑色，如果是很濃的丁香茶茶水，頭發(fā)就會(huì)變成紅色。紅茶茶水洗頭不僅沒(méi)有毒性，而且還能去垢除膩，滋養(yǎng)頭發(fā)。
10、清潔家具
新買的木質(zhì)家具常常會(huì)散發(fā)出刺鼻的油漆味，用茶水徹底清洗一遍后，油漆味就會(huì)淡去，多洗幾遍就會(huì)消失，比任何清潔劑都要有效。
綜上所述，大紅袍是一種半發(fā)酵茶，發(fā)酵的程度不是很高，茶性非常的溫和，所以大紅袍是有保質(zhì)期的，且要是過(guò)期的話是不建議喝的，但是也不用扔掉！
責(zé)編：
liuzhiyan
