武夷肉桂，屬烏龍茶類，是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻，肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定，且可以長時間保存，那到底肉桂茶的保質(zhì)期是多久呢？不知道的話下面我們就一起來了解一下吧！
肉桂茶的保質(zhì)期
肉桂茶的保質(zhì)期是兩年。日常生活中，無論是什么食品都是有保質(zhì)期的，肉桂茶也不例外，其保質(zhì)期為兩年的時間，不過一般來說最佳飲用期是出產(chǎn)半年后到一年半左右。一般兩年后開始走下坡路，有些保管好的，兩年之后還可以飲用，但是茶質(zhì)已經(jīng)達不到原來的水準了。
肉桂茶的保存注意事項
1、肉桂茶在保存的時候，裝茶葉的容器可以選擇采用雙層鐵蓋的茶葉盒，注意不要裝得太滿，放入干燥劑，分層蓋緊鐵蓋即可。
2、保存肉桂茶還可以采用深色玻璃瓶來裝茶葉，只需放入茶葉和干燥劑，蓋緊蓋子并用石蠟封口，存于陰涼避光處即可。
3、肉桂茶在儲存的時候，可以選用干燥的保溫瓶，封好口。短期保存可先用干凈紙包好，放入雙層塑料袋內(nèi)。
4、肉桂茶作為一種食品的話，也可以放入冰箱內(nèi)保存，溫度在0～10℃之間最佳，不能與香皂同放，也不能與糖放在一起。
5、如果肉桂茶生霉的話，是不可以曬的，你可以將其放在鍋中干焙10分鐘左右，這樣就可以復原了，注意鍋要干凈，火不宜太大。
肉桂茶的保存方式
1、鐵罐（錫罐）保存
用雙層蓋的馬口鐵茶葉罐作容器，并保證鐵罐的密封性，可長期保存。
2、熱水瓶保存
即利用熱水瓶的密封性，盡量茶葉放滿，減少空氣存留，建議用軟木塞加涂白蠟封口，再覆以膠布更佳，利于長期儲存。
3、放入冰箱內(nèi)保存
正巖肉桂茶可以利用冰箱保存，這是日常家庭常用的一種保存方式。那么茶葉放冰箱的話，溫度在0～10℃之間最佳，不能與香皂同放，也不能與糖放在一起。
綜上所得，九十年代后武夷巖茶躋身于中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質(zhì)，出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區(qū)，是一種可以長期保存的茶葉，但是變質(zhì)的是不可以喝的！
