金駿眉貴還是鐵觀音貴

  金駿眉貴還是鐵觀音貴?總體來說金駿眉的價格比鐵觀音的價格要貴一些,原因在于每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖。鐵觀音的價格比較平民,當然頂級鐵觀音的價格不一樣,很難得,也很貴。
金駿眉貴還是鐵觀音貴
  首先,我們來了解一下金駿眉和鐵觀音的價格
 
  金駿眉茶葉的價格
 
  說到正宗的金駿眉,那就要說到福建武夷山的桐木關(guān),這是正宗的金駿眉產(chǎn)地。不過桐木關(guān)的金駿眉,其成本太高、產(chǎn)量太低,供不應(yīng)求,一斤金駿眉的價格至少在四五千元以上。金駿眉零售價格從幾百元一斤到幾萬元一斤不等,沒有統(tǒng)一的標準,市場比較混亂,生產(chǎn)商批發(fā)價格相對規(guī)范,主要依據(jù)茶葉品質(zhì)和市場需求定價。
 
  好的金駿眉是黃湯,如果是紅湯的,大多是金黃的金駿眉做的,而那些金駿眉口感單一,并沒有太大的特點,所以在選擇金駿眉,還有一點就是看茶湯和干茶的顏色,灰黑相間帶有金色的芽頭,這些金駿眉會是比較好的,如果是金黃金黃的,那就不建議買了,而價格呢,便宜的500左右,好一點的1000-2000左右,再上去就是桐木關(guān)的,3000-5000左右。
 
  鐵觀音的價格
金駿眉貴還是鐵觀音貴
  目前鐵觀音的平均價格在300一斤,鐵觀音有三六九等之分的,最差的鐵觀音,基本一斤50以內(nèi),最好的鐵觀音在500一斤以上,優(yōu)劣必須要試喝才能知道,口感回甘,不卡喉,顏色深,無雜質(zhì)純凈,葉底展開完整為上品.氣味很香,茶湯很綠就要小心了,這種茶葉一般集中在300元一斤左右,茶可能是還可以的茶,但是用了很多人工的手法叫飄清。
 
  上等鐵觀音,顧名思義,那就是指上好的鐵觀音茶葉。什么才算是上好的,相信很多朋友都知道,優(yōu)質(zhì)的鐵觀音茶葉一般都產(chǎn)自安溪境內(nèi),而且還是春秋兩季的茶葉最好。那么,這里又分兩種情況,即秋茶和春茶,通常來說春茶鐵觀音會比秋茶便宜一些。按價格來算的話,春茶350以上的鐵觀音可以算是上好的了,而秋茶600元以上的已經(jīng)很可以了。
 
  其次,我們來了解一下金駿眉昂貴的原因和鐵觀音的等級劃分
 
  金駿眉昂貴的原因
 
  金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
金駿眉貴還是鐵觀音貴
  鐵觀音的等級劃分
 
  條索:肥壯、圓結(jié)、重實(特級);較肥壯、結(jié)實(一級);稍肥壯、稍結(jié)實(二級);卷曲、尚結(jié)實(三級);尚彎曲、略粗松(四級)。
 
  色澤:翠綠、烏潤、砂綠明烏潤、砂綠較明(特級);烏綠、有砂綠(一級);烏綠、稍帶褐紅點(二級);暗綠、帶褐紅色(四級)。
 
  整碎:勻整(特級);勻整(一級);尚勻整(二級);稍整齊(三級);欠勻整(四級)。
 
  凈度:潔凈(特級);凈(一級);尚凈、稍有嫩幼梗(二級);稍凈、有嫩幼梗(三級);欠凈、有梗片(四級)。
 
  香氣:濃郁、持久(特級);清高、持久(一級);尚清高(二級);清純平正(三級);平淡、稍粗飄(四級)。
 
  滋味:醇厚、鮮爽回甘(特級);醇厚、尚鮮爽、音韻明(一級);醇和鮮爽、音韻稍明(二級);醇和、音韻輕微(三級);稍粗味(四級)。
 
  湯色:金黃、清澈(特級);深金黃、清澈(一級);橙黃、深黃(二級);深橙黃、清黃(三級);橙紅、清紅(四級)。
 
  葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有余香(特級);尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有余香(一級);稍軟亮、略勻整(二級);稍勻整、帶褐紅色(三級);欠勻整、有粗葉及褐紅色(四級)。
金駿眉貴還是鐵觀音貴
  綜上,金駿眉比鐵觀音更昂貴一些,不過品質(zhì)好的價格昂貴,品質(zhì)不好的價格便宜,這是亙古不變的。
責(zé)編: zhoucuixian
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