大紅袍里面含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)

  大紅袍之所以能夠得到消費者的芳心,與大紅袍的好處有很大的關(guān)系。大紅袍對人體的健康有非常好的有利作用,人們飲用大紅袍能夠達(dá)到很好的養(yǎng)生效果。那么大紅袍里面含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)?
大紅袍里面含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)
  大紅袍里面含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)
 
  大紅袍是武夷巖茶的一種,茶葉中氨基酸種類甚多,大約有25種以上,主要是茶氨酸。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,而蛋白質(zhì)是組成人體最重要的成分之一,人體的一切細(xì)胞組織,都由蛋白質(zhì)組成。古往今來許多有識之士,對武夷巖茶的保健療疾功效,給以充分的高度的評價。武夷巖茶(大紅袍)所含的化學(xué)成分,具有藥理功能和營養(yǎng)價值的物質(zhì)。武夷巖茶的主要營養(yǎng)價值:武夷巖茶含有人類身體必需的多種維生素A、D、E、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。除A、D、E、K較難溶于水外,其它均為小溶性維生素,泡茶時可充分利用。
大紅袍里面含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)
  大紅袍的保健功效
 
  茶多酚主要物質(zhì)是兒茶素,是武夷茶重要的藥效成分,其藥理功能是天然抗氧化劑,具有清除自由基抗氧化功能,能防治動脈硬化,抑制膽固醇和血壓的升高,降低血脂、血糖,具有抗癌、防癌、抗輻射的作用。
 
  武夷茶中的兒茶素能提高高血壓人群的高密度脂蛋白濃度,從而使動脈硬化指數(shù)得到改善,能有效抑制果糖誘發(fā)高血脂癥,兒茶素會抑制膽固醇在小腸部位的吸收,這樣可以改善體內(nèi)膽固醇的機(jī)制。
大紅袍里面含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)
  武夷茶中所含的生物堿主要是茶堿。而茶堿是一種血管擴(kuò)張劑,能促進(jìn)發(fā)汗,有利尿作用;能強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。
 
  武夷茶中的咖啡堿對脂肪具有很強(qiáng)的分解作用,能促進(jìn)骨酸和消化液的分泌,從而增加肌體腸胃對脂肪的吸收,其兒茶素化合物成分可促進(jìn)人體脂肪的分解,防止血液和肝臟中甾醇和中性脂肪的積累。
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  大紅袍的品質(zhì)特點
 
  "大紅袍"的品質(zhì)特征是外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,"巖韻"明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶,必須按"工夫茶"小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
責(zé)編: 木坤小寶
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