很多茶友相信都知道茶以新為貴，新茶口感鮮爽。其實不然像白茶則是一年茶、三年藥、七年寶；普洱茶的越陳越香，是可以喝的古董。而大紅袍則是應放置一段時間再喝，因為大紅袍新茶火氣重。
大紅袍茶保存多長時間好喝
大紅袍是屬于烏龍茶，是烏龍茶的極品茶葉，同時也是中國的特種名茶。不宜長期儲存，但也不宜喝新茶，新茶并非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。
因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以后才可能使用。
大紅袍保存方法
方法一：鐵罐保存?？梢詫⒋蠹t袍茶葉包裝好，放入鐵罐中進行保存。保存之前要保證鐵罐密封，沒有破順，最好能在鐵罐中放入干燥劑等，這樣可以保證大紅袍茶葉存放時間更長些。
方法二：陶罐保存。用陶罐保存茶葉相對會比鐵罐來的更好些，畢竟鐵罐有時會容易生銹。放入陶罐中的大紅袍茶葉要將其包裝好，然后再陶罐中放入生石灰等，保證陶罐中干燥。
方法三：低溫保存?？梢灾苯訉⒋蠹t袍茶葉密封好，然后放入冰箱中進行保存，這樣保存起來簡單方便。不過存放時要注意密封好哦，畢竟冰箱中潮濕有異味，而且大紅袍茶葉存放的時間不要太長。
大紅袍保質(zhì)期
一般而言，包裝好的大紅袍，保質(zhì)期以包裝上的日期為準，一般為一年以上，如果包裝得嚴的話，最多可以放到4到5年。
一般來講，包裝上會給出的大紅袍保質(zhì)期有三或五年的時限，如果不中途給予拆封，或者在生活習慣上養(yǎng)成一個良好的習慣，比如，在沏茶時，千萬別用手去抓，因為手上有很多細菌，長期不再使用的話會導制細菌感染，如可以選用湯匙等餐具來對茶葉進行拾取，這種做的目標的最終還是可以延長茶葉有效期的。
