人參烏龍茶是一款不可多得的天然健康飲品。它的口味甜美獨(dú)特，令人回味無窮。烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養(yǎng)功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達(dá)到保健益壽的作用。
人參烏龍茶是紅茶嗎？
人參
人參（PanaxginsengC.A.Mey）為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會(huì)灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結(jié)果，花期5-6月，果期6-9月。
生長于北緯33度—48度之間的海拔數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產(chǎn)于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。
人參的肉質(zhì)根為著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
烏龍茶
烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。
在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。
烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
紅茶
紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。
紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎(jiǎng)。
人參烏龍茶有什么功效？
1、人參烏龍茶可調(diào)和陰陽
人參烏龍茶是以烏龍茶和人參為主要材料泡制成的飲品，是人參與烏龍茶營養(yǎng)與功效的結(jié)合品，既有滋補(bǔ)身體的作用，也有茶的清逸之氣，人們飲用以后能起到陰陽調(diào)與滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。
2、人參烏龍茶可寧神清心
人參烏龍茶的口感獨(dú)特，甘甜可品，人們飲用以后能起到調(diào)理氣血和生津止渴的功效，另外這種茶品對人類的神經(jīng)還有出色的調(diào)節(jié)功效，可以起到寧神清心的作用。人參烏龍茶還是一種營養(yǎng)豐富的健康飲品，人們飲用以后能吸收到多種對身體有益的物質(zhì)，可以起到提高身體抗病能力的作用。
3、人參烏龍茶可美容減脂
人參烏龍茶中有大量對皮膚有益的成分，可以讓人們的皮膚變得白皙爽滑，另外這種茶品中有一些酸性成分，還能分解人體內(nèi)部的脂肪，減少脂肪的積存，能起到一定的減肥功效。經(jīng)常喝人參烏龍茶還能軟化血管降低血脂，減少心腦血管疾病的發(fā)生。
綜上，人參烏龍茶中的人參是中藥材，烏龍茶是中國六大茶類之一，但絕對不是紅茶。烏龍茶和紅茶都屬于中國六大茶類。
