鐵觀音和什么一起泡比較好
鐵觀音和鹽一起泡
鐵觀音可以和鹽一起搭配泡著飲用，如此對(duì)于一些口腔上的不適癥狀能夠起到緩解的作用。也就是說(shuō)，其更加具備治療咳嗽、牙疼等等癥狀的作用。做法是：取3克左右的鐵觀音，食鹽1克，沖泡后即可食用。
鐵觀音和大米一起泡
鐵觀音可以和大米一起搭配食用，這個(gè)食法大家應(yīng)該都覺(jué)得很新鮮。那么這個(gè)做法就是茶粥，相信很多人都沒(méi)吃過(guò)吧，其實(shí)味道還是非常不錯(cuò)的。做法也是非常簡(jiǎn)單：準(zhǔn)備好鐵觀音3克左右，大米100克，用開(kāi)水把鐵觀音泡出味道后，去掉茶葉留下茶水，加入大米進(jìn)行煮熬，茶粥就好了。
鐵觀音和糖一起泡
鐵觀音可以和糖一起搭配泡著飲用，如此對(duì)腸胃健康是有幫助的。所以胃不好的朋友更是要注意了，在鐵觀音中加入糖是可以起到暖胃、調(diào)節(jié)心神的作用的，還可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，對(duì)于便秘有很好的治療作用。
鐵觀音和蜂蜜一起泡
鐵觀音可以和蜂蜜一起搭配泡著飲用，而且本身蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)功效就特別好。做法是：泡好一杯鐵觀音茶，等待茶水涼一點(diǎn)后便加入一勺蜂蜜，半個(gè)小時(shí)飲用一次，不僅可以止渴潤(rùn)肺，非常適合口干、便秘的癥狀。
鐵觀音和姜一起泡
鐵觀音可以和姜一起搭配泡著飲用，如此對(duì)于感冒和女生痛經(jīng)都有好處。那么在鐵觀音茶中加入姜一起煮，飲用后不僅可以去除體內(nèi)的寒氣，治療季節(jié)性流感，特別是痛經(jīng)的女生，不妨痛經(jīng)的時(shí)候喝上幾口，相信有很好的改善。
鐵觀音不能和什么一起泡
1、鐵觀音茶葉與羊肉
雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有裨益，但在吃羊肉喝茶時(shí)，羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。
這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少，容易發(fā)生便秘。所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶，應(yīng)等23小時(shí)再飲茶。
2、鐵觀音茶葉與藥
鐵觀音茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，影響藥物吸收。
如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥、安定等)則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。因?yàn)樗幬锓N類(lèi)很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無(wú)害。
3、鐵觀音茶葉和白糖
鐵觀音茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉苦味撫慰消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能。
但古籍中也有茶葉配糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
4、鐵觀音茶葉與雞蛋
茶水（鐵觀音茶葉）煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水(鐵觀音茶葉)煮雞蛋食用。
總之，鐵觀音可以和鹽、大米、糖、蜂蜜、姜等一起泡，但不可以和羊肉、藥、白糖、雞蛋等一起泡，這一點(diǎn)大家要牢記。
