鐵觀音是中國(guó)的十大名茶之一，長(zhǎng)期以來深受茶客們的喜愛。鐵觀音既是一種珍貴的自然飲料，同時(shí)又具有很好的養(yǎng)生功效。長(zhǎng)期品飲鐵觀音有利于身體健康，促進(jìn)人體新陳代謝，提高人體的免疫力、清心明目等功效！鐵觀音的價(jià)格有便宜有貴，從幾十元到幾百上千的不等，那為什么鐵觀音這么便宜呢？便宜的鐵觀音能喝嗎？
為什么鐵觀音這么便宜？可能有四個(gè)原因
1、拿夏暑茶充當(dāng)秋茶賣，拿尾貨、散堆來拼配春、秋茶
這點(diǎn)還算是稍有點(diǎn)良心的商家做的事，至少來說它也還是鐵觀音茶，按我一個(gè)安溪當(dāng)?shù)氐呐笥颜f，夏暑茶拿來給我洗腳都嫌棄?？上攵卸嗖盍?。而尾貨、散堆來拼配，則是一些無法分類分級(jí)的，雜亂零散的貨物，不管三七二十一拼配在一起，低價(jià)銷售處理。
2、拿本山、毛蟹、黃金桂、梅占來充當(dāng)
首先本山、毛蟹、黃金桂、梅占的毛茶比鐵觀音便宜一半，有足夠的利潤(rùn)空間，而且現(xiàn)在在安溪本山、毛蟹、黃金桂、梅占之類等在制作工藝上和鐵觀音的制作工藝基本上是完全一樣，也導(dǎo)致在外觀顏色顆粒上面和鐵觀音也是非常的接近，也才有給這些商家“渾水摸魚”的空間。
3、拼配
拿本山、毛蟹、黃金桂、梅占拼配尾貨、散堆、無法分類分級(jí)的鐵觀音，達(dá)到以假亂真，中和彌補(bǔ)或者掩蓋茶葉的缺陷。不是老茶骨還真是品不出來的。
4、非正宗的安溪鐵觀音
不是所有的鐵觀音都叫做安溪鐵觀音。
便宜的鐵觀音能喝嗎？
便宜的鐵觀音能喝嗎，基于這個(gè)問題，我們先來看看便宜的鐵觀音屬于什么價(jià)格。80%的商家把每斤50元以下的鐵觀音定性為便宜的，的確這也是目前市場(chǎng)上較為低價(jià)位的鐵觀音茶葉。
那么，這些茶葉到底能喝嗎？我想，這里有個(gè)問題需要澄清一下，并非我喜歡咬文嚼字，“能不能喝”和“好不好喝”在概念上實(shí)在存在著很大差異。這里，我想說的是，幾十元的鐵觀音能喝，但不大好喝。其原因有如下三點(diǎn)：
1、衛(wèi)生角度：
如果從衛(wèi)生角度來看，幾十元的鐵觀音是能喝的，我是安溪本地人，而且長(zhǎng)期從事制茶工作，這里呢我可以負(fù)責(zé)任的告訴大家，這幾十元的鐵觀音茶葉的制作方法，制作工藝，包括農(nóng)殘、衛(wèi)生等各個(gè)方面，和極品鐵觀音茶葉是一模一樣的，大家根本不用擔(dān)心，可放心飲用。
2、營(yíng)養(yǎng)角度：
我們換個(gè)角度來考慮，幾十元的鐵觀音茶葉營(yíng)養(yǎng)含量怎么樣？某營(yíng)養(yǎng)專家曾表示，茶葉的營(yíng)養(yǎng)元素基本上是一樣的，差別并不大，例如細(xì)嫩的綠茶、和粗老的黑茶，這兩種茶類處于南北兩極。綠茶不發(fā)酵，黑茶全發(fā)酵，而它們都具有一般茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效。因此，便宜的鐵觀音營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也不含糊，可以喝。
3、口感方面：
如果從口感滋味上來考慮，便宜的鐵觀音口感確實(shí)不大好，一般的香味不是很高，入口也相對(duì)清淡，整體感覺不到很濃郁的蘭花香香味，這一部分大都是由于制作不當(dāng)、或天氣原因等不利因素造成品質(zhì)偏低的鐵觀音。品質(zhì)低，價(jià)格自然就便宜?？诟须m然不是很好，但是能喝。
通過以上幾點(diǎn)，我們可以知道，便宜的鐵觀音實(shí)際上是能喝的，并不像有些說法，說不能喝。實(shí)際上便宜的鐵觀音口感和質(zhì)量會(huì)比較差，但還是可以喝。因此，建議大家選購(gòu)鐵觀音時(shí)，根據(jù)自己的實(shí)際情況，酌情買進(jìn)!
