并不是所有的鐵觀音都有“蘭香”，蘭香鐵觀音需要優(yōu)質(zhì)的鮮葉為首要條件。鮮葉的茶質(zhì)指指鮮葉里面種種茶葉化學成分，只有里面的化學成分好，才能為茶葉發(fā)酵后產(chǎn)生一些芳香氣味提供物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，蘭香鐵觀音的營養(yǎng)含量是最高的。那你知道蘭香鐵觀音產(chǎn)地嗎？
蘭香鐵觀音的產(chǎn)地
蘭香鐵觀音產(chǎn)地原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng)，也是全國名茶烏龍茶的發(fā)源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
蘭香鐵觀音的功效
1、鐵觀音的醒酒敵煙作用
茶能醒酒敵煙，這也是眾所周知的事實。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而鐵觀音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故飲茶能解酒。另外，鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì)，能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外。
2、解毒消食去油膩
鄭道溪有感于安溪鐵觀音的悠久歷史，把安溪鐵觀音稱為中國茶家庭的“老字號”。他論述其品用價值的第一項，便是“可解毒消食去油”。茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀，科學家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。
3、鐵觀音的抗動脈硬化作用
鐵觀音含有的茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。鐵觀音所含的咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。
4、鐵觀音的提神益思作用
鐵觀音可提神益思，是由于咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學思維的反應。同時，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。
5、鐵觀音的減肥健美作用
研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質(zhì)，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。喝鐵觀音茶配合運動減肥健美，其效果是社會公認的。
以上就是關(guān)于蘭香鐵觀音的產(chǎn)地和蘭香鐵觀音的功效功效介紹了，在眾多類型的鐵觀音中蘭香鐵觀音的營養(yǎng)成分是最高的，科學飲用有益健康！
