在和很多茶友聊茶的過程中除了聊聊巖茶外，還會談談普洱茶。其實他們大多數在喝巖茶之前都是喝普洱茶的，那普洱和巖茶哪個更好？其實巖茶與普洱茶有相通之處，也有不同的地方。
普洱和巖茶哪個更好？
普洱和巖茶的相同點：
1、陳年味
普洱茶須干倉慢慢陳化，飲用乃佳。
巖茶亦藏養(yǎng)數年才轉化成醇和的口感。
二者均有酵化、酶化、脂化之特點。
2、推崇老樹
武夷巖茶極品尊仰大紅袍母株，極品巖茶均采自數十年至數百年以上老樹。普洱茶極品自百年以上老樹。兩者均推崇自然生態(tài)老茶樹。
3、歷史悠久
普洱茶和武夷巖茶均是歷史名茶，
歷代貢茶。
普洱和巖茶的不同點：
1、陳齡差異
武夷巖茶陳年期適中，一般為一到五年，只有部分優(yōu)勝山場的茶才講究更多轉化時間。講求口感和養(yǎng)生保健，不盲目鼓吹和夸大陳化之年齡，務實客觀；而普洱茶商業(yè)化操作嚴重，拼包裝、比年代、視陳舊、造名氣、尋來源等體系偏離茶葉本身之食品屬性，越陳越好之誤區(qū)有悖天然食品自然規(guī)律。
2、工藝差異
而武夷巖茶不僅有聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的非物質文化遺產傳統(tǒng)工藝傳承，流程精工細作，不省工力，且對原產地武夷巖茶范圍劃分明顯，質量保證可以正本溯源；普洱茶的定名之初，顯現普洱茶產區(qū)“商文化”泛濫，而“產文化”薄弱，現代則過于依賴港臺市場推手神秘化炒作，茶葉本身質量之分野標準模糊，工藝體系失之于粗線條，而且其黑茶屬性或者綠茶屬性也因此一直處于混淆狀態(tài)。
3、品類差異
武夷巖茶產品類別豐富，且具有明顯的口感差別，各品類又自成體系，體現出龐大之市場底蘊；普洱茶產品細化不足，僅有生餅、熟餅之外觀年份類別，標準各自占山為王，極易產生品類混亂和造假現象。
4、品賞差異
武夷巖茶系烏龍茶之祖，工夫茶之宗，重品輕藏，甘清、香、甘、活特色明顯，獨具“巖骨花香”特點，適合以工夫茶具來品味、賞玩性在茶類中最強，形成了一系列茶道文化。普洱茶重藏輕品，品賞實際是沿用工夫茶藝，茶性立體典型性不足，飲用文化特性模糊。
以上就是關于普洱和巖茶的介紹了，普洱和巖茶都是茶中的精品，二者味道、特點各不相同，要說那個更好喝資額需要看個人喜好！
