凡質(zhì)優(yōu)的茶葉必然是色澤正，香氣高，滋味醇，形狀美;而質(zhì)次的茶葉必然是色澤花雜，香氣低沉，滋味粗淡，形狀不正。武夷大紅袍味道好壞與茶葉的品質(zhì)有關(guān)，品質(zhì)好的大紅袍味道一定會不錯的！那哪種大紅袍好喝呢？下面來看看好喝的大紅袍如何鑒別！
大紅袍茶葉好壞的鑒別
1、看外形
首先好的大紅袍外形都是非常細(xì)嫩并且均勻有致的，茶葉呈條索狀以及顆粒非常緊實(shí)，拿在手上稍微扭曲也是粗細(xì)一致。
大紅袍茶是烏龍茶的傳統(tǒng)代表，色澤都是偏暗沉的黑色，這是它的一大特點(diǎn)。大紅袍茶葉的色澤也是油潤的寶色，而陳年大紅袍茶葉的色澤就偏向灰褐色了。
如果是茶葉非常粗老色澤也不均勻，碎茶多或者非常雜那肯定是不好的大紅袍了。
2、聞其味
第二步鑒別的時候當(dāng)然是聞茶葉的氣味了，大紅袍屬于熟香茶火候相對來說也比較足。聞起來會有著茶葉的自然清香以及炭火茶的味道，火香味聞起來比較足不會有其他太多的雜味。如果聞到的是其他氣味香氣太重或者桂花香味，那么這就不是大紅袍茶了。
3、品其味
如果在買之前能嘗一嘗它的茶味那就最好不過了，一定不要錯過這個好機(jī)會哦。其實(shí)無論再怎么觀察其外形或者聞其味，都不如直接品飲鑒別來得更實(shí)在了。
首先大紅袍必須要用五十度以上的沸水來泡，大紅袍的湯色是褐黃色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味，如果是入口就非常香甜的話就不是真正的大紅袍茶了。
但要注意的一點(diǎn)是大紅袍絕不會是苦澀味，只是微苦甘甜的香味，苦澀味和微苦還是有區(qū)別的。
4、價格
市面上對于大紅袍茶葉的價格可是層出不窮，價格多變的到底哪個才是真實(shí)的呢？
一般來說，大紅袍茶葉的價格都不會太低，最起碼都要在一百元以上一斤才是正常的價格。最貴的會達(dá)到六百元左右，所以平常朋友們不要貪小便宜去購買一些幾十塊錢一斤的大紅袍茶。畢竟劣質(zhì)或便宜的大紅袍茶可能會對身體造成不同程度的影響，所以為了身體健康還是要謹(jǐn)慎選購吧！
看完大紅袍茶葉好壞的鑒別，相信你已經(jīng)有了一定的了解，大紅袍茶也可以分為多個不同的品種，它們的質(zhì)量也有好有壞，平時購買大紅袍時一定要注意！
