單叢和鐵觀音哪個(gè)刮油？事實(shí)上這是沒(méi)有辦法作比較的，因?yàn)椴还苁菃螀策€是鐵觀音茶，對(duì)于減肥只有一定的輔助作用，并不是說(shuō)喝了就可以減肥，具體的介紹如下！
鳳凰單叢的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鳳凰單叢茶成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四絕字之稱(chēng)。沖泡時(shí)，芬香四溢，甘醇爽口，有獨(dú)特的天然味，富含人體需要的多種微量元素。鳳凰單叢茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。
鳳凰單叢的功效
1、鳳凰單叢茶能幫助皮膚過(guò)敏的患者，改善其病情，因?yàn)閱螀膊栌兄鞣N人體無(wú)法合成的氨基酸，對(duì)皮膚起到滋養(yǎng)的作用。
2、鳳凰單叢茶是女士們的減肥好助手，它包含著一種可以是脂肪加速分解的酵素，它的多酚不會(huì)令脂肪在身體里堆積。
3、鳳凰單叢茶能延緩衰老，它可以增強(qiáng)身體淋巴細(xì)胞的活性，減少了細(xì)胞病變的可能性，活化細(xì)胞，延緩衰老期。
4、飯后喝一杯鳳凰單叢茶還可以幫助消化，加快食物的分解，加速氧化。特別是節(jié)日時(shí)有應(yīng)酬引起的胃部飽滯，難消化，能起到幫助消化，更好的減少胃病的發(fā)生。
5、鳳凰單叢茶能美容。它能幫助毛孔的收斂，殺菌，減少面部油狀物的生產(chǎn)，防止皮膚過(guò)快老化。
6、鳳凰單叢茶能抵抗病原體的入侵。其氧化產(chǎn)物以及茶多酚對(duì)病菌有著限制作用，抑制它們生長(zhǎng)和快速地繁殖，還經(jīng)常用于消炎。
7、鳳凰單叢茶能振奮精神?？Х葔A這種物質(zhì)能夠起到刺激大腦的皮層的作用，使之興奮，免去疲倦，很適合經(jīng)常從事艱苦的腦力工作的人。
8、鳳凰單叢茶能保護(hù)牙齒。茶中的氟含量較高，起到很好的保護(hù)作用，延緩牙齒中鈣質(zhì)的流失，還能保持口腔的清潔，抑制細(xì)菌的繁殖。
鐵觀音的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類(lèi)、酶類(lèi)、色素等。而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類(lèi)。
鐵觀音的功效
1、減肥瘦身
常飲鐵觀音的人會(huì)感到煙酒的危害在逐漸消失，不想再吃油膩的食物了，精神更好了，鐵觀音的多酚類(lèi)物質(zhì)可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰圍都減少了，體重自然就輕了。
2、抗癌
兒茶素(EGCG)具有很強(qiáng)的抗癌變活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，對(duì)防止癌變起重要作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對(duì)防治癌癥有較大的作用。
3、抗衰老
鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動(dòng)。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
4、防治心血管疾病
鐵觀音中的茶多酚類(lèi)化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值?？Х葔A對(duì)防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。
5、防治齲齒
鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。由此可見(jiàn)，飲用鐵觀音對(duì)未得齲齒的人有預(yù)防作用，對(duì)已得齲齒的人有治療作用。
6、防治糖尿病
經(jīng)常喝鐵觀音可以及時(shí)補(bǔ)充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類(lèi)，能防止糖尿病的發(fā)生。對(duì)于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常;對(duì)于嚴(yán)重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各種主要癥狀減輕。
綜上所得，鳳凰單叢與鐵觀音茶都是非常好的茶葉，都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的茶葉，但是對(duì)于減肥也只是有輔助作用，因此是沒(méi)有辦法做對(duì)比的喔！
